🍽️ BESTECK 🍴
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0 €
🍰 VORSPEISEN 🥬
Hummus
vegan, glutenfrei
Kichererbsencreme mit Tahina-Sesamsoße und Olivenöl
8 €
Baba Ghanoush
vegan, glutenfrei
gegrillte Auberginen, Tomaten und Paprika mit Olivenöl, Knoblauch und Gr...
8 €
Mutabal
gegrillte Aubergine mit Sesamsoße und verfeinert mit hausgemachtem Joghurt
8 €
Laban Bil-Rucola
hausgemachte Joghurtcreme mit frischem Rucola
8 €
Zaytoun-Mazza
vegan
Vorspeisen-Mazza aus kleingehackten Oliven, Petersilie, Granatapfelkernen und Nüssen...
8 €
Cana-Mazza
vegan, leicht scharf
Tomaten püriert mit Zwiebeln, Paprika, Petersilie und arabischen Gewü...
8 €
Muhamara
vegan, pikant
Mazza aus pikantem Paprika, garniert mit Granatapfelkernen
8 €
Weinblätter
8 Stück, vegan
gefüllte Weinblätter mit Basmatireis und Gemüse
9 €
Falafel
3 Stück, vegan, glutenfrei
Kichererbsenbällchen mit Gemüse
7 €
Sambusek Gibn
3 Stück, vegetarisch
Teigtaschen gefüllt mit Käse und Thymian
8 €
Sambusek Sabanech
3 Stück, vegetarisch
Teigtaschen gefüllt mit Spinat
Das Gericht kann Spuren von Nüssen ent...
8 €
Sambusek Lahem
3 Stück
Teigtaschen gefüllt mit Lammgehacktem und Pinienkernen
Das Gericht kann Spuren von...
8 €
Kubbeh
3 Stück
Bulgur-Fleischbällchen gefüllt mit Lammgehacktem und Pinienkernen
Das Gericht kann...
9 €
Merguez
5 Stück, pikant
Miniwürstchen aus Lammfleisch und Rinderhackfleisch, in arabischen Gewürze...
9 €
Batata Harra
vegan
pikante Kartoffelwürfel
6 €
Halloumi
6 Stück, vegetarisch
halbe Halloumi-Sticks zubereitet aus Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch, d...
8 €
🍽️ BEILAGEN 🍚
Tahina
vegan
Paste aus fein gemahlenen Sesamkörnern
3 €
Harissa
vegan, scharf
hausgemachte Soße
3 €
Basmatireis
vegan
6 €
Arabisches Brot
arabischer Brotfladen
3 €
☕ SALATE 🥗
Tabbouleh
vegan
Petersiliensalat mit Tomaten, Lauchzwiebeln, frischer Minze und Bulgur
10 €
Fattoush-Salat
vegetarisch
arabischer Salat, garniert mit Halloumi-Käse und geröstetem Brot
11 €
Halloumi-Salat
vegetarisch
gemischter Salat der Saison mit Halloumi-Sticks
12 €
🥪 WRAPS 🌯
Falafel-Wrap
vegan
12 €
Halloumi-Wrap
vegetarisch
Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
12 €
Kafta-Wrap
14 €
Dajaj-Wrap
14 €
Deluxe Wrap
vegetarisch
mit Falafel und Halloumi
Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
13 €
🍲 SUPPE 🍲
Orientalische Linsensuppe
vegan
feine Linsensuppe á la Cana, serviert mit arabischem Brot
Das Gericht kann Spuren vo...
7 €
🍰 KARAWANE-VORSPEISEN 🍽
Sultan
vegan
gemischte Platte aus kalten Mazza-Vorspeisen mit Hummus, Baba Ghanoush, Tabbouleh, C...
20 €
Amira
vegetarisch
gemischte Platte aus kalten und warmen Mazza-Vorspeisen mit Hummus, Mutabal, L...
23 €
Cana Platte
Business-Platte aus kalten und warmen Mazza-Vorspeisen mit mit Hummus, Tabbouleh, Cana-Maz...
24 €
Cana Fingerfood Platte
mit Falafel, Sambusek Bil-Lahem, Sambusek Bil-Sabanech, Sambusek Bil-Gibn, Kubbeh, Halloum...
25 €
Karawane Deluxe
für 2 Personen, 7 kalte & 5 warme Vorspeisen
mit Hummus, Cana-Mazza, Tabbouleh, Laban Bil-...
38 €
🍗 GRILLGERICHTE 🍗
Shish-Tawuk
gegrillte Hähnchenbrustspieße mit Kräuterkartoffeln und Cana-Mazza-Dip
19 €
Lammspieß vom Grill
mit Kräuterkartoffeln und und Cana-Mazza-Dip
26 €
Kaftaspieß vom Grill
Lammgehacktes mit Petersilie und Zwiebeln, serviert mit Kräuterkartoffeln und Cana-Mazza-D...
20 €
Gemischte Grillplatte
mit Lamm, Hähnchen und Kafta, serviert mit Kräuterkartoffeln und Cana-Dip
30 €
Vegane Grillplatte
mit Zucchini, Auberginen, Tomaten, Paprika, serviert mit Kräuterkartoffeln und einem
Cana-...
18 €
Mansaf Kharouf
palästinensisches Nationalgericht mit Lammscheiben und Nüssen auf Safranreis und Joghurt-M...
25 €
Mansaf Dajaj
palästinensisch-jordanisches Nationalgericht aus Hähnchenfiletscheiben und Nüssen auf Basm...
19 €
Kubbeh Bil-Laban
Lamm- und Rindhackfleischfüllung mit siebenerlei arabischen Gewürzen in einer Panade aus W...
21 €
Betenjan Mahshi
gegrillte ganze Aubergine, gefüllt mit Lammgehacktem und Pinienkernen, garniert mit Hallou...
19 €
Betenjan Khudar
vegetarisch
gegrillte ganze Aubergine, gefüllt mit saisonalem Gemüse, garniert mit Halloum...
17 €
🍽️ FALAFEL 🧆
Falafel-Gemüse-Medaillon
Kichererbsenbällchen
14 €
Falafel-Spinat-Medaillon
Spinat-Kichererbsenbällchen, serviert mit Hummus und Zaytoun-Mazza
Das Gericht kann Spuren...
16 €
Falafel-Oliven-Medaillon
Oliven-Kichererbsenbällchen, serviert mit Hummus und Baba Ghanoush
16 €
🍰 NACHTISCH 🍰
Süße Sünde des Orients
3 Stück
Baklawa, mit Honig gesüßtem Blätterteiggebäck, gefüllt mit gehackten Nüssen
Der Ar...
8 €
Layali Bairuth
arabische Süßspeise aus Pudding mit Rosenwasser auf Löffelbiskuit, garniert mit Pistazien
7 €
Atayef Gos
vegan
gefüllter Pfannkuchen mit Zimt und Walnüssen, verfeinert mit Rosenwasser und Pistazi...
8 €
Süße Platte
8 Stück
mit Baklawa, Layali Bairuth, Atayef Gos und Basbouse
18 €
Basbouse
levantinische Grieß-Kokosschnitte
Der Artikel kann Spuren von Nüssen enthalten
7 €
🍺 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
SpreeQuell Classic, 0,75 l
Ein sprudelnd frisches Mineralwasser mit viel Kohlensäure.
7 €
Fritz-Kola 0,2l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand, 4,90€/l
4 €
Fritz-Kola Mischmasch Kola & Orange
Ein alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es...
4 €
Fritz Limo Orange, 200 ml
Ein alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es...
4 €
fritz-kola super zero 0,2 l
Ein alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es...
4 €
fritz-spritz bio-rhabarberschorle 0,2 l
Ein alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es...
4 €
fritz-spritz bio-traubenschorle
inkl. 0,15€ Pfand, 10,61€/l
4 €
🍺 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷
Ksara Sunset 0,7l
13,5%VOL, 35,00€/l
Rosé aus dem Libanon
30 €
Château Ksara Rotwein 0,7l
13,5%VOL, 35,00€/l
Reserve du Couvent aus dem Libanon
30 €
Ksara Cabernet Sauvignon 0,7l
13,5%VOL, 50,71€/l
Rotwein aus dem Libanon
47 €
Château Ksara Weißwein 0,7l
13,5%VOL, 35,00€/l
Blanc de Blancs aus dem Libanon
30 €
Ksara Chardonnay 0,7l
13,5%VOL, 50,71€/l
Weißwein, Cuvre du Pape aus dem Libanon
47 €
