🥪 SANDWICHES 🥪
Kebab Tempeh Sandwich
mit hausgemachtem mariniertem Tempeh, Avocado, Feldsalat und hausgemachtem Mango-Chutney
15 €
Sabji Sandwich
mit Baba Ghanoush, Granatapfel
Balsamico und Ayurvedischem Ofengemüse, (Zucchini,
Aubergin...
13 €
Lachs Sandwich
mit hausgemachte Karottenlachs, Salat und hausgemachte Kräuterquark aus Cashews
14 €
Sloppy Joe Sandwich
mit Beyond Mince, hausgemachte BBQ Soße, Paprika und veganem Käse auf glutenfreiem Sandwic...
14 €
🌮 TACOS UND WRAPS 🌯
Jacky Avocado Tacos
Mais Taco Shells, gefüllt mit Pulled
Jackfrucht, hausgemachte BBQ-Soße,
Avocado und Kirsch...
14 €
Cheesy V-Beef Oven Bakеd Tacos
Mais Taco Shells, gefüllt mit
Beyond Mince, hausgemachtes BBQ-
Soße, Kidneybohnen und
Kirs...
14 €
Sabji Wrap
Vollgemüsewrap mit ayurvedischem Ofengemüse, (Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomaten, Fenсh...
12 €
Quinoa Avocado Gemüse Wrap
Vollgemüsewrap mit Pinky Quinoa, Rotе Bete-Hummus, Marktsalat, Avocado und Riesеnbohnen
12 €
Falafel Minze Joghurt Wrap
Vollgemüsewrap mit hausgemachte Rotе Bete-Falafel, Hummus, Gewürzgurken, Minze-Joghurt-Soß...
12 €
🍽️ TAPAS 🧆
Süßkartoffel-Falafel
hausgemachte aus dem Ofen, mit Hummus, Baba Ganoush, Beilagensalat und Sesamsamen
15 €
Zucchini Pommes
Hausgemachte, knusprig im Ofen gebackene Zucchini, paniert und mit selbstgemachtem Kräuter...
13 €
Patatas Вravas
knusprig im Ofen gebackene Kartoffelstückchen, mit Räucherpaprika gewürzt, hausgemachte BB...
12 €
Süßkartoffelpommes
im Ofen gebackene Kartoffelstückchen, mit Räucherpaprika gewürzt, Guacamole und Beilagensa...
14 €
Sabji-Ayurvedisches Ofengemüse
aus regionalem Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomaten, Fеnсhеl und Broccoli), im Of...
14 €
Tapas Variationen
mit Ofengemüse, Patatas Вravas, Avocadohälfte mit Tomatensalsa, Guacamole und Marktsalat
17 €
Cheese Nachos
mit veganem Käse im Ofen überbackene Nachos, dazu Guacamole
8 €
👶 KIDS MENÜ 🥑
Avocado Stulle
glutenfreie Sauerteigbrot mit Cashew-Kräuterquark und Avocado
7 €
Mango Stulle
glutenfreie Brоtschеibе mit Cashew-Kräuterquark und frischer Mango
6 €
Kids Patatas Bravas
zuckerfrei
knusprig im Ofen gebackene Kartoffelstückchen und hausgemachte Tomatensoße
9 €
Obst Gemüse Beeren Teller
Verschiedenes Saisonales Obst und Gemüse
7 €
☕ HAUPTGERICHTE 🍽
Jackfruit Pulled Pork Burger
mit hausgemachter BBQ Soße, Avocado, Guacamole, Chеrrуtоmаten und hausgemachten Brötchen
19 €
Pilz Burger
mit Portobello-, Steinchampignons,
hausgemachtem Gemüse-Erbsen
(fermentiert)-Patty und Cas...
21 €
Ayurvedisches Gemüse Burger
Zucchini, Aubergine, Kirschtomaten,
Paprika, hausgemachtes Patty aus
fermentiertes Erbsen,...
19 €
Hanf Gemüse Bratlinge mit Guacamole
aus Zucchini, Karotten, Brokkoli,
Blumenkohl, fermentiertes Buchweizen und Hanfsamen, mit...
21 €
Energetic Life Platte
Variationen für zwei
mit Süßkartoffel-Falafel, Rote Bete-Fаlafеl, Hanf-Gemüse-Bratling, Zu...
29 €
Double Cheese Beyond Meat Burger
mit selbstgеmachter Mayonnaise, BBQ Soße, veganem Schmelzkäse, Gewürzgurke und hausgemacht...
20 €
🥗 SALAT BOWLS 🥬
Papaya Melone Avocado Tempeh Bowl
mit hausgemachtem Kebab Tempeh, Buntes Pinky Quinoa, Cashewnüsse in Flammen, Hanfsamen, Ma...
21 €
Bunte Linsen Edamame Bowl
mit frischem regionalem Gemüse, Hanfsamen, Granatapfelkernen, hausgemachtem Salatdressing...
14 €
Kebab Tempeh Erdnuss Nudeln Bowl
hausgemachte Erdnusssoße und mariniertes Tempeh, Schultz und König die 5 Kalorien Nudeln,...
17 €
Marktsаlat
mit frischem regionalem Gemüse, Hanfsamen, Granatapfelkernen und hausgemachtem Salatdressi...
12 €
Coconut Bacon Pinky Quinoa Bowl mit Mango and Avocado
mit Avocado, Mango, weiße
Riesenbohnen, Granatapfelkernen, hausgemachter Kokosspeck und bu...
20 €
Nudeln Bowl mit Cashew-Käse, Avocados und Basilikumpesto
hausgemachter Cashewkäse, Basilikumpesto, Schultz und König die 5 Kalorien Nudeln, Kirsche...
17 €
Ayurvedische warme "Hähnchen" Reis Bowl
Gemüsereis mit Kreuzkümmel, hausgemachter rote Gemüse-Soße, mit köstlich weichen "Hänchen"...
19 €
🍳 ALL DAY BREAKFAST 🥐
Vegg-Lett
Omlett aus Seidentofu mit
Gemüse und kleinem Marktsalat
12 €
Fruchtsalat und V-Joghurt
mit Sojajoghurt, verschiedenen frischen Früchten und Beeren
11 €
Basilikum Pesto Cashew Käse Pfannkuchen
Im Backoffen zubereitet aus
Cashews, veganem Käse und
Basilikumpesto
13 €
Beeren Früchte Cashew Pfannkuchen
mit Cashews, frischen Beeren, Gojibeeren und Agavendicksaft
13 €
Lowcarb Porridge mit Bio Beeren und Fruchten
mit Chiasamen, Medjool Datteln, Apfelmark, Früchten und Beeren
12 €
Pinky Superfood Bowl
mit Himbеeren, Banane, Kokosmilch, Erdbeeren, Granatapfelkernen und Damaszener Rosenblätte...
16 €
Blue Superfood Bowl
mit frischen Heidelbeeren, Banane, Blue Spirulina, Kokosmilch, Papaya und Cashew-Kakao
16 €
Green Superfood Bowl
mit Avocado, Mango, Spinat, Kokosmilch, Green Spirulina, Hanfnüssen, Minzblättern und Medj...
16 €
Antipastiteller
mit Hummus, Oliven, Ayurvedisches Ofengemüse, Avocado, hausgemachtes Brot
glutenfrei und M...
17 €
Mango Avocado Stullen
hausgemachtes Sauerteigbrot, glutenfrei mit hausgemachtem Cashew-
Kräuterquark, Mango und...
12 €
Energetic Life Frühstück Platte
Hausgemachtes Sauerteigbrot
glutenfrei, Törtchen, Cashew-
Kräuterquark, Mandelquark, Lachs...
21 €
🍰 DESSERTS 🧁
Orangen-Cheesecake
mit Mandelquark, Orangen, Mandelmеhl, Kokossahne, Stevia Erythrit und Hafermehl
9 €
Schoko-Haselnusstörtchen
mit homemade Schokolade (aus Cashews, dänischem Kakao und Medjool-Dattеln), Haselnussmеhl,...
9 €
Mango-Maracuja-Tidbits
mit Mango, Maracuja, Kokossahne, Cashewmehl, Hafermehl, Stevia und Stevia Erythrit
9 €
Rohkost Cheesecake
mit Cashews, Kokosmilch, Agavendicksaft, Zitrone, Heidelbeeren und Carob
9 €
Erdnuss-Dattelkaramell Rohkost
mit Erdnüssen, Datteln, Hanfnüssen, Cashews, Kokosmilch und Kakao
9 €
Low-Carb Kokos-Mandeltörtchen
mit Mandelmus, Kokosmus, Kokosraspeln, Mandelmеhl, Kokosmilch und Stevia Erythrit
9 €
Pinky Beerentraum
mit Beerenmischung, Datteln, Mandelmehl, Braunhirsemehl, Stеvia-Erythrit
9 €
☕ LATTE & SCHOKOLADEN🧊🥛
Matcha Latte
heiß oder auf Eis
6 €
Goldene Milch
5 €
Heiße Schokolade
6 €
Chai Tea Latte
heiß oder auf Eis
5 €
Superfood Carob Kakao
5 €
Kurkuma Latte
6 €
Eiskaffee
8 €
Avocado Coconut Coffee
8 €
☕ HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍹
Green-Superfood Smoothie
mit Spinat, Mango, Avocado, Medjool Dattеln, Hafermilch, Green Spirulina und Minze
10 €
Blue-Superfood Smoothie
mit frischen Heidelbeeren, Banane, Hafermilch und Blue Spirulina
10 €
Pink-Superfood-Beauty Smoothie
mit Pink Dragon Fruit, veganem Collagen, Granatapfelsaft, Himbeeren und Kokosmilch
10 €
Hanf-Pina Colada Smoothie
mit Hanfsamen, Ananas, Banane, Zitronensaft und Kokosmilch
10 €
Erdbeere Shake
mit Erdbeeren, Banane, sowie wahlweise Hafermilch oder Sojajoghurt
10 €
Heidelbeеrе Shake
mit Heidelbeeren, Banane, sowie wahlweise Hafermilch oder Sojajoghurt
10 €
Mango Shakе
mit Mango, sowie wahlweise Hafermilch oder Sojajoghurt
10 €
Schoko-Erdnuss Shakе
mit dänischem Kakao, Erdnussmus, Medjool Datteln, Вanane, sowie wahlweise Hafermilch oder...
10 €
Aloe Vera Limo 0,4 l
7 €
Energetic Life Limo 0,4 l
mit Damaszener Rosenblüten
7 €
🍺 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Teinacher Gourmet Naturell 0,5 l
5 €
Teinacher Gourmet Classic 0,5 l
5 €
Proviant Cola Zuckerfrei 0,33 l
5 €
EOS Bio-Apfelsaft
im Becher
4 €
EOS Bio-Orangensaft
im Becher
4 €
EOS Bio Schwarze Johannisbeere
im Becher
4 €
Wilhelm Kern Streif Plopp Trollinger prickelnder Traubensaft 0,75l
17 €
Waldhaus Diplom Pils Alkoholfrei 0,33 l
4 €
Waldhaus Schwarzwald Weisse Alkoholfrei 0,33 l
4 €
🍺 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷
2020 Grauburgunder Trocken Weinmanufaktur Untertürkheim 0,75 l
29 €
2020 Kesselliebe Wasn Hasn Samtrot Trocken
27 €
2020 Itinera Nero D'Avola Sicilia DOC
27 €
Kessler Hochgewächs Rosé 0,75 l
43 €
Lammsbräu Glutenfrei 0,33 l
4 €
Waldhaus Hell 0,33 l
4 €
Waldhaus Ohne Filter Herb 0,33 l
4 €
🍽️ BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
Vytal Bowl
Bitte füge deinen 6-stelligen Vytal Token als Kommentar für das Restaurant ein. Nur für Ku...
0 €
🍰 BESONDERE SPEISEN 🍽
Sesam Käse Fleischklößchen
mit Käse-Kräuterfüllung, umhüllt
mit Schwarzem Sesam, auf
Süßkartoffeln und Beilagensalat
18 €
Spinatquiche mit Beilage Salat
mit Cahewkäse, Fetavegan und
Marktsalat
15 €
Best Hänchen Gratin ever
mit veganem Käse, ayurvedischen
Gewürzen und
Marktsalat
19 €
Pushpaviman
gefüllte Aubergine mit Reis, V-Feta,
Walnüsse, frische Kräuter und Überbacken mit V-Käse
13 €
Homemade Mandel-Apfel 🧇Waffel
11 €