🍽️ Uzbeku zupas
Čučvara zupa
Jēra gaļas pelmeņi ar buljonu un krējumu.
13 €
Mampar
Jēra gaļas biezzupa ar klimpam un olu.
15 €
Lagman
Jēra gaļas zupa ar mājas nūdelēm, darzeņiem un garšvielām.
15 €
Sabzavotli šurpa
Dārzeņu borščs ar krējumu.
10 €
Šurpa
Jēra gaļas zupa ar darzeņiem.
14 €
Balik-šurpa
Zivju zupa ar dārzeņiem.
13 €
Kuk-šurpa
Teļa gaļa, ola, spināti un kartupeļi.
13 €
Ugra-oš
Vistas zupa ar mājas nūdelēm.
12 €
🍽️ Karstie ēdieni
Vistas gaļas čimgans
Vistas gaļa, darzeņi, čili pipari un rīsi.( bez mini kukurūzas)
14 €
Manti ar ķirbi
11 €
Kovurma-čučvara
Cepti jēra gaļas pelmeņi ar krējumu.
15 €
Teļa gaļas čimgans
Teļa fileja, darzeņi, čili pipari un rīsi.( bez mini kukurūzas)
18 €
Čučvara mājas gaumē ar jēra gaļu
Pelmeņi ar krējumu.
14 €
Manti ar jēra gaļu
18 €
Dārzeņu Honums
Mīkla, kartupeļi, burkāni ar tomātu merci.
11 €
Lasis ar rīsiem
19 €
Dolma
Kapāta jēra gaļa vīnogu lapās ar "Katik" mērci.
17 €
Lagman ujguru gaumē
Apcepta jēra gaļa, mājas nūdeles, dārzeņi.
18 €
Kovurdak no jēra gaļas
Jēra ribiņas ar kartupeļiem, saldo papriku, tomātiem, ķiplokiem un seleriju.
18 €
Kovurma-lagman
Apceptas mājas nūdeles ar jēra gaļu un dārzeņiem.
18 €
Jēra ciska
Jēra kājiņa ar dārzeņiem.
20 €
🍽️ Dzērieni
Coca-cola 0.25l
3 €
Airans 0.25l
4 €
Dzērveņu morss 0.25l
4 €
Fanta 0.25l
3 €
Schweppes tonic 0.25l
3 €
Sprite 0.25l
3 €
🍽️ Karstās uzkodas
Austrumu lavašs
Ar mājas sieru, tomātiem un zaļumiem cepts uz oglēm.
10 €
Uzbeku samsa ar jēra gaļu
Krasnī cepts kārtainas mīklas pīrāgs.
8 €
Uzbeku samsa ar vistu un spinātiem
Krasnī cepts kārtainas mīklas pīrāgs.
7 €
Sulīgi čebureki ar teļa gaļu
8 €
Sulīgi čebureki ar jēra gaļu
8 €
Sulīgi čebureki ar vistu, mājas sieru un tomatiem
7 €
Uzbeku samsa ar kartupeļiem
Krasnī cepts kārtainas mīklas pīrāgs.
6 €
Sulīgi čebureki ar spinātiem un mājas sieru
7 €
Maize no "Tandira" krasns
3 €
🍽️ Salāti
Salāti „Čašma”
Teļa gaļa, gurķis, saldā paprika,burkāns, sezama sēklas ar sojas mērci.
11 €
Salāti „Bahor”-
Vistas krūtiņa ar svaigiem dārzeņiem ar oliveļļas un bazlamiko mērci.
9 €
Salāti „Aču-čuks”
Tomāti ar čillīpipariem, sīpoliem un baziliku
9 €
Salāti „Taškenta”
Daikon redīsi ar apceptiem sīpoliem un teļa gaļu
10 €
🍽️ Aukstās uzkodas
Maigie baklažānu veltnīši
Apcepti baklazāni ar siera un rieksta pildījumu.
12 €
Basturma
14 €
Vārīta liellopu mēle
12 €
Čim-Či
ķinas kāposti marinēti ar papriku un čilli pipariem.
10 €
Pašgatavoti mājas krājumi
12 €
🍽️ Uzbeku plovs
„Uzbeku” plovs- uzbeku ēdienu karalis
Jēra gaļa, rīsi, ķiploki, burkani, garšvielas.
17 €
🍽️ Šašliki ar garnīru
Vistas šašliks - 4 iesmiņi
17 €
Šašliku asorti
5 iesmiņi : jēra galas, teļa, jēra aknas, vistas, ļuļa-kebab.
28 €
Jēra ļuļa-kebab - 2 iesmiņi
17 €
Jēra ļuļa-kebab - 4 iesmiņi
26 €
Jēra šašliks uzbeku gaumē - 4 iesmiņi
27 €
Grillēti dārzeņi
Baklažāni, cukini, paprika, tomāti.
9 €
Vistas šašliks - 2 iesmiņi
11 €
Jēra šašliks uzbeku gaumē - 2 iesmiņi
18 €
Jēra aknu šašliks - 2 iesmiņi
12 €
Teļa gaļas šašliks - 2 iesmiņi
18 €
Teļa gaļas šašliks - 4 iesmiņi
26 €
Jēra aknu šašliks - 4 iesmiņi
19 €
🍽️ Piedevas
Kartupeļu biezenis
5 €
Kartupeļi vārīti kartupeļi ar dillēm
5 €
Vārīti rīsi
5 €
Kartupeļi cepti mājas gaume ar sīpolu ripiņām
5 €
🍽️ Mērces
„Adžika”
3 €
Kečups
3 €
„Tartar”mērce
3 €
Skābais krējums
3 €
"Katik" ar zaļumiem
3 €
🍽️ Deserti
Baklava
6 €
Čak-čak
5 €
