🍽️ BOROK
Bukolyi Egri Bikavér Kisfiam
9 500 Ft
Fyrmonia Riesling
12 000 Ft
Kékajtó Zweigelt
10 000 Ft
St. Donat Hematit
9 500 Ft
🍽️ MEZZÉK
GRÁNÁTALMÁS SÜLT CÉKLA FETA (V)
Sült cékla, fetakrém, gránátalma szirup, gránátalma, menta, fűszeres napraforgómag
4 200 Ft
HUMMUSZ JERUZSÁLEMI SALÁTA (V)
Házi hummusz, friss jeruzsálemi saláta saláta, marinált csicseriborsó, koriander, PITA
4 300 Ft
HUMMUS BROKKOLI
Házi hummusz, sült vadbrokkoli, za'atar, friss zöldfűszerek, fűszeres napraforgómag , PITA
4 400 Ft
OLÍVÁK (V)
Spanyol magos olajbogyók (V, GM, LM)
3 100 Ft
HUMMUSZ TAHINI (V)
Házi hummusz, marinált csicseriborsó, tahini, zöld zhoug, olívaolaj, pita
3 400 Ft
ÉGETETT SAVANYITOTT MUTABAL • [DOBRUMBA KEDVENC] (V)
Égetett padlizsán, savanyított padlizsán, sült paradicsom, zöld zhoug,harissa, pita
4 100 Ft
LABNEH NARANCSOS SÁRGARÉPA (V)
Sült sárgarépa, labneh, savanyított sárgarépa, friss koriander, fűszeres magmix, PITA
4 200 Ft
KÖZEL-KELETI SAVANYÚSÁG (V)
Házi savanyított vegyes zöldségek
2 300 Ft
HUMMUS MA LAHMA • [DOBRUMBA KEDVENC]
Házi hummusz, fűszeres pirított bárányragu, csicseriborsó, friss koriander, pita
4 500 Ft
ÉDESKÖMÉNY SALÁTA PASSIÓGYÜMÖLCS (V)
Édeskömény, sárgarépa, passiógyümölcs, grapefruit, menta, fűszeres magmix
[GM][LM][V][VN]
3 900 Ft
HUMMUSZ FALAFEL (V)
Házi hummusz, savanyított karfiol, zöld zhoug, falafel, koriander, PITA
4 400 Ft
SÜTŐTÖK BELUGA LENCSE (V)
Sült sütőtök, beluga lencse, fodros kel, narancs, Har Bracha tahini,paradicsom,zsálya
[GM]...
4 200 Ft
🍽️ TÖBB, MINT MEZZE
PATATAS BRAVAS (V)
Újburgonya ropogósra sütve, füstölt paprikaszósz, sáfrányos aioli
3 500 Ft
HARIRA • [DOBRUMBA KEDVENC] (V)
Marokkói fűszeres lencse- és csicseriborsóleves paradicsommal, zöldségekkel, joghurttal, a...
3 400 Ft
BÁRÁNY HARIRA
Marokkói fűszeres lencse- és csicseriborsóleves paradicsommal, zöldségekkel, bárány- és ma...
4 600 Ft
FATTOUSH • [DOBRUMBA KEDVENC] (V)
Balástyai biosaláta-keverék, friss zöldségek, sumac dresszing, királydatolya, feta, fűszer...
4 600 Ft
CSIRKÉS FATTOUSH
Balástyai biosaláta-keverék, friss zöldségek, sumac dresszing, királydatolya, feta, fűszer...
5 800 Ft
GRÁNÁTALMÁS CSIRKEMÁJ
Baharat fűszerrel és gránátalma sziruppal sült csirkemáj tahinivel, fenyőmaggal, friss kor...
4 800 Ft
🍽️ DESSZERTEK
BASBOUSSA • [DOBRUMBA KEDVENC] (V)
Levantei semolina sütemény narancsvirág sziruppal, pirított mandulával és krémes joghurtta...
2 600 Ft
🍽️ FŐÉTELEK
CSIRKE SHAWARMA • [DOBRUMBA KEDVENC]
Fűszeres csirkemellcsíkok, friss zöldségek, amba, piros zhoug, Har Bracha tahini, PITA
5 900 Ft
PIRI-PIRI CSIRKE
Hagyományos afrikai piri-piri szószban pácolt csirkecombfilé, portugál paradicsomos rizsen...
5 900 Ft
SHAKSHUKA • [DOBRUMBA KEDVENC]
Friss paprikás- paradicsomos ragu tahinivel, tojással, zöldfűszerekkel és pitával [v]
4 500 Ft
GOMBA SHAWARMA
Pirított, fűszeres gombakeverék, tahini, házi pita, sült zöldségek, amba, zöld zhoug, PITA
5 900 Ft