🍽️ PINSA ESSENZA 🍕
Pinsa Bufala
Pinsa sauce tomate , mozzarella bufala et basilic
17 €
Pinsa Diavola
Pinsa, sauce tomate , mozzarella , salami epicé, basilic
16 €
Pinsa Campagnola
Pinsa, sauce tomate , mozzarella , roquette, parmesan, tomate cerise
20 €
Pinsa Essenza
Pinsa, sauce tomate , mozzarella, parmigiana de aubergines, tomate cerise, basilic & parme...
17 €
Pinsa Pachino
Pinsa, sauce tomate, mozzarella, tomate cerise, basilic
15 €
Pinsa Salami Milano
Pinsa, tomate sauce , mozzarella , salami doux milano
15 €
Pinsa Mortadella
Pinsa, sauce tomate, mozzarella bufala, mortadella, pistaches
20 €
🍽️ CARPACCI 🍤
Carpaccio di Pesce Spada e Melograno ❄️
Carpaccio de espadon et granade
19 €
Carpaccio di Tonno Rosso
Carpaccio de thon rouge et bottarga
19 €
🍽️ ANTIPASTI 🫒
Parmigiana di Melanzane
Tranches d’aubergines en sauce tomte gratinee avec fondue de mozzarella de bufala et pista...
20 €
Caprese di Bufala e Basilico
Buffalo mozzarella avec tomate fraiche et basilic
19 €
Misto di Mozzarella di Bufala
Mélange de mozzarella de Buffle, burrata des pouilles avec tomate fraîche
26 €
Rustico Essenza
Selection de charcuteries , cornichons et focaccia traditionelle. A partager
30 €
Burrata Pugliese e Taralli
Burrata des pouilles , biscuit taralli sur roquette et tomate fraîche
17 €
🍽️ LES SUGGESTIONS 🥟
Spaghetti Carbonara
Spaghetti a la joue de porc croustillante, poivre , ouef et pecorino romano
22 €
Scottata di Tonno ai Sesami con Riduzione al Balsamico
Tataki de thon rouge aux grains de sesame et reduction de vinaigre balsamiques
30 €
Risotto Alla Pescatora
Risotto aux fruits de mer
27 €
Pappardella a la Truffe Noir d'Italie
Pappardelle en sauce de truffe noir et parmesan
27 €
☕ PÂTE 🍝
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Pâte ail, huile d'olive et piment
19 €
Paccheri Cacio e Pepe
Pâtes au poivre et au fromage pecorino romano
19 €
Spaghetti Alle Vongole e Pomodorino
Les palourdes italiennes
25 €
Pacchero Fresco di Mare al Gambero e Pistacchio
Pates fraiches au gambas et pistache
27 €
Pappardelle al Filetto di Manzo
Pappardelle avec sauté de boeuf, oignons caramelisés et pignons de pins sauce au vin rouge
25 €
🍽️ ACCOMPAGNEMENTS 🫑
Verdure al Forno
Legumes au four
7 €
🍰 VIANDE ET POISSON 🥩
Tagliata di Manzo con Rucola e Pecorino
Tagliata de boeuf avec roquette et pecorino
35 €
Gamberone Decorticato e Gratinato al Forno
Gambas décortiquées et panées aux herbes et gratinées au four avec emulsion aux agrumes et...
27 €
Tentacolo di Polpo su Crema di Burrata E Patata
Tentacle de poulpe sur crème de burrata e pommes de terre maison
33 €
Filetto di Spigola in Crosta di Pistacchio e Gambero al Forno
Filet de bar au pistache et gambas gratine au four
29 €
🍰 DESSERTS 🍰
Cannolo Siciliano
Le cannolo est composé d’une croûte en forme de coquille de pâte frite, d’une longueur de...
9 €
Box Cannolo Siciliano 10 + 2 Offerts
Ricotta fraîche, crémeuse et délicate, pistache hachée et chocolat haché
55 €
Tiramisú Al Caffé Con Granella Di Cioccolato Nero
Tiramisù au café et chocolat noir
9 €
🍰 BOISSONS 🥤
Eau Viva
0,50 Cl
4 €
Coca Cola
Coca-Cola Original Taste - 33cl
4 €
Sprite
Sprite - 33cl
4 €
Eau Rosport Blue
0,50 Cl
4 €
Fanta
Fanta Orange - 33cl
4 €
🍺 VINI ROSSI 🍷
Chiaromonte Firriato
0,75 Cl Nero D'avola-Sicilia
38 €
Rosso di Montalcino
100 Sangiovese-Toscana
38 €
Primitivo Talquale
100 Primitivo-Puglia
39 €
🍺 VINI BIANCHI 🍸
Piemonte D.O.C F. Roero
Chardonnay-Piemonte
30 €
Vermentino Bianco
Sardegna
32 €
🍽️ VEGETALIEN 🌱
Spaghetti al Pomodorino
Spaghetti au tomate cerise et pistache de Sicile
25 €
🍽️ Couverts
Couverts
Veuillez ajouter cet article si vous avez besoin de couverts avec votre commande. Le resta...
0 €