🍽️ Pagrindiniai patiekalai
Steak de chou-fleur
Žiedinio kopūsto kepsnys su karamelizuotų svogūnų tyre, avinžirniais, grybais ir tofu sūri...
21 kr
Confit de canard
Anties kojelė, obuolių-salierų gumbų žiuljenas, Lady Rosetta bulvytės, bruknių padažas
27 kr
Burger de chef
Jautienos burgeris su bulvių skiltelėmis, šonine ir mūsų ypatinguoju padažu
21 kr
Souris d'Agneu
Ėrienos kulninė “Confit” su grūstomis bulvėmis ir demi-glace padažu
32 kr
Steak de Boeuf
Brandintas jautienos išpjovos kepsnys, morkų ir salierų gumbų šimtalapis, jaunos bulvytės,...
42 kr
🍽️ Sriubos
Soupe à L‘Oignon Traditionnelle
Tradicinė prancūziška svogūnų sriuba su sūriu
15 kr
Soupe de poisson Balzac
Balzac žuvienė
19 kr
Soupe de Betteraves
Kreminė burokėlių sriuba su ožkos sūriu
15 kr
🍽️ Rinkiniai
Plateau hors d'oeuvres
Prancūziškų mėsos ir sūrių delikatesų rinkinys
18 kr
Olives marinées
Marinuotos Balzac alyvuogės
13 kr
Olives marinées (sweet)
Saldžiai marinuotos alyvuogės
13 kr
🍽️ Salotos
Salade au thon
Nicos salotos su apkeptu tunu
22 kr
Salade au formage de chévre
Žaliosios salotos su keptu ožkos sūriu ir pinijomis
20 kr
Salade de foies de volaille
Žaliosios salotos su keptomis vištienos kepenėlėmis
19 kr
Salade de crevettes
Įvairios jaunos salotos su keptomis krevetėmis ir balto vyno čili padažu
20 kr
Salade Balzac
Žaliosios salotos su sezoninėmis daržovėmis
17 kr
🍽️ Užkandžiai
Terrine de foie gras
Mūsų gamybos anties kepenėlių terinas su obuolių čatniu
26 kr
Tartare de thon
Tuno tartaras su parmezano traškučiu, marinuotais svogūnėliais ir balzamico perlais
22 kr
Coquilles Saint-Jacques cuites à la poéle
Keptos šukutės su pastarnokų tyre, petražolių emulsija ir rūkytų paprikų aliejumi
23 kr
Cuisses de grenouilles
Keptos varlių kojelės
18 kr
Raviolis a la ricotta
Virtiniai su rikotos sūriu, morkų piure
20 kr
Carpaccio de boeuf
Brandinta jautienos išpjova, gražgarstės, balzaminis actas, sūris Comte
22 kr
Camembert au four
Keptas prancūziškas kamamberas su medumi ir graikiniais riešutais
17 kr
Tartare de boeuf
Jautienos tartaras su kaparėliais, kornišonais, svogūnėliais ir džiovintu putpelės kiaušin...
22 kr
Raviolis au Canard
Virtiniai su antiena, raudonojo vyno padažu, džiovintais pomidorais
21 kr
HUÎTRES FRAICHES
Šviežios austrės 6vnt (uždaros) su "Mignonette" padažu
32 kr
Peilis austrėms
8 kr
Escargots
Keptos burgundiškos sraigės 6vnt
15 kr
🍽️ Jūrų gėrybės
Dorade royale
Šampane kepta karališka dorada su keptais kelmučiais,karališkaisiais trimitėliais Eringi i...
31 kr
Moules Marinières
Midijos baltojo vyno ir grietinėlės padaže, bulvių skiltelės
24 kr
Moules au curry
Midijos kokoso ir kario padaže, bulvių skiltelės
24 kr
Moules à la sauce tomate
Midijos balto vyno ir pomidorų sugo padaže, bulvių skiltelės
24 kr
Moules au Roquefort
Midijos mėlyno pelėsinio sūrio padaže su bulvių skiltelėmis
24 kr
Poisson du Chef
Šefo žuvis (paltusas), sezoninės daržovės, Veracruz padažas
27 kr
🍽️ Desertai
Crêpes Suzette
Trumpam nukeliaukite į 1895-ųjų Monte Carlo, kur gimė šis receptas – blyneliai su karameli...
14 kr
Karštas obuolių tarte tatin su karamele ir ledais
14 kr
Lava Cake
Šokoladinis suflė patiekiamas su vaniliniais ledais
* desertas ypač trapus, todėl patiekia...
14 kr
Gelee D'Argousier
Šaltalankių želė
14 kr
🍽️ Gaivieji gėrimai
Mineralinis vanduo Akvilė 0,33 l negazuotas
4 kr
Mineralinis vanduo Akvilė 0,33 l gazuotas
4 kr
Mineralinis vanduo Akvilė 0,75 l gazuotas
6 kr
Sultys
4 kr
Sprite
4 kr
Franklin&Sons Natural Indian Tonic Water 200ml
5 kr
Mineralinis vanduo Akvilė 0,75 l negazuotas
6 kr
Kronenbourg 1664 Blanc Alcohol Free 330ml
5 kr
🍽️ Papildomi priedai
Bulvytės Steakhouse
5 kr
Majonezinis padažas
2 kr
Brioche duonelė
2 kr
🍺 Alkoholiniai gėrimai
Bitburger Premium pils 0,5 l
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove
5 kr
Chateau La Coste Lisa Rose Mediterranee IGP 0,75 l
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove
Prancūzija
50 kr