🍽️ APPETIZER
Vegan Hue Rolls
Knusprige Frühlingsrollen mit einer ausgewogenen Füllung aus Glasnudeln, Morcheln, Shiitak...
9 €
Hanoi Rolls
Knusprige Frühlingsrollen mit einer Füllung
aus Hühnerfleisch Hühnerfleisch und Gemüse (2...
9 €
Wrapped Beef
Fein gehacktes Rind ummantelt in aromatischen Pfefferblättern
9 €
Edamame
Gedämpfte grüne Sojabohnen aromatisch gewürzt mit Himalayasalz
7 €
Teriyaki Chicken
ühnerfleischspieße Hühnerfleischspieße vom Grill in einer
Marinade aus Soja-Honig-Sesam, z...
9 €
Sweet Chicken
Gebackene Chicken Wings nach Art des Hauses (4 Stück)
9 €
Breaded Shrimps
Black Tiger Garnelen umhüllt von einer Knusperflockenpanade Knusperflockenpanade (3 Stück)
9 €
Summer Rolls
Leichte Reispapierrollen gefüllt mit knackigem Salat, Gurken, fruchtiger Mango, Reisnudeln...
8 €
Har Gow
Gedämpfte Teigtaschen („Dumplings“) mit Garnelenfüllung, auch als vegane Variante mit Gemü...
9 €
Gyoza
Mit Teriyakisauce übergossene und gebratene
Teigtaschen Teigtaschen (6 Stück). Stück).
8 €
Quê Ta Starters Mix
für 2 Personen
Auf einer gemischten Platte werden
euch verschiedene, köstliche Vorspeisen...
23 €
🥗 SOUPS & SALADS
Coco Soup
Samtig-weiche und leicht cremige Suppe aus Kokosmilch mit knackigem Gemüse
7 €
Pagoda Salad
Ein frischer, knackiger Salat mit Spitzkohl, Karotten, knusprigen Kartoffelstreifen,Röstzw...
9 €
Glas Noodle Salad
Ein frischer, knackiger Salat mit Glasnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, krossen Reischips u...
9 €
Spicy Sour Soup
Sauer-scharfe Suppe nach südvietnamesischer Art mit Okra, Tomaten, Ananas, Bambus, Bambus,...
7 €
Green Papaya Salad
Ein frischer, knackiger und scharfer Salat mit grüner Papaya, Karotten, Erdnüssen, krossen...
11 €
🍽️ PHỞ & BÚN
Beef Pho
Eine kräftige und äußerst leckere Brühe mit zartem Rindfleisch, Rindfleisch, serviert serv...
18 €
Chicken Pho
Eine kräftige und äußerst schmackhafteBrühe mit zartem Hühnchen, serviert mit Sojasprossen...
18 €
Vegan Pho
Eine würzige, vegane Brühe serviert mit Tofu, Fleischimitat Fleischimitat (aus Seitan), Se...
18 €
Chicken Glas Noodle Bowl
Unsere traditionellen Glasnudeln mit zartem Hühnchenfleisch Hühnchenfleisch in einer kräft...
18 €
Beef Noodle Hue Style
Traditionelles Traditionelles Gericht Gericht aus Huế mit einer kräftigen, scharfen Brühe...
19 €
Vegan Noodle Hue
Unsere vegane Variante des obigen Bún Bò Huế mit gebackenem Tofu, Fleischimitat (aus Seita...
19 €
Seafood Noodle Bowl
Unsere Variante des obigen Bún mit Meeresfrüchten in einer kräftigen, sauer-scharfen Brühe...
21 €
🍽️ QUÊ TA NOODLE CELEBRATIONS
Obama's Favourite
Mit gegrilltem gegrilltem Schweinefleisch Schweinefleisch und Schweinefleischbällchen, Sch...
20 €
Nha Trang Noodle
Mit gegrilltem Schweinehack und knusprigen Frühlingsrollen, serviert mit einem knackigen S...
20 €
Mekong Noodle
Mit gebratenem gebratenem Rindfleisch, Rindfleisch, knusprigen knusprigen Frühlingsrollen,...
21 €
Wrapped Beef Noodle
Mit fein gehacktem Rind ummantelt in aromatischen Pfefferblättern, gegrilltem Schweineflei...
21 €
Hoi An Noodle
Mit gegrilltem Hühnchen, knusprigen Frühlingsrollen, knackigem Salat, serviert mit einem e...
20 €
Tofu Noodle
Mit gebackenem Tofu, knusprigen Hue Vegan Rolls und knackigem Salat, serviert mit Viet-Cur...
20 €
Quê Ta's Noodle Bowl
Ein ganz besonderes Highlight unseres Hauses.
In dieser reichhaltigen Bowl werden unsere
f...
18 €
Fried Noodle
Gebratene Reisnudeln mit knackigem Gemüse,
Ei und frischen frischen Kräutern,
18 €
Fish Noodle
Mit glasig gegrilltem, butterzartem Wolfsbarschfilet barschfilet sowie Chả Cá (vietnamesis...
22 €
🍽️ VIET RICE
Buddha Bowl
Mit Tofu, Fleischimitat Fleischimitat (aus Seitan), knackigem Salat, eingelegtem Gemüse, E...
20 €
Country Rice
Mit Honey-Chicken-Wings, gegrillten Garnelen, gekochtem Ei, eingelegtem Gemüse und knackig...
21 €
Chicken Rice
Mit gegrilltem Hühnchen, gegrilltem Schweinehack, gekochtem Ei und knackigem Salat
20 €
Surf 'n' Turf Rice
Mit gebratenem Rind, gegrillten Garnelen,
gekochtem Ei und knackigem Salat
21 €
Saigon Rice
Mit gegrilltem gegrilltem Schweinefleisch,
typisch vietnamesischen Schweinehack Eierpfannk...
20 €
Palace Rice
Mit fein gehacktem Rind ummantelt in aromatischen Pfefferblättern, gegrilltem Schweineflei...
21 €
Ocean's Delight
Mit buttrig-zart buttrig-zart gegrilltem gegrilltem Lachsfilet, Lachsfilet, knusprigen Ebi...
25 €
🍽️ QUÊ TA SPECIALS
Chicken Mint
Mit Hühnerfleisch, Hühnerfleisch, knackigem Gemüse und frischer Minze, wird serviert mit e...
20 €
Beef Pepper
Mit Rindfleisch, Rindfleisch, knackigem knackigem Gemüse und Cashewnüssen, wird serviert m...
22 €
Salmon Soy
Mit buttrig-zart buttrig-zart gegrilltem Lachsfilet, knackigem Gemüse und Sesam, wird serv...
23 €
Temple Time
Unsere beliebtes Vegan-Viet-Gericht mit knackigem Gemüse und Fleischimitat (aus Seitan), s...
18 €
Fried Rice
Gebratener Reis mit knackigem Gemüse, Ei und frischen Kräutern, Kräutern, wahlweise mit:
18 €
🍽️ EXTRAS
Kinderteller
Eine Portion gebratener Reis mit knackigem Gemüse (auf Wunsch auch ohne), wahlweise wahlwe...
11 €
Extra Portion Reis
2 €
Extra Portion Reisnudeln
2 €
Extra Portion gebratener Reis
4 €
gebratene Reisnudeln statt der beschriebenen Beilage
4 €
Viet-Curry-Sauce
2 €
Soja-Sauce
2 €
Erdnuss-Sauce
2 €
Pfeffer-Sauce
2 €
🍰 DESSERTS
Baked Sesame Balls
Knusprige Sesambällchen aus Klebreis mit einer Füllung aus süßer Azukibohnenpaste, servier...
6 €
