🍽️ Przystawki
Glazurowana młoda marchew ( WEGE ) 290g
Marchew karmelizowana w miodzie/ Labneh/ Palone masło/ Orzechy laskowe/ Mięta/ Grzanka
29 kr
Wiejska terrina mięsna 230g
Pieczeń z wołowiny i kaczki/ Sos tatarski/ Ogórki małosolne/ Koperek/ Musztarda ziarnista/...
34 kr
Gravlax z łososia 170g
Kwaśna śmietana/ Coulis z rabarbaru/ Salsa z selera naciowego, ogórka i jabłka/ Prażony sł...
42 kr
🍽️ Zupy
Łódzka zalewajka 380g
Wywar na wędzonce/ Wiejska kiełbasa/ Zakwas/ Grzyby/ Jajo/ Puree ziemniaczane/ Szczypiorek
32 kr
Botwinka ( WEGE ) 370g
Krem z młodego buraka/ Puree ziemniaczane/ Okrasa/ Jajo/ Karmelizowany burak/ Koperek
32 kr
Krem z młodej marchwi i rabarbaru ( WEGE ) 320g
Orzotto/ Zielone pesto/ Prażony słonecznik/ Glazurowane marchewki/ Świeże zioła
32 kr
🍽️ Dania główne
Sandacz 410g
Sandacz smażony na maśle/ Zielone orzotto/ Szpinak z czosnkiem/ Dziki brokuł
74 kr
Burger wołowy 590 g
Domowa bułka maślana/ Wołowina/ Boczek/ Sałata/ Pomidor/ Cebula/ Ogórki piklowane/ Aioli/...
59 kr
Schab z kością 590g
Wolno gotowany schab/ Sos musztardowy/ Pancetta/ Ziemniaki z koprem i śmietaną/ Młoda
kap...
66 kr
Ravioli z cielęciną 440g
Szarpana cielęcina/ Demi glace/ Chips z szałwii/ Dziki brokuł/ Oliwa szczypiorkowa
73 kr
Polędwiczka wieprzowa 490g
Wolno gotowana polędwiczka wieprzowa/ Maślane puree ziemniaczane/ Glazurowane warzywa
sez...
69 kr
Sznycel drobiowy 410g
Chrupiący sznycel drobiowy/ Sałata rzymska/ Sos cezar/ Jajo poche/ Grana padano
56 kr
🍽️ Sałatki
Sałatka z ricottą i rabarbarem ( WEGE ) 340g
Mix sałat i ziół/ Ricotta cytrusowa/ Karmelizowane warzywa na miodzie/ Prażony słonecznik/...
49 kr
🐟 Frytki Autorskie
Szarpane Fryty 380g
Frytki/ Szarpana łopatka wieprzowa/ Majonez pieprzowy/
Prażona cebulka/ Piklowane ogórki
42 kr
Truflowe frytki 260g
Frytki/ Majonez truflowy/ Grana padano/ Natka pietruszki
36 kr
👶 Kids menu
Frytki ze słodkich ziemniaków 250 g
Frytki z batata/ Ketchup
29 kr
Chrupiący kurczak 300g
Filet z kurczaka w panierce/ Frytki/ Ketchup
36 kr
Frytki WEGE 300g
Frytki/ Ketchup
23 kr
Cheeseburger 390 g
Bułka maślana/ Wołowina/ Cheddar/ Frytki/ Ketchup
39 kr
🧀 Lunch (dostępne pn-pt 12-16)
Zupa + Danie główne
Sprawdź na naszych social mediach co serwujemy w tym tygodniu,
38 kr