🍽️ Borok
Turay Liquid Summer
Neszmély borvidék / könnyed / gyümölcsös / nyári esték tökéletes kísérője
10 000 Ft
Heinrich Kind of Blue
Burgenland / könnyed / citrusos / savra hangolt / nyárias
12 000 Ft
CLAUS PREISINGER PUSZTA LIBRE
Burgenland / Ausztria - Beaujolais stilusú / könnyed / savra hangolt / gyümölcsös / szűret...
11 000 Ft
🍽️ Desszertek
TAHINI BROWNIE
forró brownie, tahini, szeder, törökmogyoró
[GM][LM][V][VN]
3 500 Ft
MALABI
kókuszos malabi, rebarbara, mandula
[GM][LM][V][VN]
3 200 Ft
🍽️ Saláták
FATTOUSH SALÁTA
Friss és gazdag szezonális saláta, fattoush csipsszel VG
4 400 Ft
☕ Fűszerek/Tea
RUMBA TEA
Marokkói menta és kínai zöld tea spaciális keveréke, hidegen melegen is frissítő
2 700 Ft
RÓZSA DUKKAH
Közel keleti fűszerkeverék, pirított magvakból karakteres fűszerekkel és rózsaszirommal
3 000 Ft
ZAATAR FŰSZERKEVERÉK
Közel keleti fűszerkeverék, grill zöldségekhez, grill húsokhoz vagy akár csak olivaolajba...
2 700 Ft
🍽️ Több, mint mezze
KEMENCÉBEN SÜLT KECSKESAJT
érlelt kecskesajt, grillezett szilva, friss salátalevelek, menta, gránátalma
[GM][VN]
5 700 Ft
GRÁNÁTALMÁS CSIRKEMÁJ
Baharat fűszerrel és gránátalma sziruppal sült csirkemáj tahinivel, fenyőmaggal, friss kor...
5 500 Ft
SHAKSHUKA
Közel-keleti paprikás, paradicsomos ragu tojással és tahinivel egybesütve, friss zöldfűsze...
4 100 Ft
SMASHED POTATO
ropogósra sült parázsburgonya, sós citrom-csicseriborsó aioli [GM, Vn, LM]
3 000 Ft
MEJADRA
ördögszekér gomba, mángold, basmati rizs, beluga lencse, sultana, pisztácia, zöldfűszerek,...
5 500 Ft
Sült padliszán (VG)
Egészben sült padlizsán, tahinivel , gránátalmával és házi pitával
4 600 Ft
Zöldbab saláta (VG)
Friss zöldbab, sült karalábé krémen, olivabogyóval és pisztácia dukkah-val
4 600 Ft
Pingrumba dhal
Kókusztejes dhal, grillezett zöldségek, koriander, curry levél (VG)
5 200 Ft
Hummusz, datolyás húsgolyókkal
Friss hummusz, datolyás bórjú golyókkal, mandulával és friss kovászos pitával
7 800 Ft
🍽️ Extrák
Házi lepénykenyér 1db
A kép illusztráció
800 Ft
Gluténmentes kenyér
3 szelet - A kép illusztráció
1 300 Ft
Zöldséghasábok
Friss vegyes zöldségek - A kép illusztráció
2 000 Ft
🍽️ Mezze
Marinált Olívabogyók
Olívabogyók, zöldfűszerek, olívaolaj [GM, LM, VN]
3 100 Ft
Fermentált zöldségek
2 500 Ft
Hummusz tahini, fermentált zöldségek, házi pita
Házi hummusz, fermentált zöldségekkel, pita VG
3 650 Ft
Grillezett fekete kel, labneh, matboucha, olajabogyó V
4 700 Ft
Hummusz Jeruzsálem saláta (vg)
Friss hummusz, színes koktél paradicsomból, mini uborkából és lilahagymából készült frissí...
4 400 Ft
Sült céklasaláta, diós céklakrém, gránátalma, kapor VG
4 400 Ft
🍽️ Köretek
RIZS
1 200 Ft
🍗 Grill
Ráknyárs
Grillezett ráknyárs, sült koktélparadicsommal, fordros kellel, csicseriborsóval és harissz...
6 700 Ft
GOMBA SHAWARMA
grillezett laskagomba, házi lavash kenyér, tahini, amba, fermentált zöldségek, zöldfűszere...
5 700 Ft
CSIRKE SHAWARMA
grillezett tanyasi csirkecombfilé, házi lavash kenyér, tahini, amba, fermentált zöldségek,...
6 700 Ft
Merguez kolbász, füstölt labneh
Házi merguez kolbász, hidegen füstölt labnehval és grillezett zöldség raguval.
7 200 Ft