🍽️ Pääruoat
Finocchio Risotto
8 mazzancolle-ravunpyrstöä, sahramilientä, fenkolia, lehtipersiljaa, luomuparmesaania, Zum...
28 €
Falafel
Zumin kultahernefalafel (Gobbas gård, luomu), luomupinaattikastiketta, yrttiperunakakku, k...
25 €
Malin på landet
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), Malinin hunajaa, rapeaa focacci...
28 €
Salmone
Kevyesti savustettua lohta, luomupinaattikastiketta, yrtti-perunakakku, värikkäitä vihanne...
28 €
Galetto
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), tummaa madeirakastiketta, värik...
28 €
Filetto di agnello al rosmarino
Hiiligrillattua paikallista karitsan sisäfileetä, valkosipuli-rosmariinikastiketta, kevätv...
34 €
L’asparago -risotto
Tuoretta parsaa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, G...
25 €
Salsicce di agnello (karitsamakkaroita)
Zumin hiiligrillattuja karitsamakkaroita (100 % kotimaista karitsanlihaa), rapeita nappula...
26 €
Kuningas Rastasparta -risotto
Happomarjoja, granaattiomenan siemeniä, avokadoa, tuoretta chiliä, puhvelimozzarellaa, Zum...
25 €
🍰 Hampurilaiset
Red Inca Burger
Punakvinoa-siemenpihvi, inkamarjasalsaa, mausteista viikuna-appelsiinimajoneesia, cheddari...
23 €
Kaiser Burger
Luomujauhelihapihvi (Bosgård, 200g), grillattua parsaa, cheddaria, basilikamajoneesia, ran...
26 €
Gent’s Burger (melko tulinen)
Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200 g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalais...
25 €
Lady Burger (avoburgeri, melko tulinen)
Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200 g), cheddaria, porkkanasalsaa, välimerell...
24 €
Tijuana Burger
Fermentoitu mustapapu & maissipihvi, grillattua paprikaa, cheddaria, avokadocremaa, ranska...
23 €
🍝 Pastat
Alfredo -pasta
Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), v...
25 €
Holy George -pasta (melko tulinen)
Omatekoista linguine-hapanjuuripastaa, chiliä, 8 mazzancolle-ravunpyrstöä, paahdettua valk...
27 €
Lumaconi-pasta
Omatekoista lumaconi-pastaa, San Marzano -luomutomaatteja, paahdettua valkosipulia, munako...
23 €
Sorrentina -pasta
Omatekoista conchiglioni-pastaa, San Marzano -luomutomaatteja, paahdettua valkosipulia, pu...
23 €
🍽️ Jälkiruuat
Porkkanamuffinsi
Pehmeä iso porkkanamuffinssi tuorejuustotäytteellä (L, sisältää kananmunaa)
5 €
Runerbergintorttu
Perinteinen runebergintorttu (L, sisältää kananmunaa ja mantelirouhetta)
4 €
🍽️ Alkuruoat, salaatit ja keitot
Zum Antipasti
Valikoima Zumin herkkuja – sisältää juustoa, leikkeleitä, vihanneksia (L, G)
15 €
Mezesalaatti
Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, kesäkurpi...
24 €
Luomutomaattikeittoa
Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa, luomubasilikaöljyä (L, G, K)
14 €
Caesarsalaatti
Romaine-salaattia, Zumin caesar-kastiketta, luomuparmesaania, luomufocaccia-krutonkeja, hi...
24 €
Parsakeitto
Tuoretta parsakeittoa, lampaanhalloumia, persiljaa (L, G, K)
16 €
Zumin lohikeittoa
Kevyesti savustettua lohta, perunoita, sipulia, fenkolia, tilliä, kermaa (L, G)
18 €
🍽️ Virvokkeet
Bundaberg Ginger Beer 0,375l
6 €
Alkoholiton Nittenauer Le Chauffeur IPA, 33 cl
0,5%
7 €
Fritz-limo orange 0,33l
Appelsiinilimonadi, jossa 17% hedelmämehua. Makean ja sitruksisen maistuva liitto. Vegaani...
5 €
Fritz-kola 0,33l
Yksi maailman ärhäkimmistä kolajuomista. Fritz-kola sisältää aitoa kolapähkinäuutetta ja l...
5 €
Fritz-kola no sugar 0,33l
Tämä fritz-kola pitää sinut hereillä. Se on sokeriton ja siinä on aimoannos kofeiinia (25m...
5 €
Fritz-raparperilimonadi 0,33l
Hiilihapotettu luomuraparperijuoma, joka sisältää 40% luomuraparperimehua. Herkullinen ja...
5 €
🍽️ Aterimet
Aterimet
Lisää tämä vaihtoehto, jos tarvitset aterimet mukaan. Ravintola valitsee oikeat aterimet a...
0 €