🍽️ 🍽 SASAZU TASTING MENU
Vegetarian pro 2 osoby
Thajský papájový salát, Hongkongská rolka s tofu, Dim sum s polentou, kolosovo-kukuřičná p...
2 790 Kč
Taste of Sasazu pro 2 osoby
Thajský papájový salát, SaSa křupavá rolka, 2x kokosovo kukuřičná polévka, Shu Mai kachní...
3 390 Kč
Desire of SaSaZu pro 2 osoby
Thajský papájový salát, Kabayaki-unagi rolka, Bago kalamáry, kokosovo-kukuřičná polévka, H...
2 790 Kč
🥟 🥟 DIM SUM
MIYAZAKI A5 hovězí gyoza
Wagyu hovězí maso, foie gras, teriyaki omáčka, 3ks
395 Kč
Duck Shiu Mai
Kachní prsa, foie gras, yuzu-ponzu omáčka, 3ks
395 Kč
Lotos Dim Sum
Krevety, mušle sv. Jakuba, pak choi, jarní cibulka, korejská chilli omáčka
325 Kč
Hovězí Bulgogi & Kimchi Puff
Hovězí svíčková, kimchi, listové těsto, nashi hruška, medovo-česneková omáčka
275 Kč
Har Bow s černými lanýži
Kreveta, černý lanýž, chřest, lanýžový olej, lanýžovo-ponzu omáčka, 3ks
325 Kč
🍽️ 🍷 VÍNO
Crémant Blanc de Blanc Brut
Jean Francois Coquard / France - Burgundy
1 100 Kč
Sancere - Vieilles Vignes 75 cl
Jean-Max Roger / France - Val de Loire
1 460 Kč
Brunello di Montalcino Piancornello 75 cl
Piancornello / Italy - Toscana
2 220 Kč
Primitivo Salento 75 cl
Masseria Capoforte / Italy - Puglia
940 Kč
Vistamare 75cl
Gaja / Italy Toscana
2 350 Kč
Rosé Chateau Minuty M 75cl
Chateau Minuty / France - Provance
1 090 Kč
Pinot Noir Roučí 75cl
Jaroslav Springer / Czech Republic - Bořetice
1 490 Kč
Chateaneuf du Pape 75cl
Domaine Usseglio Raymond / France - Val du Rhone
1 770 Kč
Promis - Ca´Marcanda 75cl
Gaja / Italy - Toscana
1 920 Kč
Rosso di Montalcino 75cl
Uccelliera / Italy - Toscana
1 420 Kč
Cabernet Sauvignon / Ferrer 75cl
Achval Ferrer / Argentina - Mendoza
1 090 Kč
Pinot Grigio Toblar 75cl
Toblar / Italy - Friuli
790 Kč
Rosé Rosamara Chiaretto 75cl
Costaripa / Italy - Lombardia
850 Kč
Chablis 1er Cru Montmains 75cl
Domaine des Melandes / France - Burgundy
2 490 Kč
San Román 75cl
San Román / Spain - Castilla-y-León
1 990 Kč
Etna Bianco 75cl
Terre Nere / Italy - Sicily
1 050 Kč
Cuvée St. Vincent Chardonnay 75cl
Vincent Girardin / France - Bourgogne Blanc
1 490 Kč
Pol Couronne Blanc de Blancs Extra Brut 75cl
Pol Couronne / France - Champagne
1 790 Kč
De Venoge Brut 2000 75cl
De Venoge / France -Champagne
4 600 Kč
Philipponnat Non Dosé 75cl
Philipponnat / France - Champagne
2 000 Kč
Delamotte Blanc de Blancs Brut 75cl
Delamotte / Champagne - France
2 400 Kč
Brunello Pieve Santa Restituta 75cl
Gaja / Italy - Tuscany
2 990 Kč
Château Laforge St. Émilion Grand Cru 2020 75cl
Château Teyssier / France - Bordeaux
2 490 Kč
Volnay "Les Santenots" 1er Cru
Domaine Vincent Girardin / France - Cote de Beaune
3 100 Kč
Prosecco Brut 75cl
Bedin / Italy - Veneto
825 Kč
Billecart-Salmon Rosé Brut 75cl
Billecart-Salmon / France - Champagne
3 000 Kč
Chardonnay "Čtvrtě"
Jaroslav Springer / Česká Republika - Bořetice
1 600 Kč
Franciacorta Brut
Ferghettina / Italy - Lombardia
1 150 Kč
Chambolle-Musigny Villages
Domaine Arlaud / France - Cote de Nuits
4 100 Kč
Goulée Saint-Estéphe
Chateau Cos D'estournel / France - Bordeaux
2 800 Kč
Riesling "Stará Hora"
Gurdau / Česká Republika - Kurdějov
1 600 Kč
Vouvray Mousseux Brut Nature
De Chanceny / France - loire Valley
1 200 Kč
Gevrey-Chambertin Cuvée de Aulne Villages
Laurent Ponsot / France - Cote de Nuits
2 900 Kč
Nuit-Saint-Georges "Clos des Forets"
Domaine de l'Arlot / France - Cote de Nuits
4 400 Kč
🍽️ ⭐️ SAMBAL
Thajský salát z papáji 🌶
zelená papája, mango, koriandr, thajské fazole, kešu oříšky a citronová tráva, chilli-lime...
495 Kč
Kokosovo-kukuřičná polévka 🌶
kuře, kokos, skleněné nudle, bazalka, zelené chilli, kukuřice, yakitori
295 Kč
Bang chang shrimps
rolka s krevetou, citrusy, kemiri oříšky, máta, bazalka, kokosová pasta, limetkovo - koria...
395 Kč
Hong kong roll
rolka v rýžovém papíru, křupavá treska, okurka, jarní cibulka, arašídy, máta, jablečná-kiw...
395 Kč
Burma roll
hovězí maso, mandarinka, bazalka, koriandr, arašídy, banh da nem omáčka
395 Kč
🍽️ 🐟 OTAK OTAK
Lumpia duck roll
kachna vařená v jasmínovém čaji, kimchi salát, foie gras, jablečná-unagi omáčka
295 Kč
Hanojské krevety
krevety v tempuře, dýně, cibule, dashi-smetanová omáčka
695 Kč
Pražma na černých fazolích
Pražma připravená na páře, bylinky, chilli, omáčka z černých fazolí
595 Kč
Bago kalamáry
Rolka s křupavými kalamáry, chilli, koriandr, vaječná omeleta, houbovo-pepřová omáčka
395 Kč
🍽️ 🔥 FLAME
Hovězí na červeném kari s krevetami 🌶
hovězí, krevety, hráškové lusky, houby, lilek, kari-kokosová omáčka, rýže
795 Kč
🍽️ 🌡️ ROTI
Ryba phnom-penh 🌶
treska připravená v roti peci, galangal-kemiri omáčka, navajo smažený chléb, květáková omá...
395 Kč
Singapurské jehněčí
jehněčí, koriandr, sušená rajčata, domácí chléb, kari-laksa omáčka
585 Kč
🍗 🍛 TAI - TAI GRILL
Sasazu fillet
hovězí svíčková, smržová omáčka, rýže
895 Kč
Tai tai roštěná na lanýži
steak z nízkého roštěnce, rukola, bramborovo sezamová kroketa, lanýžovo-zázvorová omáčka
995 Kč
🍽️ 🥤 NÁPOJE
btl Coca Cola 20 cl
Sklo
85 Kč
Red Bull 25 cl
energetický nápoj
95 Kč
Tonic Fever-tree 20 cl
85 Kč
Crodino 10 cl
75 Kč
Neperlivá voda 25 cl
55 Kč
Pilsner Urquell 33 cl
Beer in can
85 Kč
Birell Non-Alcoholic 33 cl
in Can
85 Kč
btl Coca Cola Zero 20 cl
Sklo
85 Kč
🍽️ 🍙 SIDES
Rýže
125 Kč
Domácí chléb
50 Kč
Edamame
175 Kč
Smažená rýže s vejcem
165 Kč
🍽️ 🍰 DEZERTY
Kokosové tiramisu
295 Kč
🥬 🌱 VEGETARIÁNSKÉ
Hong kong roll tofu
rolka v rýžovém papíru, křupavé tofu, okurka, jarní cibulka, arašídy, máta, jablečná-kiwi...
375 Kč
Tofu na červeném kari
tofu, hráškové lusky, houby, lilek, kari-kokosová omáčka, rýže
595 Kč
Truffle Kofta
mrkev, edamame, brambora, lanýžová pasta, panko, kari laksa omáčka
495 Kč
🍽️ 📦
Extra ubrousky
0 Kč
Příbory
0 Kč
