🍽️ Pääruoat
Odjakhuri porsaanlihalla
Perinneruoka, jossa mureat, kevyesti maustetut lihapalat yhdistyvät karamellisoituihin sip...
19 €
Ajapsandali
Perinteinen vegaaninen klassikko. Munakoisoa, paprikaa, porkkanaa ja tomaattia, tarjoiltun...
20 €
Lobio
Täyteläinen papupata georgialaisilla mausteilla ja
tuoreilla yrteillä maustettuna. Tarjoil...
17 €
Chashushuli
Tomaatti-sipulikastikkeessa kypsennetty
naudanlihaa miedoin maustein. Pitkään haudutettu
p...
21 €
Kanan Mtsvadi
Mehukkaat marinoidut kanan sisäfileet, tarjoillaan
kiviuunissa paistettujen kasvisten, tuo...
22 €
Megruli Kharcho
Megrelialainen kanapata, jossa mausteita, valkosipulia ja jauhettuja saksanpähkinöitä. Pak...
20 €
Porsaan Mtsvadi
Mureita porsaan ulkofileepihvejä, marinoitu
georgialaiseen tapaan. Tarjoillaan kiviuunissa...
22 €
Chkmeruli
Kanaa kermaisessa valkosipulikastikkeessa. Täyteläinen, lempeä ja yksi Georgian rakastetui...
20 €
Georgian Bistro Special: Gorin kotletit
Kaksi mehevää, pääasiassa naudanlihasta ja ripauksesta porsasta valmistettua kotlettia pai...
21 €
Odjakhuri kanalla
Sama herkullinen yhdistelmä kuin yllä, mutta murealla kanalla.
19 €
Talonkebab Lavash-leivän sisällä
Mehevät naudan-ja porsaanlihakebabit käärittynä Lavash-leipään. Georgialainen mausteinen v...
19 €
Kupati ja ranskalaiset
Mausteiset, käsintehdyt georgialaiset makkarat ranskalaisilla. Tarjoillaan leivän ja Adjik...
20 €
🍽️ Kastikkeet
Satsebeli
Yrteillä maustettu tomaattipohjainen klassikkokastike
2 €
Vihreä Adjika
Vihreää paprikaa, vihreää chiliä, korianteria ja mausteita
2 €
Adjika
Kastike, joka on valmistettu tomaateista,
paprikasta ja mausteista
2 €
Smetana
Smetana – hapankermaa ripauksella talon
omaa maustesekoitusta
2 €
Megruli adjika
Paksu ja tulinen kastike kuivatuista chileistä ja perinteisistä mausteista valmistettuna
3 €
Nasharabi
Hapanimelä kastike granaattiomenamehusta
2 €
Ketsuppi
2 €
Talon majoneesi
Majoneesipohjainen kastike lisämausteilla
2 €
🍽️ Salaatit
Kesäsalaatti
Sekoitus tomaatteja, kurkkua, sipulia ja paprikaa, viimeistelty ripauksella maustesekoitus...
9 €
🍽️ Juomat
Kazbegi - Georgialainen rakuunalimonadi 0,5l
4 €
Coca-Cola Zero Sugar 0.25
4 €
Borjomi kivennäisvesi 0,5l
4 €
Kazbegi - Georgialainen viinirypälelimonadi 0,5l
4 €
Kazbegi - Georgialainen päärynälimonadi 0,5l
4 €
Coca-cola 0.25l
4 €
🍰 Lisukkeet
Ranskalaiset perunat
Rapeita, kullanruskeita ranskalaisia
5 €
Georgialaiset perunat
Perunoita valkosipulilla, tillillä ja perinteisellä Svanetin mausteseoksella
7 €
Leipä
Tuoretta leipää, paistettu kiviuunissa Khachapuri-taikinasta.
3 €
🍽️ Lämpimät alkuruoat
Chvishtari
Juustotäytteisiä maissileipiä ja tuore salaatti tomaateista, kurkuista, paprikoista ja yrt...
11 €
Soko Ketsze
Kiviuunissa paistetut sienet perinteisessä ketsivuoassa
valmistettuna, viimeistelty sulate...
12 €
🍰 Uunista
Georgialainen kanapizza
Hatsapurin ja pizzan täydellinen liitto. Ohueksi leivotulla pohjalla valkosipulikastiketta...
15 €
Megruli khachapuri
Perinteinen juustolla täytetty hatsapuri, jonka päälle lisätty vielä enemmän juustoa.
14 €
Viherpuri (Chakhrakina)
Hatsapuri pehmeällä pinaatti-juusto-yrttitäytteellä. Aito georgialainen versio alueellises...
15 €
Adjaruli khachapuri
Veneen muotoinen hatsapuri, jonka täytteenä on juustoa, kananmunaa ja voita. Sekoita täyte...
15 €
Khachapuri
Perinteinen hatsapuri, jossa juustoinen täyte leivottuna ohuen taikinan sisään. Georgialai...
13 €
🍽️ Jälkiruoat
Summer Kiss
Kerroksittain rapeaa voitaikinaa, täyteläistä kreemiä ja mansikkaa.
10 €