🍰 Brokastis
Sviesta kruasāns pildīts ar mellenēs mazsālītu lasi plaucētu olu un vakame
Butter croissant stuffed with lightly salted salmon in blueberries poached egg and wakame...
16 €
Biezpiena plācenīši ar svaigām ogām, krējumu un zemeņu mērci
Cottage cheese pancakes with fresh berries, sour cream and strawberry sauce // Allergies:...
9 €
Sviesta kruasāns ar prošuto baklažāna - sēņu ikriem un rukolu
Butter croissant stuffed with prosciutto and
mushroom – eggplant caviar // Allergies: 1.3...
13 €
Sviesta kruasāns ar avokado salsu, rukolu, plaucētu olu un cietā siera pārslām
Butter croissant with avocado salsa, rocket, poached egg and hard cheese flakes // Allerg...
14 €
Mini pankūkas ar iebiezināto pienu un svaigām ogām
Mini pancakes with condensed milk and fresh berries // Allergies: 1.3.7.
8 €
Omlete ar bekonu svaigiem dārzeņu salātiem un kruasānu
Omelette with bacon, croissant and vegetable salad // Allergies: 1.3.7.8.
17 €
Omlete ar grilētiem dārzeņiem svaigiem dārzeņu salātiem un kruasānu
Omelette with grilled vegetables, croissant and vegetable salad // Allergies: 1.3.7.8.
17 €
Vēršacs ar biezpienu, bekonu, svaigiem dārzeņu salātiem un kruasānu
Sunny – side – up eggs with cottage cheese, bacon, croissant and fresh vegetables // Alle...
15 €
Kruasāns ar kokosriekstu krēmu un svaigām ogām
Croissant with coconut cream and fresh berries // Allergies: 1.3.7.8.
8 €
🍽️ Zupas
Gaiļa gaļas – citronzāles buljons ar pīli, šitake sēnēm un spinātiem
Rooster – lemongrass broth soup with duck, shiitake mushrooms and spinach // Allergies: 6....
14 €
Tomātu krēmzupa ar dārzeņu čipsiem un grauzdētu čabatu
Creamy tomato soup with vegetable chips and toasted ciabatta // Allergies: 1.3.7.8.9.
13 €
Vēžu biska zupa ar paltusa fileju, tīģergarneli un jūraszāļu salātiem
Crayfish bisque soup with halibut fillet, tiger prawn and seaweed salad // Allergies: 2.4....
15 €
🍽️ Uzkodas
Ķiploku grauzdiņi ar siera mērci
Garlic bread with cheese dip
9 €
Tunča tartars ar avokado, paipalu oliņu un ponzu mērci
Tuna tartare with avocado, quail egg, wasabi and ponzu sauce // Allergies: 1.3.4.6.10.11.
19 €
Laša tartars ar avokado, paipalu oliņu un medus – sinepju mērci un ciabattu
Salmon tartare with avocado, quail egg and honey – mustard sauce // Allergies: 1.3.4.6.10
18 €
Black Angus liellopa tartars ar cieto sieru, pasniegts uz kartupeļu gratēnu
Black Angus beef tartare with hard cheese flakes, served on potato gratin // Allergies: 1....
19 €
Tīģergarneles kartupeļu un kataifi mīklā arpikanto plūmju – čili – zaļumu mērci
Tiger prawns in potato and kataifi pastry
with spicy plum – chilli – herb dip // Allergies...
15 €
Kartupeļi frī ar siera mērci, Dor Blu siera mērci vai japāņu sezama mērci
French fries with cheese, Dor Blu cheese or Japanese sesame dip // Allergies: 3.7.11.
7 €
Batātes kartupeļu frī ar siera mērci, Dor Blu mērci vai japāņu - sezama mērc
Sweet potato fries with cheese, Dor Blu cheese or Japanese sesame dip // Allergies: 3.7.11...
9 €
🍽️ Salāti
Cēzara salāti ar grauzdiņiem un Gran Moravia sieru
Caesar salad with croutons and Gran Moravia cheese // Allergies: 1.3.4.7.
10 €
Cēzara salāti ar bekonu, grauzdiņiem un Gran Moravia sieru
Caesar salad with bacon, croutons and Gran Moravia cheese // Allergies: 1.3.4.7.
14 €
Cēzara salāti ar grilētu vistas krūtiņu, grauzdiņiem un Gran Moravia sieru
Caesar salad with chicken, croutons and Gran Moravia cheese // Allergies: 1.3.4.7.10.
15 €
Cēzara salāti ar sviestā ceptām tīģergarnelēm, grauzdiņiem un Gran Moravia sieru
Caesar salad with tiger prawns, croutons and Gran Moravia cheese // Allergies: 1.2.3.7.8....
17 €
Biešu karpačo salāti ar kazas sieru, avokado, ciedru riekstiem, spinātiem
Beet root carpaccio salad with goat cheese,
avocado, pine nuts, spinach and pear vinaigre...
15 €
Tunča salāti ar tīģergarnelēm kataifi mīklā, kvinoju, svaigiem dārzeņiem
Tuna salad with Ponzu sauce, kataifi tiger prawns, quinoa, fresh vegetables, berries, quai...
18 €
Svaigo dārzeņu salāti ar avokado, burkānu spagetī un zaļumu – ingver mērci
Fresh vegetable salad with avocado and carrot spaghetti, coated with herb – ginger sauce...
11 €
Salāti ar mellenēs mazsālītu lasi, daikon redīsu, gurķi, spinātiem, svaigām ogām
plaucētu olu un medus – sinepju mērci / Salad with lightly salted salmon in blueberries, d...
18 €
🍝 Pasta
Orzo pasta ar tīģergarnelēm, sparģeļiem un cukīni biska mērci
Orzo pasta with tiger prawns, asparagus, zucchini and bisque sauce // Allergies: 1.2.3.7.9...
18 €
Tomātu risotto ar kazas sieru
Tomato risotto with goat cheese // Allergies: 1.6.7.9.
15 €
Spinātu – rikotas ravioli ar krēmīgu zaļo pistāciju mērci
Spinach – ricotta ravioli with creamy green pistachio sauce // Allergies: 1.3.7.8.
17 €
Linguine ar vistu, šitake sēnēm un cieto sieru krēmīgā trifeļu mērcē
Linguine with chicken, shiitake mushrooms and hard cheese in a creamy truffle sauce // All...
16 €
Stikla nūdeles ar dārzeņiem, vakame, šitake sēnēm, lotosu, takayaki mērcē
Vegetarian glass noodles with vegetables, wakame, shiitake mushrooms, lotus, takayaki – Ja...
15 €
🍽️ Gaļas ēdieni
Liellopa gaļas vaigi ar kartupeļu biezeni, baklažānu–sēņu ikriem,pastinaka čipsi
Beef cheeks with mashed potato, mushroom – eggplant caviar, parsnip chips and demi – glace...
27 €
Kukurūzas cāļa krūtiņa ar kartupeļu gratēnu, dārzeņu salsu ar ciedru riekstiem
Crispy corn chicken breast with potato gratin, tomato – pepper – herb salsa with cedar nut...
23 €
🍽️ Zivju ēdieni
Grilēts lasis ar biešu kvinoju, sparģeļiem un kaperu mērci
Grilled salmon with beetroot quinoa, asparagus and caper sauce // Allergies: 1.4.7.
26 €
Paltusa fileja ar jauno kartupeļu gratēnu, kazas sieru, spinātiem
Halibut fillet with new potato gratin, goat's cheese, spinach and new beetroot – citrus mo...
25 €
🍔 Burgeri
Liellopa gaļas BBQ burgers
ar Čedaras sieru, ceptu olu, bekonu, tomātiem, sīpoliem, marinētiem gurķiem/ Beef BBQ burg...
18 €
Veģetārais burgers ar cūku pupu - dārzeņu plāceni
Kamambera sieru, tomātu čatniju, rukolu, tomātiem, sīpoliem un batātes frī kartupeļiem / V...
17 €
🍽️ Mērcītes
Kečups
2 €
Majonēze
2 €
Dor Blue mērce
3 €
Japāņu sezama mērce
3 €
Siera mērce
3 €
🍽️ Dzērieni
Svaigi spiesta apelsīnu sula 25cl
7 €
Svaigi spiesta greipfrūtu sula 25cl
7 €
Svaigi spiesta ābolu sula 25cl
7 €
Svaigi spiesta burkānu sula 25cl
7 €
Coca Cola 25cl
3 €
Coca Cola Zero 25cl
3 €
Sprite 25cl
3 €
🍽️ Poke bļoda
Poke ar mellenēs mazsālītu lasi
avokado musu, vakame, burkāniem, gurķi, daikon redīsu, edamame, marinētu ingveru, mango un...
20 €
Poke ar vistas strēmelītēm
avokado musu, vakame, burkāniem, gurķi, daikon redīsu, edamame, marinētu ingveru, mango un...
19 €
Poke ar tunci
Tuncis ponzu mērcē, avokado muss, vakame, burkāni, gurķi, redīsi, edamame, marinēts ingver...
20 €
Poke ar tīģergarnelēm
avokado muss, vakame, burkāni, gurķi, redīsi, edamame, marinēts ingvers, mango / Poke with...
20 €
🍽️ Deserti
Kruasāns ar kokosriekstu krēmu un svaigām ogām
Croissant with coconut cream and fresh berries // Allergies: 1.3.7.8.
8 €
Dedzinātā Basku siera kūka ar svaigām ogām
Burnt Basque cheesecake with fresh berries // Allergies: 1.3.7.
10 €
🍽️ Ēdienu alerģēni
Sīkāka informācija par alergēniem: +371 67133933
0 €