🍽️ Deserti
Šokolādes desa
5 €
Zemesriekstu našķis
4 €
Klasiskais tiramisu
8 €
Siera kūka ar biscoff krēmu
6 €
Klasiskā siera kūka ar rabarberiem
6 €
Panna cotta ar zemenēm
5 €
🍽️ Starteri
Gazpačo (V)
tomāti, selerijas, svilināta paprika, stracciatella, maurloki
10 €
Baklažānu Dips (V)
cepts baklažāns, jogurts, čili medus, ciedru rieksti, piparmētra
12 €
Trifeļu tuncis
tunča tartars, trifeļu aoili, čipši
15 €
Pancettas kroketes
pancetta, prosciutto, creme fraiche
13 €
Olīvas garšaugu marinādē (V)
150g
8 €
Sparģeļi & burrata (V)
cepti sparģeļi, cukurzirņi, burrata, pētersīlis, lazdu rieksti, citrons
19 €
Humuss & vista
turku zirņi, vista ar kardamonu, marinēts fenhelis, mazsālīti gurķi
13 €
Pildīts tomāts uz putotas fetas (V)
tomāts, gurķis, paprika, olīvas, sīpols, oregano, fetas muss
14 €
🍽️ Pamatēdieni
Plankumainais asaris
ikru mērce, fenhelis, sarkanais apelsīns
29 €
Rikotas raviolli (V)
svaigi raviolli, rikota, spināti, citrons, paniņu mērce
15 €
Trifeļu pasta (V)
svaiga tagliolini pasta, vasaras trifeles, meža sēņu un trifeļu mērce
20 €
Cūku ribas
gravy, kartupeļu gratēns, crème fraîche
23 €
🍽️ Gardēžu veikals
Mandeļu cepumi
Gatavoti "Kukul" ceptuvē Engurē
7 €
Riekstiņi ar iebiezināto pienu, 10gb
Gatavoti "Kukul" ceptuvē Engurē
10 €
Kalve Toffee, Backdoor Market kafijas pupiņas, 250g
Pilnmiesīga, vijīga tekstūra ar karameles, valriekstu notīm un žāvētu augļu pēcgaršu
23 €
Kalve Breakfast Club, 250g paciņā
Viegla, gaiši grauzdēta kafija ar vijīgu tekstūru un maigu garšu, mandeļu, kakao un karame...
18 €
Fokača ar tomātiem un parmezānu
8 €
Plūkt meža aveņu tēja, 25g
Savvaļas meža aveņu lapu tēja ir viena no aromātu un garšu bagātākajām tējām Ziemeļvalstu...
10 €
Kalve Brazil, Home is where you belong, kafijas pupiņas, 250g
Viegla, vidēja grauzdējuma kafija ar vijīgu tekstūru un maigu garšu. Garšā jūtamas mandeļu...
20 €
Kalve Chocolate Bar kafijas pupiņas, 250 g
Kafija ar krēmīgu tekstūru, lielisku garšas balansu un vieglu rūgtenumu, kas izceļ tumšās...
20 €
Sproud Barista - Zirņu piens 1L
5 €
CCAF Dominicana Cacao - 150g nesmalcināts
Šis 100% ceremoniālās kvalitātes kakao ir audzēts Dominikānas Republikā – reģionā, kas paz...
22 €
Plūkt tēja Blossom, 40g
BLOSSOM tējas maisījuma viegli saldā garša apvieno sevī Ziemeļu savvaļas pļavu un mežu koš...
15 €
Plūkt tēja Nordic Black, 40g
Ziemeļu savvaļas pļavās un mežos ievāktās ugunspuķes fermentētā tēja
15 €
Plūkt topinambūru ziedu tēja, 35g
Riekstu garšai līdzīgās nianses padara šo tēju par atšķirīgu tējas pieredzi, ko vērts izmē...
10 €
Kalve Toffee, J.Rozentāls kafijas pupiņas, 250g
Pilnmiesīga, vijīga tekstūra ar karameles, valriekstu notīm un žāvētu augļu pēcgaršu
23 €
Plūkt tēja Pļavas Rīts, 20gb tējas maisiņi
Tējas maisījums, kas apvieno pļavas rīta rasas svaigumu, smaržīgo miglu un dziedinošo meža...
12 €
Smilšu cepumi
Gatavoti "Kukul" ceptuvē Engurē
6 €
Plūkt Ugunspuķes matcha tēja, 50g
Maiga alternatīva tradicionālajai mačai, radīta no ugunspuķes jaunajām lapiņām vasaras sez...
22 €
Sproud Vanilla - Vaniļas piens 1L
5 €
Kalve Marmelāde kafijas pupiņas, 250g
Pilna, džemam līdzīga tekstūra. Tumšās šokolādes un žāvētu augļu nianses, ar ilgu, saldu p...
23 €
Kalve Toffee, Purvītis kafijas pupiņas, 250 g
Pilnmiesīga, vijīga tekstūra ar karameles, valriekstu notīm un žāvētu augļu pēcgaršu
23 €
CCAF Panama Cacao - smalcināts 150g
Šis single origin ceremoniālās kvalitātes kakao nāk no Panamas – reģiona ar siltu tropu kl...
24 €
Plūkt sarkanā āboliņa tēja, 30g
Sarkanā āboliņa tēja ir īpaša – ierastās pavasara un vasaras garšas vietā tā atnesīs agra...
10 €
Kalve Candy shop kafijas pupiņas, 250 g
Kafija ar pilnu un sīrupainu tekstūru, tīru skābenumu un augļainu saldumu, kas izceļ meža...
20 €
Kalve Marmalade, 250g paciņā
Pilna, džemam līdzīga tekstūra. Tumšās šokolādes un žāvētu augļu nianses, ar ilgu, saldu p...
21 €
Kalve Decaf, 250g paciņā
Brūnās garšvielas, lazdu rieksti, žāvēti kauliņaugļi
21 €
Kalve Toffee, 250g paciņa
Pilnmiesīga, vijīga tekstūra ar karameles, valriekstu notīm un žāvētu augļu pēcgaršu.
18 €
CCAF Panama Cacao - nesmalcināts 150g
Šis single origin ceremoniālās kvalitātes kakao nāk no Panamas – reģiona ar siltu tropu kl...
22 €
Plūkt tēja White Night, 40g
Tējas maisījums, kas apvieno Ziemeļu savvaļas pļavu un mežu aromātiskākos augus, piedāvājo...
15 €
Plūkt liepziedu tēja, 20g
Liepziedu tēja ir maiga un saules pielieta – izcila izvēle tiem, kuri novērtē pārbaudītas...
10 €
🍽️ Dzērieni
Coca cola Zero 0.25l
3 €
Valmiermuižas kvass 0.33l
4 €
Duna Limonāde 0.33l
4 €
RUDY'S KOMBUČA 0.33l
4 €
Coca-Cola 0.25l
3 €
Fanta 0.25l
3 €
Sprite 0.25l
3 €
Ābolu sula 0.25l
3 €
Apelsīnu sula 0.25l
3 €
Tomātu sula 0.25l
3 €
Multiaugļu sula 0.25l
3 €
🍽️ Picas
Lielupe
Alla vodka mērce, mocarella, parmezāns, čili pārslas, tīģergarneles, pētersīļu pesto
21 €
Sloka (V)
Tomātu mērce, parmezāns, mocarella, baziliks.
12 €
Vaivari
Tomātu mērce, parmezāns, mocarella, nduja, pančeta, kazas siers, sarkanais sipols, rukola
18 €
Asari (V)
Parmezāns, mocarella, gorgonzola, bumbieris, rukola, balzamiko, valrieksti
18 €
Melluži
Pesto bāze, parmezāns mocarella ķiršu tomāti, cotto šķiņķis, pistācijas
20 €
Pumpuri
Mocarella, parmezāns, kūpināta mocarella, krāsnī ceptas meža sēnes, cotto šķiņķis, bazilik...
18 €
Jaundubulti
Tomātu mērce, parmezāns, mocarella, salame milano
15 €
Dubulti
Tomātu mērce, parmezāns, mocarella, sarkanie sīpoli, cotto šķiņķis, oregano, trifeļu eļļa.
18 €
Majori (V)
tomātu mērce, mocarella, parmezāns, olīvas, kazas siers, cukini, ķiršu tomāti, ķiploks, pe...
18 €
Dzintari
Tomātu mērce, parmezāns, mocarella, ķiploks, prošuto, citronu oliveļļa, rukola.
20 €
Bulduri (V)
Tomātu mērce, ķiploks, pesto, garšaugos cepti ķiršu tomāti, burrata
19 €