🍽️ Předkrmy
Aš Rešte
Hustá kašovitá polévka z luštěnin (fazole, cizrna, čočka) a bylinek, s perskými nudlemi a...
145 Kč
Kuku sabzi
placky ze špenátu, bylinek, ořechů, dřišťálu a vajec. se salátem a chlebem
255 Kč
Mirzá ghásemí
Bezmasý předkrm z vajec, grilovaného lilku a rajčat
195 Kč
🍽️ Grilované speciality
Kabáb kúbide 1 rožeň
1 rožeň mletého jehněčího na rožni připravený na tradičním grilu, grilované rajče, podáván...
295 Kč
Kabáb Kúbide 2 rožně
2 rožně mletého jehněčího na rožni připravený na tradičním grilu, grilované rajče, podáván...
435 Kč
Džúdže kabáb 1 rožeň
1 rožeň kuřecích prsou v šafránové marinádě na rožni, připravené na tradičním grilu, grilo...
350 Kč
Džudže Lárí
Kuřecí stehna bez kosti v marinádě z jogurtu, s mletým koriandrem a mátou, s dříšťálovou r...
315 Kč
Ministerský kabab "Vazírí"
Rožeň kabáb kúbide a rožeň džúdže kabáb, grilované rajče, podáváno se šafránovou basmati r...
625 Kč
🥬 ِDušená masa a guláše + Veganské verze bez masa
Chorešt-e ghorme sabzí
Jehněčí guláš v omáčce z pěti bylin s červenou fazolí, podáváno se šafránovou basmati rýží
335 Kč
Chorešt-e ghejme sibzaminí
Jehněčí guláš v omáčce s tomatovým základem, s půleným žlutým hrachem, růžovou vodou a sko...
335 Kč
Bamia okra s jehněčím
Okra v omáčce s tomatovým základem s jehněčím a rýží
335 Kč
Fesendžán
Kuřecí čtvrtka v omáčce z ořechů a pasty z granátových jablek, podáváno se šafránovou basm...
395 Kč
Baghalí polo bá máhíče
Jehněčí koleno s rýží se zelenými fava boby a koprem
505 Kč
Sabzi polo ba mahi salmon
Stejk z lososa s bylinkovou rýží s česnekem
435 Kč
Sabzi polo mahi sibas
Dvě filety mořského vlka s bylinkovou rýží se špetkou česneku
475 Kč
Chorešt-e ghorme sabzí vegan
Omáčka ghorme sabzi z pěti bylin s červenou fazolí (varianta bez masa), podáváno se šafrán...
255 Kč
Chorešt-e ghejme sibzaminí vegan
Omáčka s tomatovým základem, s půleným žlutým hrachem, růžovou vodou a skořicí (varianta b...
255 Kč
Bamia - okra vegan
Okra v omáčce s tomatovým základem (veganské jídlo)
255 Kč
🍽️ Přílohy
Basmati rýže porce navíc
.
115 Kč
Dřišťál na rýži extra
.
45 Kč
Hranolky
Porce hranolků s omáčkami navíc
135 Kč
Chlebová placka
.
30 Kč
🍽️ Saláty a pochutiny
Salát Širází
Na drobno pokrájená červená cibule, okurka a rajče, olivový olej, limetková šťáva, máta a...
130 Kč
Nakládané okurky (slané)
Nakládané okurky na perský způsob (ve slaném láku)
105 Kč
Okurkový jogurt
Jogurt se strouhanou okurkou, mátou, kapkou limetkové šťávy a olivového oleje
110 Kč
Šalotkový jogurt s chlebem
Smetanový jogurt se šalotkou
120 Kč
Bílý jogurt
Miska bílého jogurtu
90 Kč
Cibule
.
20 Kč
