🍽️ VEPŘOVÉ
Sườn xào chua ngọt
Vepřová žebírka dušená ve sladkokyselé omáčce s vařenou zeleninou, s rýží
280 Kč
Bún nem
Smažené závitky s kulatými rýžovými nudlemi, salátem a bylinkami, pálivá sladkokyselá záli...
255 Kč
Bún chả
Grilovaný vepřový bok se zeleninou, bylinkami a kulatými rýžovými nudlemi, pálivá sladkoky...
275 Kč
Thit kho tau
Vepřový bůček dušený v karamelové šťávě s vařeným vajíčkem, fermentovanou zeleninou gai ch...
270 Kč
🍽️ HOVĚZÍ
Bún xào bò
Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a hovězím masem
220 Kč
Bò sa tế
Hovězí maso restované se sa tế omáčkou (chilli olej, krevety, galangal) a paprikami tří ba...
270 Kč
Cơm rang bò
Vietnamské jasmínové rizoto s hovězím masem
215 Kč
Bò xào cần tỏi 🌶️
Hovězí maso restované s řapíkatým celerem, česnekem, zázvorem a chilli, s rýží
260 Kč
Bún bò nam bộ
Miska s kulatými rýž. nudlemi, hovězím m. restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylink...
255 Kč
Phở trộn bò
Miska s plochými rýž. nudlemi, hovězím m. restovaným na zázvoru a česneku, pak choi, zelen...
265 Kč
Phở xào bò
Restované ploché rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a hovězím masem
225 Kč
🍽️ KREVETY A RYBY
Cơm rang tôm
Vietnamské jasmínové rizoto s krevetami
245 Kč
Phở xào tôm
restované tradiční placaté rýžové nudle se zeleninou, bylinkami a krevetami
265 Kč
Cá hồi nướng
Grilovaný losos v sezamovo-medové marinadě s pak choi na česneku, rýže
340 Kč
Bún xào tôm
Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a krevetami
260 Kč
🍽️ KACHNÍ
Vịt nướng chao
Grilované kachní prsíčko ve fermentovaném tofu s čerstvou zeleninou, bylinkami a kulatými...
340 Kč
Viṭ ba loại nấm
Dokřupava smažená kachna se zeleninou a 3 druhy hub (žampiony, shitake, jidášovo ucho) s r...
305 Kč
🍽️ KUŘECÍ
Phở xào gà
Restované ploché rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a kuřecím masem
215 Kč
Bún gà sốt lạc
Grilovaná kuřecí stehna se sezamem, zeleninou, kulatými rýžovými nudlemi arašídovou omáčko...
275 Kč
Cơm rang gà
Vietnamské jasmínové rizoto kuřecím masem a zeleninou
205 Kč
Gà om cốt dừa
Dušené kuřecí maso v kokosové omáčce s čerstvým ananasem a zeleninou, rýže
260 Kč
Bún gà nam bộ
Miska s kulatými rýž. nudlemi, kuřecím m. restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylink...
245 Kč
Gà xào sả ớt
Kuřecí maso restované na citrónové trávě s chilli a zeleninou, s rýží
260 Kč
Bún xào gà
Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a kuřecím masem
210 Kč
🍽️ Extra
Nakladaný česnek
70 Kč
Nudle
70 Kč
Bylinky
55 Kč
Čerstvé chilli
45 Kč
Rýže
65 Kč
🍽️ Příbory
Příbory
Přidejte tuto položku, pokud si přejete příbor k vaší objednávce. Restaurace vybere vhodný...
0 Kč
🍽️ 🥢 PŘEDKRMY
Tôm nướng sốt me 3ks
Grilované krevety s tamarindovým dipem
175 Kč
Nem rán
Smažené závitky plněné mletým vepřovým masem, skleněnými nudlemi a zeleninou, pálivá sladk...
130 Kč
Nem cuốn tôm / bò / đậu phụ
Nesmažené závitky plněné krevetami / hovězím masem / tofu a rýžovými nudlemi, pálivá sladk...
130 Kč
Nộm xoài
Míchaný mangový salát s krevetami, bylinkami, arašídy, smaženou cibulkou a chilli
190 Kč
Khoai lang chien
Batátové hranolky s chilli-mayo dipem
130 Kč
🍽️ 🌱 BEZMASÁ JÍDLA
Đậu phụ xào sả ớt
Tofu restované na citrónové trávě, chilli a zeleninou, s rýží
245 Kč
Bún xào rau
Kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi a bylinkami
200 Kč
Đậu phụ sốt cà chua
tofu na rajčatové omáčce s bylinkami a cherry rajčaty, s rýží
250 Kč
Cơm rang rau
restované vietnamské jasmínové rizoto se zeleninou
195 Kč
Bún đậu nam bộ
Miska s kulatými rýž. nudlemi, tofu restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylinkami, a...
245 Kč
Phở trộn đậu
Miska s plochými rýž. nudlemi, tofu restovaným na zázvoru a česneku, pak choi, zeleninou,...
255 Kč
Phở xào rau
Placaté rýžové nudle se zeleninou a bylinkami
205 Kč
🍽️ 🥣 POLÉVKY
Sup chua cay 🌶️
Polévka s krevetami a žampióny / kuřecím masem, kokosovým mlékem, chilli, jarní cibulkou a...
105 Kč
Nước phở
Dlouho tažený vývar s cibulí, koriandrem a mungovými klíčky
95 Kč
🍽️ 🍜 VELKÉ TRADIČNÍ POLÉVKY
Phở bò / gà / đậu phụ
Dlouho tažený vývar s plochými rýžovými nudlemi, hovězím m. / kuřecím / tofu, cibulí, mung...
250 Kč
Phở tái lăn / tái băm
Dlouho tažený vývar s plochými rýžovými nudlemi, restovaným hovězím, cibulí, mung. klíčky...
270 Kč
Phở / Bún sốt vang 🌶️
Dlouho tažený vývar na víně s plochými / kulatými rýžovými nudlemi, hovězím ragú, cibulí,...
280 Kč
Bun tom can
Dlouho tažený vývar s kulatými rýžovými nudlemi, krevetami, zeleninou haluchou jávskou, ho...
330 Kč
🍽️ 📦
Ubrousky navíc
0 Kč
Příbory, hulky
0 Kč
🍽️ Týdenní speciality
Nem lụi
Grilované vepřovo-krevetové karbanátky obalované na celé citronové trávě, podávané s rýžov...
295 Kč
Nộm củ dền
Salát z červené řepy se smaženou cibulkou, arašídy, chilli a bylinkami
110 Kč