🍽️ 🍽️ PÄÄRUOAT
🥣 Ukrainalainen borssi
Runsas ja aromikas punajuurikeitto lihalla, tarjoillaan smetanan, pampuškan ja lisukkeiden...
15 €
Liha leike
ranskalaisten perunoiden tai bataattiranskalaisten kanssa, kastikkeella ja sitruunalla
14 €
🌭 Talon kotimakkara maalaisperunoilla
Paistettu kotimakkara, rapeat maalaisperunat, suolakurkut.
17 €
🥞 Benderikit – täytetyt lihaletut
Ohuet letut mehukkaalla lihalla, tarjoillaan lämpimän kastikkeen kanssa.
14 €
Lohifilee
ranskalaisten perunoiden tai bataattiranskalaisten kanssa, kastikkeella ja sitruunalla
15 €
🥩 Kotitekoiset lihapihvit muusilla
Mehevät talon lihapihvit, pehmeä perunamuusi ja kasvikset.
15 €
🍗 Krepit kanatäytteellä
Täytetyt letut kanalla ja juustoisella kastikkeella - täyttävä ja pehmeä annos.
15 €
🍗 Kiovan kana – voitäytteinen klassikko
Rapea paneroitu kana, sisältä sulaa voita. Tarjoillaan muusin ja kasvisten kanssa.
18 €
🍽️ 🥟 VARENYKYT
🥟 Varenykyt perunatäytteellä
Klassinen täyte perunasta, tarjoillaan sipulin ja smetanan kanssa.
13 €
🥟 Varenykyt rahkatäytteellä
Pehmeät varenykyt rahkalla, kevyt ja kotitekoinen maku.
15 €
🥟 Varenykyt peruna-pekoni täytteellä
Runsaat varenykyt perunalla ja pekonilla, parmesaania ja smetanaa.
14 €
🥟 Varenykyt kaalitäytteellä
Käsintehdyt varenykyt haudutetulla kaalilla, paistettu sipuli ja smetana.
13 €
🥟 Pelmenit smetanalla
Perinteiset lihanyytit, tarjoillaan smetanan kanssa.
17 €
🍽️ 🥗 ALKUPALAT
🧀 Suolaiset syrnykyt smetanalla
Pehmeät rahkapihvit tillillä, kevyt ja kotitekoinen maku.
10 €
🍄 Kermainen sienikeitto krutongeilla
Täyteläinen, lämmittävä sienikeitto kermalla ja rapeilla krutongeilla.
8 €
🥔 Deruny – rapeat perunapannukakut smetanalla
Kullanrapeat perunapannukakut, tarjoillaan viileän smetanan kanssa.
11 €
🐟 Silli sipulin ja perunan kanssa
Perinteinen suolasilakka, keitetty peruna ja sipuli – yksinkertainen ja maukas.
8 €
🍽️ 🍰 JÄLKIRUOAT
🍰 Makeat syrnykyt mansikkahillolla
Pehmeät rahkapannukakut, tarjoillaan smetanan ja hillon kanssa.
13 €
VARENYKYT KIRSIKALLA
Вареники з вишнями
(taikina: vehnäjauho, kananmunat;
täyte: kirsikka, sokeri)
14 €
🍓 Letut rahkalla ja mansikkahillolla
Ohuet letut makealla rahkatäytteellä, smetana ja mansikkahillo.
14 €
🍽️ 🥗 Kylmä ruoka
🥕 Marinoitu porkkana
Mausteinen marinoitu porkkana ukrainalaiseen tyyliin.
8 €
🥔 Olivier-salaatti – klassinen herkkusalaatti
Täyteläinen majoneesisalaatti perunalla, vihanneksilla ja makkaralla. Todellinen juhlapöyd...
10 €
🐟 Shuba-salaatti 0,5 kg
Kerrossalaatti sillillä, punajuurella, perunalla ja majoneesilla.
10 €