🍕 Římská Pizza / Pinsa Romana
Calabrese
sugo, mozzarella, pikantní salám Venticina, Nduja
279 Kč
Prosciutto Crudo
sugo, mozzarella, prosciutto crudo,
rukola, hoblinky Grana Padano DOP
299 Kč
Carbonara
smetana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky,
Pecorino Romano DOP
289 Kč
All Amatriciana
sugo, mozzarella, pancetta, česnek,
feferonky, Pecorino Romano DOP
249 Kč
Quattro Formaggi
smetana, mozzarella, sýr Taleggio DOP,
parmazán, sýr s modrou plísní
249 Kč
Margherita
sugo, mozzarella bocconcini, bazalka
189 Kč
Capricciosa
sugo, mozzarella, žampiony, olivy,
prosciutto crudo, artyčoky
249 Kč
Cotto
sugo, mozzarella, šunka
219 Kč
Golosa
sugo, mozzarella, šunka, salám Ventricina, pancetta
249 Kč
Gorgonzola e Salame
sugo, mozzarella, pikantní salám Napoli, Gorgonzola DOP
269 Kč
🍝 Čerstvá pasta
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
česnek, feferonky, petrželka a Grana Padano DOP
garlic, hot peppers, parsley and parmesan...
181 Kč
Spaghetti alla Carbonara
Pancetta, vejce, parmazán, Pecorino Romano
241 Kč
Rigatoni con Pollo e Formaggi
restovaná kuřecí prsíčka, jemná sýrová omáčka, petrželka a Grana Padano DOP
roasted chick...
261 Kč
Rigatoni San Marzano
restovaná kuřecí prsíčka, omáčka z rajčátek San Marzano, česnek a smetana
roasted chicken...
251 Kč
Tagliatelle al Prosciutto e Crema di Parmigiano
se šunkou od kosti a parmazánovým krémem
bone-in ham and parmesan cream
231 Kč
Tagliatelle con Gamberetti
krevety, česnek, omáčka z cherry rajčátek a sušených rajčat
shrimps, garlic, cherry tomato...
311 Kč
Gnocchi con Lombata di Maiale
vepřová panenka, česnek, sušená rajčata, smetana, demi glace
pork tenderloin, garlic, drie...
271 Kč
Linguine all'Amatriciana
omáčka z rajčátek San Marzano, pancetta, feferonky, česnek a Pecorino Romano DOP
251 Kč
🍺 Bezlepkové těstoviny
Bezlepkové Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
česnek, feferonky, petrželka a Grana Padano DOP
garlic, hot peppers, parsley and parmesan...
220 Kč
Bezlepkové Spaghetti al Prosciutto e Crema di Parmigiano
se šunkou od kosti a parmazánovým krémem
bone-in ham and parmesan cream
270 Kč
Bezlepkové Spaghetti San Marzano
restovaná kuřecí prsíčka, omáčka z rajčátek San Marzano, česnek a smetana
roasted chicken...
290 Kč
Bezlepkové Spaghetti alla Carbonara
pancetta, parmazán, žloutky, pecorino
280 Kč
Bezlepkové Spaghetti con Gamberetti
krevety, česnek, omáčka z cherry rajčátek a sušených rajčat
shrimps, garlic, cherry toma...
350 Kč
Bezlepkové Fusilli con Pollo e Formaggi
restovaná kuřecí prsíčka, jemná sýrová omáčka, petrželka a Grana Padano DOP
roasted chick...
300 Kč
Bezlepkové Gnocchi con Lombata di Maiale
vepřová panenka, česnek, sušená rajčata, smetana, demi glace
pork tenderloin, garlic, dri...
300 Kč
Bezlepkové Spaghetti all'Amatriciana
omáčka z rajčátek San Marzano, pancetta, feferonky, česnek a Pecorino Romano DOP
290 Kč
🍽️ Bezlepková Pinsa Romana
Bezlepková Margherita
sugo, mozzarella bocconcini, bazalka
230 Kč
Bezlepková Cotto
sugo, mozzarella, šunka
260 Kč
Bezlepková Golosa
sugo, mozzarella, šunka, salám Ventricina, pancetta
290 Kč
Bezlepková Prosciutto Crudo
sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, hoblinky Grana Padano DOP
340 Kč
Bezlepková Capricciosa
sugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto crudo, artyčoky
290 Kč
Bezlepková Carbonara
smetana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky,
Pecorino Romano DOP
330 Kč
Bezlepková Quattro Formaggi
smetana, mozzarella, sýr Taleggio DOP, parmazán, sýr s modrou plísní
290 Kč
Bezlepková Gorgonzola e Salame
sugo, mozzarella, pikantní salám Napoli, Gorgonzola DOP
310 Kč
Bezlepková All Amatriciana
sugo, mozzarella, pancetta, česnek, feferonky, Pecorino Romano DOP
290 Kč
Bezlepková Calabrese
sugo, mozzarella, pikantní salám Venticina, Nduja
320 Kč