🍽️ 🍴 PŘEDKRMY
Antipasti misti italiani
mix italských předkrmů (cca pro 2 osoby)
629 Kč
BURRATA SU LETTO DI RUCOLA
Mozzarella plněná smetanou na rukole s polopečenými Cherry rajčátky, sušenou šunkou, čerst...
389 Kč
Carpaccio di manzo
carpaccio z hovězí svíčkové s parmazánem a rukolou
289 Kč
INSALATA CAPRESE DI BUFFALA
Bůvolí mozzarella podávaná nna rucole s cherry rajčátky a bazalkou
284 Kč
Ciotolina delle olive
miska italských oliv
129 Kč
Aioli con aglio e pane della casa
domácí Italský chléb a česneková pomazánka
139 Kč
BRUSCHETTA AL POMODORO
domácí opečený chléb se směsí rajčátek, bazalky a extra virgin olivového oleje
249 Kč
🍽️ 🥗 SALÁTY
Insalata mista di insalate verdi con pomodorini
mix listových salátů s cherry rajčátky
189 Kč
Insalata cesare di pollo
salát caesar s pečeným kuřecím prsíčkem a domácími krutony
294 Kč
INSALATA DI RUCOLA, POMODORINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO
salát z rukoly a cherry rajčátek s parmazánovými hoblinami
224 Kč
🍽️ 🥣 POLÉVKY
Pappa al pomodoro
domácí tomatová polévka s čerstvou bazalkou zahuštěná ciabatou
124 Kč
🍽️ 🍽 HLAVNÍ JÍDLA
Petto di pollo alla griglia
kuřecí prsíčko na grilu
279 Kč
Filetto di maiale alla griglia
vepřová panenka na grilu
309 Kč
🍽️ 🐟 RYBY & MOŘSKÉ PLODY
Filetto di salmone al limone e timo fresco
pečené filátko z lososa s citronovou omáčkou a čerstvým tymiánem
429 Kč
Gamberi aglio, olio, peperoncino e ciliegini
zprudka orestované krevety na extra virgine olivovém oleji s česnekem, chilli a cherry raj...
509 Kč
Cozze alla marinara
mořské slávky na bílém víně a rajčatech s česnekem, 500g
499 Kč
🍽️ 🥫 OMÁČKY
Salsa al pepe verde
smetanová omáčka z demi glace a zeleného pepře
89 Kč
Ragů di fungh porcini
hřibové ragů na smetaně
109 Kč
Demi glace al vino rosso
domácí, demi glace s redukovaným červeným vínem
79 Kč
Aioli
domácí česneková salsa
79 Kč
🍽️ 🍟 PŘÍLOHY
Patate saltate con cipolla, panceta e aglio
opečený brambor s cibulkou, pančetou a česnekem
99 Kč
Patate arrosto al rosmarino
pečené brambory na rozmarýnu
69 Kč
Patatine frite
smažené hranolky
89 Kč
Verdura alla griglia
grilovaná středozemní zelenina
139 Kč
Pane della casa, cestino
domácí chléb, ošatka
89 Kč
🍽️ 🍰 DEZERTY
Tiramisu della casa
129 Kč
🍽️ 🍕 PINSA ROMANA
PINSA CON PARMIGIANO
pizza s parmazánem
224 Kč
Marinara
Tomaty, česnek, bazalka a černé olivy
224 Kč
Margherita
tomaty, mozzarella, čerstvá bazalka
224 Kč
Prosciutto cotto
tomaty, mozzarella, šunka
244 Kč
Salami
tomaty, mozzarella, milánský salám
249 Kč
Vegetariana
tomaty, mozzarella, lilek, cuketa, cherry rajčátka a rucola
274 Kč
Quattro formaggi
tomaty, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmiggiano
294 Kč
Prosciutto crudo e scaglie di parmiggiano
tomaty, mozzarella, parmská šunka a parmazánové hobliny
304 Kč
Tonno e cipolla
tomaty, mozzarella, tuňák a cibule
274 Kč
Hawai
tomaty, mozzarella, ananas a šunka
284 Kč
CARBONARA BIANCA
Mozzarella, panceta, vaječný žloutek s lanýžovým olivovým olejem, mascarpone krém s pecori...
314 Kč
Ricotta e spinaci
tomaty, mozzarella, ricotta a listový špenát
274 Kč
Messicana
tomaty, mozzarella, salamino picante, chilli
264 Kč
PINSA PEPERONI BIANCA
Mozzarella, pečené papriky, domácí ricotta, rucola a krém z balzamikového octa
294 Kč
SALAMATA
Tomaty, mozzarella, milánský salám, panceta, spianata ( italský pikantní salám )
294 Kč
CAPRICIOSA
Tomaty, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky, olivy
304 Kč
MILANESE BIANCA
Mozzarella, milánský salám, panceta, cibule
294 Kč
QUATTRO STAGIONI
Tomaty, mozzarella, pečená paprika, ančovičky, prosciutto cotto
284 Kč
🍽️ 🍕 PINSA ROMANA GOURMET
PINSA CAPRESE
Pomodoro, rucola, mozzarella fior di late strappata, pomodorini, e basilico fresco...
389 Kč
Pinsa carpaccio
Pinsa s rajčaty, mozzarellou, carpacciem z hovězí svíčkové, rukolou a parmazánovými hoblin...
424 Kč
PINSA GAMBERONI
Tomaty, mozzarella, tygří krevety, česnek, petržel
524 Kč
PINSA PERA E NOCI BIANCA
Mozzarella, pera arrosto, gorgonzola, ricotta, prosciutto cotto e noci
314 Kč
PINSA BOSCAIOLA E SALSICCIA BIANCA
mozzarella affumicata fior di late, porcini, salsiccia e patate a fette 414,-...
414 Kč
PINSA MORTADELLA
Mozzarella, mortadella frescha, stracciatella, granella di pistachio e basilico fresco...
399 Kč
PINSA FRUTTI DI MARE
Tomaty, mozzarella, mořské plody, česnek, petržel
524 Kč
🍽️ 📦
Ubrousky navíc
0 Kč
Příbory
0 Kč
🍺 🍝 TĚSTOVINY
LINGUINE FATTE A MANO AI GAMBERI PICCANTI, POMODORINI E ZUCCHINE
Ručně vyrobené linguine s krevetami na česneku, cherry rajčátky, cuketou a chilli
429 Kč
BUCATINI ALLA CARBONARA
Duté špagety po uhlířsku - vajíčko, pančeta, parmezán a pepř
269 Kč
TAGLIATELLE CON POMODORINI, STRACCIATELLA DELLA CASA E GRANELLA DI PISTAC
Dlouhé čerstvé těstoviny s cherry rajčátky, stracciatellou, čerstvou bazalkou a drcenými p...
329 Kč
LASAGNE BOLOGNESE (PASTA FRESCHA)
čerstvé domácí lazaně s boloňským ragú, zapečené mozzarellou
299 Kč
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI, SCAGLIE DI PARMIGIANO
italské rizoto s pravými hřiby a parmazánovými hoblinami
414 Kč
TAGLIATELLE DELLA CASA BOLOGNESE
Domácí tagliatele s boloňským ragů
289 Kč
RAVIOLI DELLA CASA AI FUNGHI PORCINI E RICOTTA AL RAGŮ DI PORCINI E SCAGLIE
Domácí těstovinové ravioly plněné hříbky a námi vyráběnou ricottou s hříbkovým ragů, lanýž...
399 Kč
🍽️ PŘÍDAVKY NA PINSU
AGLIO-ČESNEK AGLIO-ČESNEK
AGLIO-ČESNEK
29 Kč
CIPOLLA ROSSA-ČERVENÁ CIBILE
CIPOLLA ROSSA-ČERVENÁ CIBILE
29 Kč
PEPERONCINO-CHILLI PAPRIČKY
PEPERONCINO-CHILLI PAPRIČKY
29 Kč
POMODORINI-CHERRY RAJČÁTKA
POMODORINI-CHERRY RAJČÁTKA
59 Kč
ZUCCHINA-CUKETA
ZUCCHINA-CUKETA
39 Kč
MELANZANE-LILEK MELANZANE-LILEK
MELANZANE-LILEK
39 Kč
PEPERONI-PAPRIKA PEPERONI-PAPRIKA
PEPERONI-PAPRIKA
39 Kč
RUCOLA-RUKOLA RUCOLA-RUKOLA
RUCOLA-RUKOLA
49 Kč
FUNGHI-ŽAMPIONY FUNGHI-ŽAMPIONY
FUNGHI-ŽAMPIONY
29 Kč
PORCINI-HŘIBY
PORCINI-HŘIBY
89 Kč
PATATE A FETE-BRAMBOROVÝ CHIPS
PATATE A FETE-BRAMBOROVÝ CHIPS
29 Kč
BASILOCO-BAZALKA BASILOCO-BAZALKA
BASILOCO-BAZALKA
29 Kč
ROSMARINO-ROZMARÝN
ROSMARINO-ROZMARÝN
29 Kč
TIMO-TYMIÁN
TIMO-TYMIÁN
29 Kč
SPINACI-LISTOVÝ ŠPENÁT
SPINACI-LISTOVÝ ŠPENÁT
69 Kč
OLIVE-OLIVY OLIVE-OLIVY
OLIVE-OLIVY
49 Kč
MOZZARELLA
MOZZARELLA
59 Kč
PARMIGIENO-PARMAZÁN
PARMIGIENO-PARMAZÁN
79 Kč
TALEGIO
TALEGIO
69 Kč
GORGONZOLA
GORGONZOLA
69 Kč
RICOTTA
RICOTTA
59 Kč
STRACCIATELLA
STRACCIATELLA
109 Kč
ACCIUGHE-ANČOVIČKY
ACCIUGHE-ANČOVIČKY
79 Kč
TONNO-TUŇÁK
TONNO-TUŇÁK
79 Kč
KREVETY
KREVETY
299 Kč
COZZE-SLÁVKY
COZZE-SLÁVKY
199 Kč
PROSCIUTTO COTTO-DUŠENÁ ŠUNKA
PROSCIUTTO COTTO-DUŠENÁ ŠUNKA
49 Kč
PROSCIUTTO CRUDO-SUŠENÁ ŠUNKA
PROSCIUTTO CRUDO-SUŠENÁ ŠUNKA
79 Kč
SALMI MILANO-MILÁNSKÝ SALÁM
SALMI MILANO-MILÁNSKÝ SALÁM
59 Kč
SPIANATA- PIKANTNÍ SALÁM
SPIANATA- PIKANTNÍ SALÁM
59 Kč
SPECK TIROLESE-TYROLSKÝ ŠPEK
SPECK TIROLESE-TYROLSKÝ ŠPEK
59 Kč
CARPACCIO
CARPACCIO
199 Kč
PETTO DI POLLO-KUŘECÍ PRSÍČKO
PETTO DI POLLO-KUŘECÍ PRSÍČKO
99 Kč
PANNA-SMETANA
PANNA-SMETANA
49 Kč
CAPERI- KAPARY
CAPERI- KAPARY
29 Kč
UOVO-VEJCE
UOVO-VEJCE
29 Kč
ANANAS
ANANAS
49 Kč
PANCETA
PANCETA
59 Kč
POMODORI SECCHI-SUŠENÁ RAJČATA
POMODORI SECCHI-SUŠENÁ RAJČATA
59 Kč
