🍺 Øl
Svaneke Don’t Worry Brown Ale 0,5%
Økologisk alkoholfriøl fra Svaneke Bryghus 33 cl.
42 kr
Svaneke Don’t Worry Pale Ale 0,5%
Økologisk alkoholfriøl fra Svaneke Bryghus 33 cl.
42 kr
Kronenbourg 1664 Blanc 0,0% 33cl.
42 kr
Brooklyn Special Effects 0,4% 33cl.
42 kr
Svaneke Craft Pilsner 4,6%
Økologisk øl fra Svaneke Bryghus 33 cl.
45 kr
🍰 Fisk
KRABBE
Krabbe med søkogte håndpillede grønlandsrejer, smilende æg, avocado, mayonnaise & friske u...
129 kr
RØDSPÆTTE
Friteret rødspættefilet med remoulade, citron & dild, på rugbrød.
129 kr
STEGT SILD
Stegt sild med bløde løg, porre, urter, cremefraiche & peberrod, på rugbrød.
99 kr
REJER
Håndpillede søkogte grønlandsrejer med mayonnaise, urter, dild & citron, på ristet formbrø...
134 kr
PUKs KRONE SILD
PUKs krone sild med friteret æg, dildcrème, krone snaps & piment d’Espelette på rugbrød.
75 kr
RUTHS CHRISTIANSØ KARRYSILD
Ruths Christiansø Karrysild med smilende æg, kapersbær, æble & løg, på rugbrød
99 kr
ÆG OG REJER
Æg & håndpillede søkogte grønlandsrejer med
mayonnaise, urter, citron & karse, på rugbrød.
80 kr
FISKEFRIKADELLER
Puks grove fiskefrikadeller på torsk, med remoulade, citron & dild, på rugbrød.
99 kr
LAKS
Røget laks med æg, spinat, urter, muskatnød & hollandaise creme, på ristet surdejsbrød...
99 kr
🍽️ Menuer
STOR FIRMAFROKOST 20 pcs
Vælg 20 af vores komplette udvalg af smørrebrød til den bedste pris
1.495 kr
PUKs LILLE FROKOST 5 pcs
Vælg 5 af vores komplette udvalg af smørrebrød til den bedste pris
400 kr
PUKs SIGNATURER
PUKs Krone sild, laks, tatar og citron fromage.
315 kr
PUKs STOR FROKOST 10 pcs
Vælg 10 af vores komplette udvalg af smørrebrød til den bedste pris
750 kr
PUKs FIRMAFROKOST 15 pcs
Vælg 15 af vores komplette udvalg af smørrebrød til den bedste pris
1.125 kr
PUKs FAVORITTER
Kartoffel, rødspætte og hønsesalat.
295 kr
🥤 Juice
Økologisk Rabarber Juice fra Bornholms Mosteri 25 cl.
33 kr
Økologisk Citron og Lime Juice fra Bornholms Mosteri 25 cl.
33 kr
Økologisk Appelsin Juice fra Bornholms Mosteri 25 cl.
33 kr
Økologisk Æblemost Juice fra Bornholms Mosteri 25 cl.
33 kr
🍽️ Grønne
KARTOFFEL
Kartoelmad med danske kartoer, urtemayonnaise, urter, skalotteløg og kartoelchips, på rugb...
75 kr
AVOCADO
Avocado med æg, spinat, urter, muskatnød & hollandaise creme, på ristet surdejsbrød (V...
75 kr
LAGRET OST
Extra lagret ost med fedt, sky & rå løg, på rugbrød.
75 kr
🍺 Specialvin
NV Sparkling Tea Lyserød, Copenhagen Sparkling Tea Company, Non - Alcoholic 0,0%
225 kr
NV Sparkling Tea Blå, Copenhagen Sparkling Tea Company, Non - Alcoholic 0,0%
225 kr
🍽️ Kød
TATAR
Rørt tatar af okseinderlår med urtemayonnaise,
urter & kartoelchips, på rugbrød.
99 kr
ROASTBEEF
Klassisk roastbeef med peberrod, friteret løg, agurkesalat
& remoulade, på rugbrød.
75 kr
HØNSESALAT
Cremet hønsesalat med bacon, syltede bøgehatte,
grønne asparges, urter, brøndkarse & champ...
99 kr
🍽️ Lemonader
Økologisk Lime Lemonade fra Lemonaid 33 cl.
33 kr
Økologisk Blodappelsin Lemonade fra Lemonaid 33 cl.
33 kr
Økologisk Passion Lemonade fra Lemonaid 33 cl.
33 kr
🍽️ Special Produkter
PUKs Akvavit Dild 2024
70 cl. 38% alkohol
Lavet i samarbejde med Wild Distillery fra Bornholm til Restaurant PUK...
325 kr
PUKs Akvavit Guld 2023
50cl. 40% alkohol - Lavet i samarbejde med Snaps Bornholm til Restaurant PUK & PUKs Deli s...
299 kr
Bestek til Takeway
10 kr
🍺 Hvidvin
2024 Chardonnay, Chateau d’ Aussieres, Languedoc, Bordeaux, France
225 kr
2023 Sauvignon Blanc, Domaine des Chezelles, Touraine, Loire, France
225 kr
🍺 Rødvin
2021 Pinot Noir, VDF, Domaine Potel-Aviron, France
225 kr
🍽️ Deli Produkter
Smedens Karry Ketchup ØKO
Klassisk Økologisk karry krydret ketchup 350G.
En Ketchup som giver ”Currywurst” et helt...
37 kr
Smedens BBQ Smoked ØKO
Økologisk BBQ Smoked marinade 350G.
En ny økologisk varianter fra SMEDENS. Stout fra Svan...
53 kr
Smedens BBQ Stout ØKO
Økologisk BBQ Stout marinade 350G
En ny økologisk varianter fra SMEDENS. Stout fra Svanek...
49 kr
Smedens Chili Sauce ØKO
Økologisk chili sauce ketchup 350G.
En af vores bedst sælgende varianter af Ketchup, afba...
37 kr
Smedens Hot Håndværker ØKO
Økologisk ketchup smagt til med stærk chili 350G.
100% kant!! Chili Ketchup til den kræve...
37 kr
🧀 Ost og søde
LAGRET OST
Extra lagret ost med fedt, sky & rå løg, på rugbrød.
75 kr
RABARBERTRIFLI
Rabarbertrifli med crumble & hvid chokoladecreme.
65 kr
CITRON FROMAGE
Citron fromage med Bourbon vanilje, flødeskum og knas & citronskal.
60 kr
🍽️ Vand
Fatdane Hyldeblomst med Hyben
Økologisk sodavand fra Fatdane 25cl.
33 kr
Original Fritz Kola
Cola fra Fritz Kola 33 cl.
33 kr
Fritz Kola sukkerfri
Cola fra Fritz Kola 33 cl.
33 kr
Mineralvand uden Brus fra Møn 75 cl.
33 kr
Fatdane Mandarin med Appelsin
Økologisk sodavand fra Fatdane 25cl.
33 kr
Mineralvand med Brus fra Møn 75 cl.
33 kr
🍺 Mousserende vin
2024 Prosecco Extra Dry Bio DOC Terre di Marca
225 kr
🍽️ Lune
LAKS
Røget laks med æg, spinat, urter, muskatnød & hollandaise creme, på ristet surdejsbrød...
99 kr
STEGT SILD
Stegt sild med bløde løg, porre, urter, cremefraiche & peberrod, på rugbrød.
99 kr
RØDSPÆTTE
Friteret rødspættefilet med remoulade, citron & dild, på rugbrød.
129 kr
AVOKADO
Avocado med æg, spinat, urter, muskatnød & hollandaise creme, på ristet surdejsbrød (V...
75 kr