🍽️ 🍤 PŘEDKRMY
Smažené grundle (1,3,4,7)
smažené malé rybičky, pikantní cibulový salát a omáčka aioli
205 Kč
Belgický tatarák (1, 3, 7, 10)
hovězí tatarák s lanýžem a majonézou, podávaný se smaženými domácími hranolky
a pošírovaný...
355 Kč
Grilované krevety Pompadour (1,2,4,7)
grilované tygří krevety, jemný rybí fumet s lanýži, fermentované bramborové chipsy,
lanýžo...
360 Kč
Žabí stehýnka à la grenobloise (1,7)
restovaná žabí stehýnka v hnědém másle s kaparami, plocholistou petrželí a bylinkovými kru...
275 Kč
🍽️ 🍽 HLAVNÍ JÍDLA
tuňák & oliheň (1, 4, 7, 14)
tuňák z Malediv a oliheň pečená na tálu, omáčka z libečku, krabí casoncelli a zelené jablk...
475 Kč
Chobotnice & novozélandské mušle
pomalu dušený hovězí brisket s kořenovou zeleninou, bylinkami a bílým vínem, hnědé žampion...
549 Kč
Pečené lutyšské koule (1,3,7)
lutyšská specialita z mletého telecího a vepřového masa, podávaná s omáčkou ze švestkovo-j...
349 Kč
Kohout na červeném víně (1,7,9)
kohout dušený s bylinkami, kořenovou zeleninou a červeným vínem, podávaný s bramborovým py...
375 Kč
Hranolky Bruxx (3)
naše domácí belgické hranolky, smažené v hovězím loji, podávané s domácí majonézou z olivo...
129 Kč
Zimní salát s krevetami (1,2,3,6,8)
zimní salátové listy, fialová karotka, zelené boby, pražené kešu ořechy, smažené krevety,...
305 Kč
Treska a Hoegaarden těstíčko (1,3,4,7)
treska z norských fjordů smažená v pivním těstíčku, domácí hranolky Bruxx, grilovaný citro...
375 Kč
kachna a vepřový bok (1, 7)
grilovaná kachní prsa, pomalu pečený vepřový bok, kachní gel s kaviárem a zakysanou smetan...
405 Kč
Grilované kalamáry, krevety a mušle (7,1,4)
grilované kalamáry, krevety, holandské slávky a vongole, šafránový fumet, podzimní zelenin...
485 Kč
🍽️ 💫 ČEPOVANÁ PIVA
Pivo Bruxx 2 l
Obora 10° nefiltrovaný spodně kvašený ležák 4%
415 Kč
Stella Artois 2 l
kultivovaný belgický ležák s příjemnou hořkostí
436 Kč
Hoegarden White 2 l
svrchně kvašené pšeničné pivo s příchutí koriandru a pomeranče
516 Kč
Delirium Tremens 2 l
silný belgický ALE ovocné a květinové aroma, jemně kořeněný
744 Kč
Leffe Bruin 2 l
speciální tmavé pivo z praženého sladu s jedinečným aroma karamelu a příchutí jablek
534 Kč
Kasteel Rouge 2 l
svrchně kvašené ovocné pivo s narůžovělou pěnou a úžasnou vůní zralých višní
792 Kč
🍽️ 🧁 DEZERTY
Tvarohový páj
domácí páj s tvarohem, čokoládou a ovocem
155 Kč
Mrkvový dort
domácí mrkvový dort
155 Kč
Black & white
koule plněná krémem z čokolády Valrhona, hrušková hlína.
159 Kč
Lutyšská vafle (1,3,7)
čerstvě pečená lutyšská vafle s čokoládovou omáčkou a jahodami
172 Kč
čokoládový řez
řez z belgické čokolády Callebaut, slaný karamel a čerstvé maliny
169 Kč
Domácí pralinky 6 ks
set 6 ks domácích pralinek v dárkovém balení.
189 Kč
Nugátovo borůvkový páj
domácí koláč s lineckým těstem, borůvkami a nugátem
155 Kč
🍽️ 🍋 OVOCNÁ PIVA
Bacchus Framboise 0,375 l
pivo s výraznou chutí malinové šťávy
a ostružin
169 Kč
Mongozo Mango 0,33 l
pivo s výraznou chutí manga
139 Kč
Mongozo Coconut 0,33 l
pivo s výraznou chutí kokosu a vůní chleba
139 Kč
Timmermans Peche 0,25 l
pivo se silnou chutí sladké broskve a citrusů
115 Kč
Liefmans Fruitesse On The Rocks
aperitivní šumivé pivo podávané na ledu s intezivní chutí jahod, malin, černých třešní, be...
109 Kč
Timmermans blanch lambicus 0,33
lehké pšeničné pivo s lehkou kyselostí zelených jablek
dosaženou spontánním kvašením
145 Kč
🍽️ 🍺 PIVA
Orval 0,33 l
polotmavé pivo amber s příjemnou kyselostí kvasnic
Brettanomyces a ovocně kořeněnou chutí
129 Kč
Gulden Draak 9000 0,33 l
vynikající polotmavý quadrupel jantarové barvy, jemně karamelové vůně a nahořklé chuti
115 Kč
Pater Lieven Bruin 0,33 l
tmavé pivo s vůní kvasnic a fenyklu s chutí spáleného chleba a fíků
115 Kč
Troubaour Imperial Stout 0,33 l
tmavý speciál s vůní kávy, čokolády s příjemným
dozněním praženého sladu
139 Kč
Chimay Bleu 0,75 l
tmavé pivo Grand Reserva s vůní čerstvého sladu, chutí ovoce a karamelovou příchutí
355 Kč
Deus 0,75 l
brut z Flander, který se prokvašuje více než měsíc dvěma druhy kvasinek a dozrává v lahvi...
890 Kč
Gulden Draak 1,5 l
pivo s vůní čokolády, kávy a chutí portského vína
993 Kč
Gulden Draak Brewmaster 0,75 l
speciální tmavé pivo zrající v sudu po whisky
599 Kč
Hommel Bier 0,75 l
svěží chmelová vůně, lehké citrusové tóny a jemná hořkost
359 Kč
Hopus 0,75 l
pět druhů českého, slovenského a německého chmele doplňuje chuť a hořkost s jemnou vůní tr...
320 Kč
Rodenbach Vintage 0,75 l
bohatá vůně kyselých třešní, sladového octa, dubu a vanilky s příjemnou chutí čerstvého os...
599 Kč
Rodenbach Alexander 0,75 l
flanderský rubínový speciál s lehkou vůní vinného octa a příjemnou dochutí třešní
490 Kč
La Corne Tripel 0,33 l
světlé pivo s dokonalou vůní citrusů a koření se snoubí s chutí chmele a kvasnic
135 Kč
Delirium Tremens 0,33 l
světlý silný belgický ALE s ovocným a květinovým aroma, jemně kořeněné chuti
129 Kč
Hopus 0,33 l
pět druhů českého, slovenského a německého chmele doplňuje chuť a hořkost s jemnou vůní tr...
125 Kč
Kwak 0,33 l
jeden z nejznámějších polotmavých belgických amberů ze tří druhů sladů s vůní kandovaného...
129 Kč
Viven Master Ipa
světlá IPA s vůní citrusů a grepu s jemným hořkým dozněním a plným tělem
135 Kč
Duvel
jeden z nejznámějších belgických speciálů s jemnou hořkostí a ovocnou chutí, světlé pivo
125 Kč
Gruut Inferno
světlý, silný belgický ALE s výraznou vůní belgických kvasnic a jemným hořkým zakončením
139 Kč
Pater Lieven Blonde
příjemná vůně kvasinek se snoubí s jemně hořkým dozněním, světlé pivo
109 Kč
Petrus Rood Bruin
polotmavý typický červeně-hnědý ale s vůní karamelu, ovoce a dozněním vinného octa
115 Kč
Rodenbach Grand Cru
polotmavé pivo jemně červeno-jantarové barvy s vůní ovocného koláče
129 Kč
Bush Amber
polotmavé pivo jantarové barvy, plné alkoholové chuti, považováno za jedno z nejsilnějších...
125 Kč
Rochefort
tmavé vysoce alkoholické pivo s jemnou vůní fíků a medovým koncem
155 Kč
Kasteel Donker
tmavé pivo s chutí sladu a sušeného ovoce
125 Kč
Grimbergen Double
tmavé pivo s chutí karamelu, karamelizovaného cukru a ovoce
115 Kč
Gruut Blanche
pivo s výraznou vůní koriandru, citronové kůry a hřebíčku, kde se místo chmele používá smě...
109 Kč
St. Bernardus Blanche
druhotně dokvašované pivo v lahvi s přidáním Barely malt – ječného vína s chutí po ovoci
95 Kč
Boon Gueuze
míchaný lambik s tóny medu, pomerančové kůry, jablečného jádřince a koření s příjemným nas...
199 Kč
Saison Dupont Bio
organické nefiltrované světlé pivo se sladem z ječmene s mírně hořkou chutí
119 Kč
Moinette Biologique
osvěžující světlé a ovocité pivo s chmelovým aroma
125 Kč
Duvel Triple Hop
světlé pivo s vyšším řízem, plnějším tělem, s chutí bylinnou až kořenitou po borůvkách, bí...
159 Kč
La Chouffe
světlé pivo s výrazně kořeněnými tóny koriandru, citrónové kůry s lehkým nádechem meruňky...
125 Kč
Affligem Tripel
blond kláštěrní pivo osvěžující a plné ovocných chutí s citrusovými a tropickými podtóny....
139 Kč
🍽️ 🍻 NEALKO PIVA
Stella Artois n/a 0,33 l
světlé nealkoholické belgické pivo
89 Kč
Maisel’s Weisse 0,33 l
světlé nealkoholické německé pšeničné pivo
85 Kč
🍽️ 🥤 NEALKO
Aquila Grand neperlivá 0,75l
82 Kč
Coca Cola 0,25 l
plech
55 Kč
Coca Cola zero 0,25 l
55 Kč
Fanta 0,25 l
55 Kč
Sprite 0,25 l
55 Kč
Red Bull 0,25 l
plech
89 Kč
🍽️ 🥂 BÍLÁ VÍNA
Chardonnay La Cépage La Croix Belle 0,75l
lehké, dobře pitelné víno, ve vůni ovocné tóny
s dominantními citrusy, v chuti středního t...
699 Kč
Chablis 1er Cru Mont de Milieu
plné víno vyznačující se svěží, perfektně vyváženou ovocnou chutí s přítomnou příjemnou ky...
1 990 Kč
Sancerre Blanc
značný minerální projev, zlatavá barva se zelenými odlesky, ve vůni tóny jarních květů a s...
1 490 Kč
Pouilly Fumé En Traventin Henri Burgeois
šarmantní víno s květinovou vůní a kouřovým podtónem, rafinované s jemnou kyselinkou a min...
1 690 Kč
Gewurztraminer Reserve Meyer Fonne
středně žlutá barva, intenzivní vůně pomerančového květu, skořice, zázvoru, liči a koření,...
1 290 Kč
Chardonnay Bouchard Peré & Fils
vůně odhaluje chuť bílého ovoce a citrusů v kombinaci s jemným dřevitým pozadím. Aromatick...
2 290 Kč
Riesling Pfaffmann – Qualitätswein trocken Markus Pfaffmann
víno s ovocnou vůní, hroznovým aromatem a tóny bílých lučních květů, v chuti ovocně sladké...
650 Kč
Riesling Trocken Pfalz, Heinrich Vollmer
víno s typickou chutí zelených jablek, meruňky a citrusových plodů, svěží a živé s velmi v...
690 Kč
🍽️ 🍷 ČERVENÁ VÍNA
Chianti Classico Castello Di Verrazzano 0,75l
příjemné, kulaté a dobře vyzrálé Chianti víno s vůní třešní, květů červené růže, v ústech...
1 090 Kč
Crozes Hermitage Les Meysonniers M. Chapoutier
divoké a živočišné víno s výraznější tříslovinou, vysokou mineralitou a dlouhou pepřovou d...
1 450 Kč
Châteauneuf-du-Pape Paul Autard
víno tmavě rubínové barvy, intenzivní ostružinová vůně s elegantní hladkou chutí zakončeno...
2 390 Kč
Bourgogne Pinot Noir Terres de Velle
vůni dominují tóny zralých malin a přezrálých třešní, na jazyku až překvapivě pevné, střed...
1 290 Kč
Bordeaux AOC Baron Lestac
suché červené víno s delikátní ovocnou vůní po třešních, malinách a černém rybízu s tóny v...
590 Kč
🍽️ 🍲 POLÉVKY
Cibulová polévka (1,7)
silná cibulová polévka ze Savojských Alp s kapkou suchého cherry, breadcrumbs se sýrem whi...
139 Kč
🍽️ 🐚 SLÁVKY
800g Slávky na bílém víně (7, 9, 14)
mušle připravené s šalotkou, řapíkatým celerem, suchým bílým vínem, máslem a petrželovou n...
405 Kč
800g Slávky Bruxx (1, 7, 9, 10, 14)
mušle připravené s česnekem, karotkou, slaninou, šalotkou, rajčaty, pivem Hoegaarden White...
440 Kč
800g Slávky Tin-Tin (2, 4, 5, 11, 14)
mušle připravené s červenou curry pastou, zázvorem, arašídovým olejem, kokosovým mlékem, k...
440 Kč
800g Slávky à la milanaise (7, 14)
mušle připravené s krémovou omáčkou se šafránem, šalotkou, česnekem, parmazánem, bílým vín...
405 Kč
🍽️ 🍭 DĚTSKÉ MENU
Kuřecí přírodní řízek
přírodní kuřecí plátek, dušená mrkev a mléčná bramborová kaše
140 Kč
Masové kuličky
u nás připravené masové kuličky z hovězího a vepřového masa s rajskou omáčkou a pečenou rý...
140 Kč
Smažený řízek
smažený kuřecí řízek podávaný se smaženými hranolky a kečupem
146 Kč
Sekaná pečeně na smetaně - svíčková
sekaná pečeně podávaná se smetanovou omáčkou a houskovým knedlíkem
146 Kč
🍽️ 🍾 ŠUMIVÁ VÍNA A CHAMPAGNE
Cremant de Bordeaux
Crémant z Bordeaux z odrůd Sauvignon Blanc a Semillion, elegantní suché šumivé víno, jemné...
895 Kč
Dom Pérignon Vintage Brut 2008
v počátku s vůní čerstvých mandlí a grapefruitu s pomalým přechodem do tónů koření, oříšků...
8 900 Kč
Champagne Pelletier
elegantní a vyvážená chuť s citrusovým projevem v závěru však elegantně zakončené chutí br...
1 790 Kč
🍽️ 🍟 PŘÍLOHY
Jasmínová rýže
pečená jasmínová rýže
56 Kč
Domácí křupavá bageta
u nás pečená bageta
39 Kč
Hranolky Bruxx
naše domácí nesolené belgické hranolky, smažené v hovězím loji, podávané s domácí majonézo...
129 Kč
🍽️ 📦
Ubrousky
0 Kč
🥬 🌱 VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
Salát s kozím sýrem (7,6)
tomata kumato, pečená dýně, rukola, kozí sýr, ořechový vinaigrette a chipsy žitného chleba
330 Kč