🍽️ 🍱 MÂM CƠM
Đậu phụ kho rau
Dušené tofu, ananas, žampiony, lotosový kořen, mrkev, cuketa
190 Kč
Bánh bao thịt kho 1 ks
Napařovaný kynutý bochánek, karamelizovaný bůček,
nakládaná zelenina, jarní cibulka, araší...
140 Kč
Mâm cơm set cá hồi
Cá hồi sốt chanh leo - filet z lososa, marakujová omáčka, sezam + rýže, rybí polévka, rest...
439 Kč
Vịt rang riềng
Vykostěná kachní stehna a prsa, galangal
260 Kč
Mâm cơm set chay (vegetariánské)
Đậu hũ xào nấm sả - smažené tofu, houby, citronová tráva + rýže, polévka, restovaná sezónn...
369 Kč
Mâm cơm set thịt gà (kuřecí)
Đùi gà quay - restovaná kuřecí stehna s kostí + rýže, polévka, restovaná sezónní zelenina,...
379 Kč
Mâm cơm set thịt lợn (vepřové)
Ba chỉ chiên giòn - křupavý vepřový bůček + rýže, polévka, restovaná sezónní zelenina, nak...
399 Kč
Mâm cơm set thịt bò (hovězí)
Bò lúc lắc - hovězí soté se zeleninou a žampiony + rýže, polévka, restovaná sezónní zeleni...
429 Kč
Nộm bưởi ngó sen tôm (salát)
krevety, lotosový kořen, pomelo, okurky, mrkev, nastrouhaný kokos, paprika, bylinky, araší...
229 Kč
Nộm chay đậu nấm (vegetariánský salát)
smažené tofu, lotosový kořen, hlíva ústřičná, okurky, mrkev, nastrouhaný kokos, paprika, b...
179 Kč
Nem chả giò hải sản (2ks)
smažené závitky - mořské plody, mleté vepřové maso, houby, zelenina
169 Kč
Đậu hũ xào nấm sả (vegetariánské)
smažené tofu, hlíva ústřičná, citronová tráva
199 Kč
Trứng chim cút chiên mắm me 6ks (vegetariánské)
křepelčí vejce, tamarindová omáčka, arašídy, strouhaný kokos
169 Kč
Ba chỉ chiên giòn 170 g
křupavý vepřový bůček
260 Kč
Đùi gà quay
Restovaná kuřecí stehna s kostí, sojová omáčka
199 Kč
Nộm xoài tôm
Mangový salát, krevety, arašídy, bylinky a chilli
219 Kč
Bánh gối 2 ks
Křupavé knedlíčky s mletým vepřovým masem, vejce, skleněné nudle, mrkev, houby shiitake a...
210 Kč
Bò lúc lắc
Hovězí soté se zeleninou a žampiony
260 Kč
Cá hồi sốt chanh leo
Filet z lososa, marakujová omáčka
270 Kč
Mực nướng với salsa xoài
Kalamár, mangová omáčka, bylinková majonéza
240 Kč
Mâm cơm set thịt vịt
Vịt rang riềng - vykostěná kachní stehna a prsa, galangal + rýže, polévka, restovaná sezón...
409 Kč
Thịt kho trứng
Karamelizovaný bůček, vejce
220 Kč
🍽️ 🍚 PŘÍLOHY
Cơm rang trứng
restovaná rýže s vejcem
99 Kč
Bylinky
Mix čerstvých bylin
50 Kč
Rau xào
restovaná sezónní zelenina
90 Kč
Cơm
rýže
50 Kč
Canh
Polévka masová / vegetariánská (prosím vyberte si)
89 Kč
Rau luộc
vařená sezónní zelenina
90 Kč
🍽️ ☀️ POLEDNÍ MENU
Nem cuốn tôm 2 ks
Čerstvé závitky s krevetami a kuřecím masem,
ledový salát, koriandr a rybí omáčka
139 Kč
Nem xoài (2 ks)
Čerstvé závitky s mangem, nakládaná mrkev, ledový salát, koriandr, arašídy a sojová omáčka
139 Kč
Nem cuốn bò (2 ks)
Čerstvé závitky s hovězím masem, ledový salát, koriandr, arašídy a rybí omáčka
139 Kč
Nộm xoài tôm
Mangový salát, krevety, arašídy, bylinky a chilli
219 Kč
Bún Bò Nam Bộ
Restované hovězí maso, vařené nudle, zelenina, arašídy a rybí omáčka s chilli
239 Kč
Bún Đậu
Smažené tofu v omáčce z hlívy ústřičné, vařené nudle, zelenina, arašídy a sojová omáčka
239 Kč
Cơm rang dưa bò
Restovaná rýže s hovězím masem a vejcem, zelenina, bylinky a smažená cibulka
249 Kč
Gà xào sả ớt
Marinované kuřecí maso s citronovou trávou, teriyaki omáčkou a chilli, restovaná zelenina,...
239 Kč
Bún Gà
Slepičí vývar s rýžovými nudlemi, kuřecím masem a bylinky
239 Kč
Cơm thịt kho
Karamelizovaný bůček, restovaný pakchoi,
mrkev, nakládaná okurka, sezam, smažená cibulka,...
249 Kč
Bún nem
Smažený závitek, vařené nudle bún, zelenina, bylinky a rybí omáčka s chilli
259 Kč
Bún Tôm
Slepičí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, krevetami a bylinky
249 Kč
🍽️ 🍰 DEZERTY
Xôi xoài dừa
Lepkavá rýže s mangem
160 Kč
Panna cotta lá dứa
pandan panna cotta s kokosovým mlékem
120 Kč
🍽️ *
Ubrousky navíc
0 Kč
🍽️ 🥤 NÁPOJE
Pivovar Obora 11° Srpěna 0,5 l
85 Kč
Pivovar Obora IPA/SOUR (dle sezónní nabídky) 0,5 l
115 Kč
🍽️ Příbory
Příbory
Přidejte tuto položku, pokud si přejete příbor k vaší objednávce. Restaurace vybere vhodný...
0 Kč