🍺 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Zonin Prosecco Frizzante D.O.C 0,75l
25 €
Artner Gelber Muskateller 0,75l
32 €
Intipalka Malbec Peru 0,75l
32 €
Intipalka Tannat Peru 0,75l
38 €
Intipalka Sauvignon Blanc Peru 0,75l
32 €
🫙 SAUCEN
Huancaina-Soße
Milch, Salzkeksen, Frischkäse, Aji-Amarillo
3 €
Senf
2 €
Aji Verdo Limo
Aji-Amarillo, Koriander, Huacatay, Öl
3 €
Knoblauch-Mayonnaise
2 €
Salsa Lima 56
Chili, Essig, Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln
3 €
Ketchup
2 €
Sarza Criolla
Zwiebeln, Paprika, Mais, Limettensaft, Koriander
2 €
🍰 HAUPTGERICHTE-FISCH
El Famoso Ceviche de Pescado Clásico
Ein echtes Highlight der peruanischen Küche! Frischer Fisch des Tages wird in einer aromat...
17 €
Parihuela Nikkei
Eine würzige peruanische Meeresfrüchtesuppe mit verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchtesort...
14 €
Plancha de Mariscos
Verschiedene Meeresfrüchte und Fisch, scharf angebraten mit einer Ají Panca-Knoblauch-Butt...
20 €
Jalea Acevichada
Knusprig frittierte Meeresfrüchte und Fisch, serviert mit einer cremigen Ceviche-Sauce, da...
19 €
🍽️ BEILAGEN
Süßkartoffeln gebacken
Art deiner Wahl
5 €
Kleiner Gemischter Salat
5 €
Pommes
4 €
Cancha
3 €
Reis
3 €
Maniok
5 €
🍰 HAUPTGERICHTE-FLEISCH
Anticuchos de Corazón de Res
Ein Klassiker aus Perú! Gegrilltes Rinderherz, mariniert in einer rauchigen Ají-Panca-Sauc...
16 €
Chaufa Amazónico
Eine peruanische Variante des gebratenen Reises mit Ei Omelett, karamellisierten Kochbanan...
15 €
Ají de Gallina
Ein cremiges Hühner-Ragout, verfeinert mit Ají amarillo, Pekannüssen und Parmesan, dazu Ja...
17 €
El Único Lomo Saltado
Ein typisch peruanisches Wok-Gericht mit zartem Black Angus Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln...
18 €
🍰 VORSPEISEN
Arepa con Chicharrón
Knusprige Arepa, gefüllt mit gebratene Schweinebauchfleisch, begleitet von einer würzigen...
9 €
Tiradito de Bife Ancho
Zarte Black Angus Tataki-Scheiben, serviert mit einer rauchigen Huancaína-Sauce, Chimichur...
18 €
Ceviche Nikkei
Eine köstliche Fusion aus peruanischer und japanischer Küche! Frischer Thunfisch trifft au...
18 €
Causa Chifera
Eine traditionelle kalte Kartoffel-Limetten-Püree, serviert mit Wok-gebratenen Garnelen Ta...
10 €
Ensalada Lima 56
Gemischter Salat mit Quinoa und Avocado. Quinoa, auch „Inkareis“ genannt, wird seit 4000 J...
9 €
🍽️ KINDERGERICHTE
Chicharrón de Pollo
Knusprig frittierte Hühnerstückchen in peruanischer Sauce mariniert, dazu Pommes Frites,...
9 €
Salchipapa
Frankfurter und Pommes Frites mit Salat, Ketchup und Mayonnaise.
9 €
🍰 NACHTISCH
Crema Volteada
Cremiger peruanischer Flan
7 €
Pie de Queso y Maracuya
Käsekuchen mit Maracujasauce
7 €
🍰 VEGETARISCH
Tofu Salteado
Flambierte Tofu - Stückchen mit knusprigem Tomaten - Zwiebeln - Gemüse und Koriander, dazu...
17 €
Ceviche de Champiñones
Champignons in Limettensaft und Ají - Limo - Chili gegart, dazu Zwiebeln, gekochte und ger...
14 €
Arroz Chaufa con Tofu
Tofu - Stückchen mit gebratenem Reis, Frühlingzwiebeln, Paprika, Ei - Tortilla, Ingwer und...
14 €
🍺 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Inka Cola 1,5l
14 €