🍽️ Cūkgaļas ēdieni
Pildīta karbonāde ar sieru garneļu mērcē
(cūkgaļas karbonāde, garneles, siers, saldais krējums, skābais krējums, mārrutki, dilles,...
16 €
Cūkgaļas strogonovs
(cūkgaļas fileja, saldais krējums, skābais krējums, marinēti gurķi, sīpoli, garšvielas)
13 €
Cūkgaļas fileja sēņotāju gaumē ar baravikām
(cūkgaļas fileja, saldais krējums, skābais krējums, cūkgaļas šķiņķis, sīpols, baravikas, g...
16 €
Cūkgaļas fileja siera mērcē
(cūkgaļas fileja, saldais krējums, skābais krējums, kausētais siers, garšvielas)
14 €
Cūkgaļas fileja ķiploku marinādē
(cūkgaļas fileja, eļļa, baltvīns, ķiploks, garšvielas, steika mērce)
14 €
Pildīta karbonāde ar sieru un šampinjoniem
(cūkgaļas karbonāde, siers, šampinjoni, olas, milti, garšvielas)
14 €
Karbonāde “Franču gaumē”
(cūkgaļas karbonāde, tomāts, siers, majonēze, olas, milti, garšvielas)
14 €
BBQ ribiņas ar krāsnī apceptiem kartupeļiem
un BBQ mērci
17 €
Cūkgaļas fileja sīpolu mērcē
(cūkgaļas fileja, saldais krējums, skābais krējums, sīpoli, garšvielas)
13 €
Karbonāde „Lauku gaumē”
(cūkgaļas karbonāde, sinepes, marinēts gurķis, sīpoli, siers, olas, milti, garšvielas) Por...
14 €
Cūkgaļas karbonāde
(cūkgaļas karbonāde, olas, milti, garšvielas)
12 €
Cūkgaļas fileja ar rozā pipariem un persikiem
(cūkgaļas fileja, saldais krējums, skābais krējums, rozā pipari, konservēti persiki, garšv...
14 €
🍽️ Omletes
Omlete ar šķiņķi
(olas, saldais krējums, kūpināts šķiņķis, paprika, sīpoli, mārrutku - majonēzes mērce)
9 €
Omlete ar šampinjoniem
(olas, saldais krējums, šampinjoni, mārrutku - majonēzes mērce)
9 €
Omlete ar sieru
(olas, saldais krējums, siers, mārrutku - majonēzes mērce)
9 €
🍽️ Bērnu ēdienkarte
Karbonādes "Vīriņš"
Vistas fileja, frī kartupeļi, kečups, gurķis
6 €
Pasta siera mērcē
Pasta, saldais krējums, kausētais siers, garšvielas, parmezāna siers
6 €
Kraukšķis
Vistas filejas nageti rīvmaizes panējumā, kartupeļu smaidiņi, gurķi, burkāni, sezama sēkla...
6 €
Cepts lasis ar kartupeļu biezeni un siera mērci
Lasis, kartupeļu biezenis, siers, saldais krējums, gurķi
8 €
🍽️ Liellopa gaļas ēdieni
Liellopu fileja pildīta ar sieru avokado mērcē
(liellopa fileja, siers, avokado, skābais krējums, mārrutki, garšvielas)
20 €
Liellopa filejas medaljoni baraviku mērcē
(liellopa fileja, saldais krējums, skābais krējums, baravikas, garšvielas)
21 €
Liellopa filejas un dārzeņu sautējums podiņā
(liellopa fileja, saldais krējums, skābais krējums, sīpoli, paprika, kartupeļi, tomāti, ga...
17 €
Strogonovs vīna mērcē ar tomātiem
(liellopa fileja, saldais krējums, skābais krējums, sarkanvīns, sīpoli, tomāti, garšvielas...
18 €
Steiks
(liellopa fileja, vorčesteras mērce, garšvielas)
24 €
Liellopu fileja konjaka mērcē
(liellopa fileja, saldais krējums, skābais krējums, konjaks, garšvielas)
18 €
Sīpolu sitenis
(liellopa fileja, saldais krējums, skābais krējums, sīpoli, garšvielas)
17 €
🍽️ Deserti
Plānās pankūkas ar ievārījumu
7 €
Plānās pankūkas ar karstiem augļiem
8 €
Ābolu strūdele ar vaniļas mērci un saldējumu
7 €
Šokolādes fondants ar sorbetu
7 €
🍽️ Karstās uzkodas
Pikantie vistas spārniņi ar mercīti
6 €
Franču maizes grauzdiņi ar sieru (6 gab.)
6 €
Garneles panējumā (8 gab.)
6 €
Ķiploku grauzdiņi ar mērcīti
6 €
Panēti vistas spārniņi ar mērcīti
6 €
🍽️ Mērces
Steika mērce
(kečups, majonēze, ķiploks)
2 €
Garneļu mērce
(saldais krējums, skābais krējums, garneles, marrutki, dilles, garšvielas)
4 €
Ķiploku-zaļumu mērce
(skābais krējums, majonēze, dilles, ķiploks)
2 €
Skābais krējums
1 €
Majonēze
1 €
Šampinjonu mērce
(saldais krējums, skābais krējums, šampinjoni, garšvielas)
3 €
Sinepju mērce
(majonēze, balzamiko etiķis, graudu sinepes, citrona sula, ķiploks, cukurs)
2 €
Kečups
1 €
Siera mērce
(saldais krējums, skābais krējums, kausētais siers, garšvielas)
3 €
Mārrutku - majonēzes mērce
(skābais krējums, majonēze, mārrutki)
2 €
🍰 Vistas gaļas ēdieni
Vistas filejas un dārzeņu sautējums podiņā
(vistas fileja, saldais krējums, skābais krējums, tomāti, paprika, sīpoli, zaļās pupiņas,...
13 €
Vistas fileja pildīta ar garnelēm un sieru
(vistas fileja, garneles, kausētais siers, garšvielas) (Alergēni ēdienkartē:Graudi - a , v...
16 €
Vistas fileja pildīta ar rokforas sieru
(vistas fileja, rokforas siers, garšvielas)
14 €
Vistas fileja pildīta ar fetas sieru un zaļumiem
(vistas fileja, fetas siers, rozmarīns, baziliks, sviests, milti, olas, rīvmaize, siers, g...
15 €
Vistas gaļas iesmiņi
(atkauloti vistas šķiņķīši, majonēze, vistas gaļas garšviela, karijs, paprika,ķiploki, eti...
15 €
Vistas fileja riekstu mērcē
(vistas fileja, saldais krējums, skābais krējums, zemesrieksti, garšvielas)
14 €
Vistas fileja zemnieku gaumē
(vistas fileja, saldais krējums, skābais krējums, kūpināts šķiņķis, piecu piparu maisījums...
14 €
Vistas filejas karbonāde
(Vistas fileja, milti, olas, sāls, pipari)
12 €
Kijevas kotlete
Vistas fileja, dilles, pētersīļi, ķiploks, sviests, rīvmaize, milti, olas, garšvielas,seza...
15 €
Vistas fileja karija mērcē ar ananāsiem
(Vistas fileja, saldais krējums, skābais krējums, konservēti ananasi, karijs, garšvielas)
14 €
Vistas fileja sarkanvīna mērcē ar aprikozēm
(vistas fileja, saldais krējums, skābais krējums, sarkanvīns, žāvētas aprikozes, garšviela...
14 €
Vistas frikasē ar sēnēm
(vistas fileja, saldais krējums, skābais krējums, šampinjoni, sīpoli, garšvielas)
14 €
🍽️ Veģetārie ēdieni
Cepti dārzeņi
(puķkāposti,cukini, paprika, tomāti, sarkanais sīpols, zaļās pupiņas, burkāni, saldā čili...
9 €
Saldo kartupeļu frī (batātes)
6 €
Frī kartupeļi ar sieru
5 €
Frī kartupeļi (pašgatavoti)
5 €
Siera karbonāde ar augļiem
(rīvmaizē un sezama sēklās panētas siera šķēles, piedevās dažādi,augļi)
13 €
Cepti puķkāposti ar sieru
(puķkāposti, siers, baziliks, garšvielas)
9 €
Dārzeņu sautējums podiņā
(sīpoli, paprika, zaļās pupiņas, šampinjoni, tomāti, kartupeļi, saldais krējums, skābais...
12 €
🍽️ Pankūkas
Kartupeļu pankūkas ar šķiņķi (3 gab.)
(kartupeļi, milti, olas, garšvielas, cūkgaļas šķiņķis)
11 €
Kartupeļu pankūkas ar krējumu (3 gab.)
(kartupeļi, milti, olas, garšvielas, krējums )
11 €
Kartupeļu pankūkas ar lasi (3 gab.)
(kartupeļi, milti, olas, garšvielas, lasis)
13 €
Kartupeļu pankūkas ar brūkleņu ievārījumu (3 gab.)
(kartupeļi, milti, olas, garšvielas, ievārījums) (a,c)
11 €
🍽️ Aukstās uzkodas
Mazsālīta laša uzkoda
10 €
Alus plate
vārīta mēle, siers, žāvēta gaļa, cigārdesiņas, ķiploku grauzdiņi, sīpolu gredzeni mīklā, f...
25 €
Gaļas plate
(liellopa mēle, kūpināts šķiņķis, ceptas cūkgaļas karbonādes, salami, cigārdesiņas, marinē...
25 €
Liellopa tartars
(svaiga liellopu fileja kapāta ar pikantām garšvielām un olu)
17 €
Vīna plate
(brī siers, kazas siers, zilais siers, trifeļu siers, vīnogas, bumbieris, olīvas, maizes s...
25 €
Laša tartars
(svaiga laša fileja sakapāta ar garšvielām un olu)
16 €
🍽️ Salāti
Grieķu salāti
(fetas siers, olīvas, sīpoli, paprika, tomāti, gurķi, salātlapas, valrieksti,citronu – baz...
8 €
Cēzara salāti ar garnelēm
(tīģergarneles, parmezāna siers, grauzdiņi, salātlapas, tomāts, sinepju mērce)
11 €
Garneļu salāti
(garneles, tomāti, gurķi, olas, salātlapas, citronu - majonēzes mērce)
9 €
Cēzara salāti ar vistu
(cepta vistas fileja, parmezāna siers, grauzdiņi, salātlapas, tomāts, sinepju mērce)
9 €
Mazsālīta laša salāti ar vīnogām
(salātlapas,mazsālīts lasis,sīpoli,vīnogas, avokado,olīvas,citronu - bazilika eļļas mērce)
9 €
Karstie vistas salāti
(vistas fileja, cukini, puķkāposts, sīpols,paprika, tomāti, žāvēts cūkgaļas šķiņķis, bazil...
12 €
🍽️ Dažādi otrie ēdieni
Cepti pelmeņi siera mērcē
(pelmeņi, saldais krējums,skābais krējums, kausētais siers, siers, garšvielas)
12 €
Lēni gatavota pīles kāja ar kartupeļu biezeni
un brūkleņu - ābolu mērci (f)
15 €
Cepti pelmeņi šampinjonu mērcē
(pelmeņi, saldais krējums, skābais krējums, siers, šampinjoni, garšvielas)
12 €
🍽️ Zupas
Siera krēmzupa ar šampinjoniem
(kausētais siers, šampinjoni, saldais krējums, garšvielas )
8 €
Tomātu zupa ar siera grauzdiņiem
(tomāti savā sulā, dārzeņu sula, sīpoli, burkāni, kartupeļi, ķiploks, baziliks, garšvielas...
8 €
Soļanka
(liellopa buljons, doktordesa, salami desa, vārīta liellopa gaļa, burkāni, sīpoli, marinēt...
8 €
🍽️ Zivju ēdieni
Krāsnī cepts lasis ar grilētiem dārzeņiem
(laša fileja,sojas mērce, puķkāposti, cukini, paprika, tomāti, sarkanais sīpols, zaļās pup...
18 €
Cepts zandarts šampinjonu mērcē ar zaļajām pupiņām
(zandarta fileja, milti, olas, saldais krējums, skābais krējums, šampinjoni, zaļās pupiņas...
17 €
Folijā cepta varavīksnes forele
(forele, dilles, citrons, sviests, garšvielas)
16 €
Folijā cepta butes fileja ar dārzeņiem
(butes fileja, puķkāposti, puravi, cukini, dilles, sviests, garšvielas)
17 €
Butes fileja siera panējumā
(butes fileja, milti, olas, siers, garšvielas, sezama sēklas)
16 €
🍝 Pasta Tagliatelle
Pasta ar dārzeņiem
(pasta, šampinjoni, paprika, sīpols, cukini, saldais krējums, parmezāna siers)
12 €
Pasta ar garnelēm
(pasta, garneles, sviests, dilles, pētersīļi, ķiploks, saldais krējums, parmezāna
13 €
Pasta ar vistu
(pasta, vistas fileja, sīpols, cukini, saldais krējums, parmezāna siers)
12 €