🍽️ Leves
Barnaleves tyúkhúsból zöldségekkel
6-os recept (* glutén, tojás, zeller)
3 400 Ft
Paszternák krémleves házi granolával és tejhabbal
(laktóz, méz, diófélék)
3 600 Ft
Bistorant halászlé
hegyes erős paprikával és házi kenyérrel (külön kérhető halbelsőség) (* glutén: kenyér, ha...
5 100 Ft
Keszőce leves mandularopogóssal
3 400 Ft
Gyömbéres kacsanyakleves
Shiitake gombával és friss házi tésztával
4 800 Ft
Marhagulyásleves
házi csipetkével, hegyes erőspaprikával és házi kenyérrel (* glutén, tojás, zeller)
4 900 Ft
🍽️ Előétel
Vese velővel házi pirítóson
104-es recept (* glutén, ecet)
2 900 Ft
Marhatatár
balzsamos házi majonézzel, tojás géllel, roséban marinált hagymákkal, zölségekkel és pirít...
7 200 Ft
Bistorant ízelítő a kamránkból házi pirítóssal
Prosciutto sonkával és házi kulen kolbásszal, olívabogyóval, aszalt paradicsommal, csemege...
6 400 Ft
🍽️ Főétel
Kacsamell steak, mézes-aszalt fügés dödöllével és pirított fenyőmaggal
(* glutén, laktóz, tojás, fenyőmag, méz)
6 800 Ft
Ropogós csirkeszárnyak
édes chiliszósszal és snidlinges tejföllel (* glutén, laktóz, ecet). / glutén-és laktózmen...
6 200 Ft
Hátszín tortilla
Hátszín, paradicsom salsa, kaliforniai paprika, tortilla
6 400 Ft
Borjú bécsi
hasábburgonyával és áfonyás lilahagyma salátával (* glutén, laktóz, tojás, ecet)
7 700 Ft
Tonhalsteak
Vajon grilezett zöldségekkel és tojással
9 400 Ft
Grillezett kecskesajt
Vajon pirított spárgával és bébikukoricával
6 900 Ft
Ropogós malaccsülök
sült savanyú káposztás kockaburgonyával és pirított lilahagymával (* ecet)
6 900 Ft
Porchetta
Spárgás burgonyasalátával és narancsos bbq szósszal
6 400 Ft
Grillezett camembert
aszalt gyümölcs lekvárral, tejszínes linguinivel és karamellizált tökmaggal (* glutén, lak...
5 200 Ft
Carbonara
házi tésztával és kolozsvári szalonnával (* glutén, laktóz, tojás)
4 900 Ft
Brie sajttal töltött csirkemell prosciutto sonkába göngyölve, basmati rizzsel
(* laktóz)
5 900 Ft
Lazacsteak
chilis karfiolkrémmel, grillezett paszternákkal és céklaszalmával (* laktóz, hal)
7 400 Ft
Cigánypecsenye bistorant módra
(* laktóz)
6 200 Ft
Vörösboros marhapörkölt
juhtúrós galuskával, kovászolt uborkával és házi kenyérrel (* glutén, laktóz, tojás, ecet)
6 400 Ft
Pankómorzsás malacpofa
konfitált burgonyával, whisky-s jus-vel és uborka relish-sel (* glutén, laktóz, tojás, ece...
6 200 Ft
Imperiál-szelet (bélszín pirított gombával és burgonyapürével)
290-es recept (* laktóz, gomba)
10 800 Ft
A ház burgere
Bistro marhaburger steak burgonyával / Bistro öntet, saláta, coleslaw, marhahús, cheddar s...
6 400 Ft
🍽️ Savanyúságok
Kovászos uborka
(* ecet).
840 Ft
Tejfölös uborkasaláta
(* laktóz, ecet)
960 Ft
Káposztasaláta
(* ecet)
840 Ft
Csemegeuborka
(* ecet)
840 Ft
Paradicsomsaláta
(* ecet)
960 Ft
🍽️ Desszert
Bistorant Tiramisu
2 900 Ft
Narancstorta
3 800 Ft
Baszk sajttorta tonkababos kekszmorzsával és körte mousse-val
glutén, laktóz, tojás
3 400 Ft
Kürtöskalács
Étcsokoládés-mogyoróvajas, aszalt fügés és pekándiós-mascarpone krémmel
2 900 Ft
🍽️ Extra köretek
Házi hasábburgonya
1 200 Ft
Édesburgonya
1 200 Ft
Steakburgonya
1 200 Ft
🍽️ Tálak
Bistorant vegetáriánus tál
Grillezett camembert (0,12kg), bundázott trappista sajt (0,14kg), kapros túróval töltött r...
12 500 Ft
Bistorant bőségtál
Ropogós malaccsülök falatok (0,6kg), lilahagymás-füstöltsajtos csirkemell (0,25kg), rántot...
14 300 Ft
Rézi néni sültes tál
Sült szűzpecsenye (0,25kg), citromos csirke roston (0,25kg), Bécsi szelet (0,25kg), tepsis...
16 800 Ft
Bistorant vegyes tál
Brie sajttal töltött csirke (0,25kg), kacsamell steak (0,25kg), pankómorzsában sült malacp...
14 300 Ft