🍣 VEGGIE MAKI 🥒🍣
M16. Crispy Tofu Maki
mit knusprigem Tofu und Teriyaki-Soße
7 €
M18. Vegan Mix Maki
mit Avocado, Gurke, Mango und veganem Frischkäse
7 €
M15. Mango Maki
mit veganer Frischkäse
6 €
M17. Oshinko Maki
mit Rettich
6 €
M14. Kappa Maki
mit Gurke und veganem Frischkäse
5 €
M13. Avocado Maki
6 €
🍣 SUSHI BOWLS 🍣
B3. Sake Grill Sushi Bowl
mit gegrilltem Lachs, Unagi-Soße, Sesam-Soße und Masago-Mayonnaise-Soße
24 €
B8. Vegetarischer Sushi Bowl
mit gebackenem Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini mit Teriyaki-Soße, Sesam-Soße und Erdnusssoß...
19 €
B4. Knusprige Ente Sushi Bowl
knusprig gebackene Ente mit Süß-Sauer-Soße, Teriyaki-Soße und Cocktailsoße
22 €
B5. Grill Hühnerbrust Sushi Bowl
mit gegrillter Hühnerbrust, Unagi-Soße, scharfer Mayonnaise-Soße und Cocktailsoße
20 €
B1. Ebi Tempura Sushi Bowl
mit knusprigen Garnelen nach japanischer Art, Unagi-Soße und Masago-Mayonnaise-Soße
22 €
B2. Sake Sashimi Sushi Bowl
mit Lachs, Sashimi mit Teriyaki-Soße, Cocktailsoße und scharfer Mayonnaise-Soße
24 €
B7. Tofu Sushi Bowl
knusprig gebackener Tofu mit Erdnusssoße, Sesam-Soße und Masago-Mayonnaise-Soße
19 €
B6. Bulgogi Sushi Bowl
mit Rindfleisch gebraten nach koreanischer Art, Teriyaki-Soße und scharfer Mayonnaise-Soße
22 €
☕ REISGERICHTE 🍚
76. Kids-Menü 1
zwei Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnusssoße und Pommes frites
9 €
68. Spicy Rind
leicht scharf
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Chilischoten, Sellerie, Ing...
17 €
69. Ingwer-Ente
leicht scharf
knusprig gebackene Entenbrust mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, Basi...
19 €
77. Kids-Menü 2
vier gebackene Teigtaschen mit Süß-Sauer-Soße und Pommes frites
8 €
72. Mango-Hähnchen
gebratenes Hühnerfleisch mit marktfrischen Brokkoli, Zucchini, Paprika, Koriander und Grün...
16 €
75. Erdnuss-Ente
knusprig gebackene Entenbrust mit marktfrischem Brokkoli, Zucchini, Paprika, Koriander und...
19 €
74. Erdnusshähnchen
gebratenes Hühnerfleisch mit marktfrischem Brokkoli, Zucchini, Paprika, Koriander und Grün...
16 €
66. Spicy Hähnchen
leicht scharf
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Chilischoten, Koriander,...
16 €
70. Ingwer-Garnelen
leicht scharf
gebratene Garnelen mit verschiedenem, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriand...
20 €
71. Spicy Tofu
leicht scharf
würzig gebratenes Tofu mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Ba...
16 €
Reis mit Curry-Kokossoße
Reis mit cremiger Curry-Kokosgetränk-Soße auf verschiedenem marktfrischem Gemüse und Zutat...
16 €
67. Hähnchen Sesam
würzige Hühnerbrust gebraten mit Gemüsezwiebeln, asiatischen Lauchzwiebeln, gerösteten Ses...
16 €
73. Mango-Ente
knusprig gebackene Entebrust mit marktfrischen Brokkoli, Zucchini, Paprika, Koriander und...
19 €
🍣 SUSHI-MENÜS 🍱
Set5. Deluxe Sushi Set
für 2 Personen
6x Ebi Tempura Maki
6x Spicy Tekka Maki
2x Unagi Nigiri
2x Sake Aburi Nigi...
48 €
Set3. Maki Sushi Set
6x Saki Maki
6x Tekka Maki
6x Ebi Maki
6x California Maki
23 €
Set1. Sake Sushi Set
6x Sake Maki
2x Maki Nigiri
8x Sake Inside Out
22 €
Set6. Bonjour Vietnam Luxury
für 4 bis 6 Personen
6x Sake Avocado Maki
6x Unagi Maki
8x Maguro Inside Out
8x Ebi Temp...
120 €
Set2. Nigiri Sushi Set
2x Sake Nigiri
2x Maguro Nigiri
2x Unagi Nigiri
2x Ebi Nigiri
24 €
Set4. Veganes Sushi Set
6x Kappa Maki
2x Avocado Nigiri
6x crispy Tofu Inside Out
18 €
🍰 NACHTISCH 🍰
81. Klebreis in süßer Kokos-Soße
gedämpfter Klebreis mit gelben Mungobohnen, süßer cremiger Kokosgetränk-Soße, Sesam und Er...
6 €
83. Grüntee-Eis mit Obst
drei Kugeln Grüntee-Eis mit verschiedenen Obstarten
8 €
82. Roter Klebreis-Jogurt
gekochter roter Klebreis in Jogurt, Splitteis, gesüẞt mit gezuckerter Kondensmilch
5 €
80. Bonjour Vietnam Panna Cotta
vietnamesische Panna Cotta mit Kokosgetränk, Mangopulp und frischen Mangoscheiben
5 €
🍽️ ROLLS DES HAUSES 🍣
R2. Osaka Roll des Hauses
mit Garnelen, Lachs, Gurke, Unagi-Soße, Cocktailsoße, gegrilltem Süßwasseraal und Tobiko
18 €
R1. Tokyo Roll des Hauses
mit Lachs, Avocado, Surimi, Phialdelphia, Teriyaki-Soße, Masago-Mayonnaise-Soße und flambi...
17 €
R5. Bonjour Vietnam Roll des Hauses
mit Lachs, Thunfisch, gegrilltem Süßwasseraal, Phialdelphia, Teriyaki-Soße, scharfer Mayon...
20 €
R8. Shaolin Roll des Hauses
mit knusprigem Tofu, Gurke, Rettich, Mango, veganem Frischkäse, Trüffel-Öl, Sesam-Soße, Te...
17 €
R3. Hanoi Roll des Hauses
mit Ebi-Tempura, Avocado, Philadelphia, Unagi-Soße, scharfer Mayonnaise und Süßwasseraal
18 €
R4. Saigon Roll des Hauses
mit Thunfisch, Lachs, Gurke, scharfer Mayonnaise-Soße und flambiertem Thunfisch
Enthält A...
19 €
R7. Dragon Roll des Hauses
mit Oktopus, gegrilltem Süßwasseraal, Gurke, scharfer Mayonnaise-Soße, Unagi-Soße, flambie...
20 €
R6. Rainbow Roll des Hauses
mit Garnelen, Surimi, Gurke, Paprika, Phialdelphia, Cocktailsoße, Teriyaki-Soße, Lachs, Th...
18 €
🍣 MAKI 🍣
M9. Ebi Tempura Maki
mit knusprigen Garnelen, Phialdelphia und Unagi-Soße
8 €
M8. Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
8 €
M4. Tekka Maki
mit Thunfisch
7 €
M7. Ebi Maki
mit Garnelen
7 €
M3. Sake Crispy Maki
mit frittiertem Lachs, Philadelphia und Teriyaki-Soße
8 €
M2. Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
7 €
M12. Crispy Chicken Maki
mit knusprigen Hühnerstreifen, Masago-Mayonnaise-Soße und Teriyaki-Soße
8 €
M11. California Maki
mit Surimi und Avocado
7 €
M5. Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Unagi-Soẞe
8 €
M10. Unagi Maki
mit gegrilltem Süßwasseraal, Gurke und Unagi-Soße
8 €
M1. Sake Maki
mit Lachs
7 €
M6. Spicy Tekka Maki
mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch und scharfer Mayonnaise-Soße
8 €
🍣 HOT SUSHI ROLLS 🍣
H4. Crispy Unagi Hot Sushi Roll
mit Süßwasseraal, Gurke, scharfer Mayonnaise-Soße und Unagi-Soße
14 €
H2. Crispy Maguro Hot Sushi Roll
mit Thunfisch, Gurke, Surimi, Cocktail-Soße und Teriyaki-Soße
14 €
H5. Crispy Chicken Hot Sushi Roll
mit frittierter Hühnerbrust, Avocado, Philadelphia und Masago-Mayonnaise-Soße
13 €
H6. Crispy Duck Hot Sushi Roll
mit frittierter Entebrust, Gurke, Phialdelphia, Unagi-Soße und Sesam
14 €
H1. Crispy Sake Hot Sushi Roll
mit Lachs, Avocado, Philadelphia, Masago-Mayonnaise-Soße und Unagi-Soße
14 €
H3. Crispy Ebi Hot Sushi Roll
mit Garnelen, Surimi, Avocado, Philadelphia und Teriyaki-Soße
14 €
🍰 VORSPEISEN 🫒
13. Goi Cuon Chay
zwei frische Sommerrollen gefüllt mit Seidentofu, Eiern, Salat, Basilikum, Koriander, Minz...
6 €
11. Nem Ran Chay
zwei Frühlingsrollen nach Hanoi-Art mit hausgemachten frittierten Reispapierrollen gefüllt...
7 €
18. Bonjour Vietnam Platte
für 2 Personen
verschiedene kleine warme und kalte Vorspeisen, Frühlingsrolle, Sommerrolle...
18 €
10. Nem Ran Hanoi
zwei Frühlingsrollen nach Hanoi-Art mit hausgemachten frittierten Reispapierrollen gefüllt...
7 €
16. Wantan Chien
fünf gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Pilzen und Möhren, dazu fr...
7 €
12. Goi Cuon Thap Cam
zwei frische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Basilikum, Koriander...
7 €
15. Gegrillte Hühnerfleichspieße
zwei Hühnerfleischspieße mit hausgemachtem Kohlsalat in cremiger Erdnusssoße
7 €
17. Cha Gio Re
vier gebackene Netzfrühlingsrollen mit Garnelen und Schwanzsegment, dazu frischer Salat un...
7 €
14. Bonjour Vietnam Rolle
zwei frische Glücksrollen gefüllt mit Rindfleisch, Rucola, Eisbergsalat, gedämpften Reisfa...
9 €
🍽️ INSIDE OUT 🍣
I5. Ebi Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Philadelphia und Sesam
10 €
I3. California Inside Out
mit Surimi, Avocado und Tobiko
10 €
I2. Sake Crispy Inside Out
mit frittiertem Lachs, Gurke, scharfer Mayonnaise und Sesam
11 €
I6. Ebi Tempura Inside Out
mit knusprigen Garnelen, Gurke, Phialdelphia, Unagi-Soße und Tobiko
11 €
I1. Sake Inside Out
mit Lachs, Avocado, Phialdelphia und Tobiko
10 €
I7. Crispy Chicken Inside Out
mit knusprigen Hühnerstreifen, Phialdelphia, Gurke, Teriyaki-Soße und Sesam
10 €
I9. Spicy Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Avocado, scharfer Soße, Tobiko und Sesam
11 €
I4. Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Gurke, Phialdelphia und Sesam
11 €
I8. Unagi Inside Out
mit gegrilltem Süßwasseraal, Phialdelphia, Unagi-Soße und Sesam
11 €
🍣 NIGIRI 🍣
N7. Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal und Unagi-Soße
4 €
N4. Maguro Aburi Nigiri
mit flambiertem Thunfisch, Trüffel-Öl und Tobiko
Enthält Alkohol, für Kinder und schwange...
6 €
N5. Ebi Nigiri
mit Garnelen
3 €
N2. Sake Aburi Nigiri
mit flambiertem Lachs, Trüffel-Öl und Tobiko
Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere F...
4 €
N1. Sake Nigiri
mit Lachs
3 €
N8. Tako Nigiri
Oktopus
4 €
N6. Ebi Tempura Nigiri
mit knusprigen Garnelen und Teriyaki-Soẞe
4 €
N3. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4 €
N9. Tako Aburi
mit flambiertem Oktopus, Trüffel-Öl und Tobiko
Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere...
4 €
🍰 HAUPTSPEISEN 🍽
30. Reisbandnudelsuppe mit Hühn
große Schale
mit zarten Hühnerbruststreifen, Frühlingszwiebeln und vietnamesischem Koriand...
16 €
33. Wantan-Nudeln-Suppe
große Schale
mit gedämpften Teigtaschen, Garnelen, Hühnerfleisch, Eiern, Lauchzwiebeln, ge...
18 €
Lauwarmes Reisfadennudelgericht nach Hanoi-Art
lauwarme Reisfadennudeln, Sprossen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso-Rot und Chili-Ingwer...
16 €
Großer Salatteller
mit knackiger Salarico, Radischo, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen, S...
16 €
Gebratene Glasnudeln
mit Sojabohnensprossen, Möhren, Pilzen, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, geröst...
17 €
32. Vegetarische Reisbandnudelsuppe
große Schale
mit Seidentofu, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern, ser...
16 €
Pho Kokoscreme
cremige Kokos-Curry-Soße auf Reisbandnudeln, Wildkräutersalat, Koriander, Sesam, geröstete...
17 €
Reisbandnudeln nach Hanoi-Art
gebratene Reisbandnudeln mit Sojabohnensprossen, Möhren, verschiedenem Gemüse, asiatischen...
17 €
46. Vietnamesische Glasnudeln
große Schale
Glasnudelsuppe mit zarten Hühnerbruststreifen, Frühlingszwiebeln, Dunkelpilze...
16 €
31. Reisbandnudelsuppe mit Rind
große Schale
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischscheiben, Frühlingszwiebeln, vietnamesische...
17 €
🍲 SUPPEN 🍲
8. Glasnudelsuppe mit Huhn
in einer kräftigen Hühnerbrühe
Glasnudeln und zarte Hühnchenstreifen, dazu Lauchzwiebeln u...
6 €
7. Wantan Suppe
in einer kräftigen Hühnerbrühe
asiatische Teigtaschen gefüllt mit zartem Hühnerfleisch, Ga...
7 €
Cremige Kokossuppe
kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Okra, Cherrytomaten, sahniger Kokosget...
6 €
9. Cremige vegetarische Mangosuppe
frisches Karottenpüree, Mangopulp, Mangostreifen, Koriander und Kokosgetränk
5 €
Canh Chua Nam Bo
kräftige Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, Limettensaft und Zutat d...
6 €
☕ SALATE 🥗
21. Glasnudelsalat
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, gedämpften Garnelen, Gurken, Eisbergsalat, Cherrytomaten...
9 €
20. Mango Salat
leicht scharf
frische Mangostreifen mit zartem Hühnerfleisch, Lotusstengeln, gerösteten Er...
9 €
19. Nom Du Du-Grüner Papayasalat mit Garnelen
grüne Papayastreifen, Karotten, gedämpfte Garnelen, Sojakeime, zartes Hühnchen, geröstete...
9 €
🍽️ BESTECK
Besteck
das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden
0 €
🍽️ VEGGIE INSIDE OUT 🥒🍣
I11. Gemüse Mix Veggie Inside Out
mit Avocado, Gurke, Paprika, Rettich, veganem Frischkäse, schwarzem Sesam und Sesam-Soße
10 €
I10. Kappa Surimi Veggie Inside Out
mit Gurke, Surimi, veganem Frischkäse und Teriyaki-Soße
11 €
I12. Crispy Tofu Veggie Inside Out
mit knusprigem Tofu, veganem Frischkäse und Teriyaki-Soße
10 €
🌶️ HOT VEGGIE 🥑🍣
H2. Crispy Tofu Hot Veggie
mit knusprigem Tofu, Avocado, Mango, Sesam-Soße und Teriyaki-Soße
12 €
H7. Vegan Crispy Mix Hot Veggie
mit Avocado, Gurke, Rettich, Sesam-Soße, veganem Frischkäse und Teriyaki-Soße
12 €
🍣 VEGGIE NIGIRI 🥒🍣
N11. Avocado Nigiri
3 €
N14. Paprika Nigiri
2 €
N12. Kappa Nigiri
mit Gurke und Sesam
2 €
N15. Crispy Tofu Nigiri
mit knusprigem Tofu und Sesam-Soße
3 €
N13. Oshinko Nigiri
mit Rettich
3 €
🍰 SUSHI VORSPEISEN 🍣🍤
V9. Umibudo Chicken
mit Meerestrauben, Salat, Hühnerbrust und Sesam-Soße
12 €
V2. Spicy Miso-Sake
mit Lachs, Schnittlauch, Miso Paste, Seetang und Chili
7 €
V7. Knusprige Tofu
mit Sesam-Soße
7 €
V4. Wakame
japanischer Algensalat mit Sesam
6 €
V10. Umibudo mit Lachs
mit Mereestrauben, Salat, Lachs-Sashimi und Sesam-Soße
16 €
V3. Edamame
gedämpfte asiatischen Bohnen mit Meersalz
5 €
V6. Yakitori
gegrillte japanischen Hühnerspieẞe mit Teriyaki-Soẞe
7 €
V1. Miso-Suppe
japanische Seidentofu, Schnittlauch, Miso-Paste und Seetang
5 €
V5. Ebi Tempura
3 Stück frittierte Garnelen mit Süß-Sauer-Soße
8 €
V8. Crispy Lachsstreifen
mit Masago-Mayonnaise-Soße
10 €
🍽️ GUNKAN 🍣
G2. Lachswürfel Gunkan
eingerollt mit Gurke und Masago-Mayonnaise-Soẞe
5 €
G3. Spicy Maguro Gunkan
mit Surimi, Avocado, Gurke und Sesam-Soße
5 €
G1. Wakame Gunkan
mit Seetang und Sesam
4 €
🍣 TEMAKI 🍣
T1. Lachs Avocado Temaki
mit Schnittlauch und Masago-Mayonnaise-Soße
8 €
T2. Spicy Maguro Temaki
mit Gurke und veganem Frischkäse
8 €
T3. Vegan Temaki
mit Surimi, Avocado, Gurke und Sesam-Soße
8 €
🍽️ SASHIMI 🍣
S3. Sashimi Mix
mit Thunfisch, Lachs, Oktopus, Wakame-Salat, scharfer Mayonnaise-Soße und Teriyaki-Soße
30 €
S1. Lachs Sashimi
mit Wakame-Salat, Cocktail-Soße und Teriyaki-Soße
23 €
S2. Thunfisch Sashimi
mit Wakame-Salat, scharfer Mayonnaise-Soße und Unagi Soße
24 €