Etter å ha snakket med hundrevis av norske restaurant-eiere, har vi samlet de 10 beste tipsene for å bestille takeaway smart. Dette er innside-tips som de store plattformene ikke vil du skal vite.
1. Bestill direkte fra restauranten når mulig
Når du bruker Foodora eller Wolt, tar de 30-35% av prisen. Det betyr at restauranten sitter igjen med svært lite. Hvis du bestiller direkte fra restaurantens egen nettside (eller plattformer som SE MENY med lave provisjoner), får restauranten mer, og du betaler ofte mindre.
2. Unngå rushtider
Fredag og lørdag 18:00-20:00 er kokken stressa, leveransesjåføren har kø, og kvaliteten lider. Prøv å bestille 17:30 eller 20:30 for bedre opplevelse.
3. Ikke bestill noe som bør være sprøtt
Paneringe retter, friterte kyllingvinger, pommes frites og tempura — alt blir dampet i takeaway-boksen. Hvis du virkelig må ha dette, spør restauranten om å pakke det separat.
4. Velg retter som tåler transport
Denne regelen er gull verdt:
- Fungerer godt: Pizza, curry, suppe, pasta med saus, sushi, kebab, wrap-mat
- Dårlig: Bearnaise-biff, stekt ris (blir klissete), salater med vinaigrette (blir slapt)
5. Ring når du kan
Hvis restauranten har egen nettside med telefonnummer — bruk det. Du unngår plattform-gebyrer og får snakke direkte med dem som lager maten.
6. Se etter "dagens" eller "familiemiddag"
Mange restauranter har familie-meny som er 30-40% rimeligere enn vanlig meny. Disse er ikke alltid oppe på hjemmesiden — spør.
7. Legg til tips i kontanter
Når du gir tips via app, får sjåføren ofte bare en del av det. Kontant-tips ved levering går 100% til sjåføren.
8. Vær presis med adressen
En leveranse som kommer til feil adresse kan ødelegge en kokks hele kveld. Legg inn etasje, inngang og spesielle instruksjoner (f.eks. "ring på bjelle #3, ikke #2").
9. Sjekk åpningstiden
Mange bestiller klokka 21:55 fra en restaurant som stenger 22:00. Da kommer en stressa kokk til å slenge sammen maten på 3 minutter. Bestill minst 30 min før stengetid.
10. Gi tilbakemelding
En positiv Google-anmeldelse er gull verdt for små restauranter. Tar 2 minutter. Gjør det hvis du likte maten.
Bonus: Stil spørsmål
Hvis du har allergier eller spesialkrav, ring. Ingenting er pinlig. En god restaurant setter pris på å vite, og en elendig en avslører seg selv ved å være motvillige.