🥤 Sodavand
Pepsi Max 0.33 l
Pepsi Max 33 cl dåse
35 kr
Faxe Kondi 0,25 l
35 kr
Pepsi 0,25 l
35 kr
🍟 Tilbehør
Cashewnødder
25 kr
Stegte ris
60 kr
Stegte nudler
60 kr
Kogte ris
35 kr
Hoisin sauce
10 kr
Chilisauce
10 kr
Fiskesovs
10 kr
Frisk chili
10 kr
Sur-sød chilisauce
10 kr
Peanutsauce
10 kr
🍺 Øl
IPA Braunstein
Viking IPA fra Braunstein 0,5L
65 kr
Saigon øl
Vietnamesisk pilsner import
65 kr
Saigon special øl
Saigon special beer
65 kr
🍰 Rismelspandekager
18. Banh xeo (1 stk)
Sprød rismelspandekage med rejer og svinekød.
120 kr
🍲 Supper
2a. Cahn dua ga
Cremet kokosmælksuppe med kylling og champignon.
75 kr
3. Canh wan-than
Hønsekødssuppe med kylling/reje wontons.
75 kr
🍽️ Forretter
4. Cha nem
Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød - serveres med let krydret fiskesauce...
75 kr
4 A. Cha nem chay
Hjemmelavede vegetariske forårsruller med grøntsager og svampe serveres med sød chilisauce...
75 kr
5. Goi cuon
Hjemmelavede vietnamesiske sommerruller med rejer og kylling, serveres med bønnesauce topp...
79 kr
6. Tom chien xu
Sprøde kongerejer paneret i tempura-rasp serveres med salat & hjemmelavet sursød chilisauc...
75 kr
7. Wan-than
Sprøde wonton med kylling og rejer serveres med salat og hjemmelavet sursød chilisauce.
75 kr
8. Ga chien mat ong
Honningmarinerede kyllingespyd serveres med salat & peanutsauce.
75 kr
🍗 Vietnamesiske grillretter
9. Bun bo nuong
Grillet oksekød toppet med peanuts.
159 kr
10. Bun cha nem
Forårsruller med risnudler, salat & krydret nuoc mam.
159 kr
11. Bun cha hanoi
Grillet svinekød & vietnamesiske forårsruller.
159 kr
13. Bun tom nuong
Grillet rejespyd serveret med risnudler, salat og krydret fiskesauce.
165 kr
9A. Bo la lot
Spyd af hakket oksekød, marineret med krydret fiskesauce og citrongræs. Serveres med risnu...
159 kr
🍰 Risnuddelsuppe
15. Pho bo
Risnuddelsuppe med let blancheret beef
155 kr
16. Pho ga vang
Risnuddelsuppe med kylling.
155 kr
17. Bun bo hue
Stærk oksekødssuppe med svinekød, krydret med citrongræs.
155 kr
🥗 Lotusstilksalat
19. Nom ngo sen tom
Lotusstilksalat med rejer, salat & krydderurter.
159 kr
20. Nom ngo sen bo
Lotusstilksalat med oksekød, løg & krydderurter.
159 kr
21. Nom xoai tom
Mangosalat med rejer
159 kr
☕ Stegte ris og nudler
22. Com chien xa xui
Stegte ris med BBQ svinekød & grøntsager.
145 kr
23. Com chien tom to
Stegte ris med kongerejer & grøntsager.
155 kr
24. Pho xao xa xiu
Stegte risnudler med barbeque svinekød
145 kr
25. Pho xao tom to
Stegte risnudler med kongerejer & grøntsager.
155 kr
🍺 Svinekød
26. Bo kho
Bep Viet okse ragout med bak choi.
159 kr
27. Xa xiu xào rau
Stegt svinekød med grøntsager og forårsløg.
159 kr
28. Thit kho
Vietnamesisk braiseret svinekød med grøntsager og forårsløg.
159 kr
🍗 Kylling
30. Ga xao xa ot
Kylling stegt i citrongræs med chili, løg & forårsløg.
159 kr
31. Ga karry
Karry-kokosmælk med valgfrit protein og grøntsager.
159 kr
29. Ga xao hat dieu
Kylling stegt i hvidløg med grøntsager. Toppet med ristede cashewnødder.
159 kr
🍽️ Oksekød
32. Bo xao gung
Oksekød stegt med hvidløg, ingefær & forårsløg.
159 kr
33. Bo xao sot me
Oksekød stegt i sød tamarindsauce med ananas & løg.
159 kr
🍽️ And
34A. Ca ri vit
Sprødstegt and med karry & grøntsager.
169 kr
34B. Vit sot me
Sprødstegt and med sursød sauce, ananas, rød peber & løg.
169 kr
🍽️ Rejer
35. Tom xao xa ot
Kongerejer med citrongræs, forårsløg og chili.
169 kr
36. Tom rang me
Kongerejer stegt i sursød sauce og forårsløg.
169 kr
🥬 Vegetarretter
41. Dau phu ca ri
Tofu i karrysauce med grøntsager.
145 kr
42. Dau phu xao rau
Tofu i østersauce med grøntsager.
145 kr
43. Pho xao dau phu
Stegte risnudler med tofu, æg og grøntsager.
145 kr
44. Com chien dau phu
Stegte ris med tofu og grøntsager.
145 kr
🍽️ Menuer
En bid af Vietnam
Sammensat menu til mindst to personer. Beskrivelsen er per person.
Forretter: 1 x Bo la l...
550 kr
Taste of Bep-Viet menu
Taste of Bep Viet
Bestilles af min 2 pers
Menuen består af følgende:
Forret:
Cremet kokos...
518 kr