🍣 NIGIRI (2 SZT)
NIGIRI ŁOSOŚ
27 zł
NIGIRI Z ŁOSOSIEM OPALANYM
28 zł
NIGIRI Z OPALANYM OKONIEM
26 zł
NIGIRI TUŃCZYK
28 zł
NIGIRI WĘGORZ
30 zł
NIGIRI KREWETKA
26 zł
NIGIRI AWOKADO
19 zł
INARI
Smażone tofu w słodkiej zalewie.
25 zł
NIGIRI TAMAGO
Tradycyjny japoński omlet
25 zł
🍣 HOSOMAKI (6 SZT)
HOSOMAKI Z ŁOSOSIEM
28 zł
HOSOMAKI Z TUŃCZYKIEM I POREM
29 zł
HOSOMAKI Z WĘGORZEM I SŁODKIM SOSEM KABAYAKI
34 zł
HOSOMAKI Z KREWETKĄ GOTOWANĄ
29 zł
HOSOMAKI Z AWOKADO
24 zł
HOSOMAKI Z KAMPYO
22 zł
HOSOMAKI Z OSHINKO
22 zł
HOSOMAKI Z OGÓRKIEM I SEZAMEM
22 zł
🍣 FUTOMAKI (6 SZT)
FUTOMAK Z ŁOSOSIEM
ŁOSOŚ, SEREK PHILADELPHIA, AWOKADO, OGÓREK, SAŁATA
39 zł
FUTOMAK PIKANTNY ŁOSOŚ
SRIRAHA, SHICHIMI, SAŁATA, KAMPYO, OSHINKO, ŁOSOŚ, OGÓREK
40 zł
FUTOMAK Z TUŃCZYKIEM
TUŃCZYK, MAJONEZ, AWOKADO, FUKU, KAMPYO
39 zł
FUTOMAK Z KALMAREM W TEMPURZE
kalmar, sos spicy mayo, sałata, ogórek, por, fuku
45 zł
FUTOMAK Z KREWETKĄ W TEMPURZE
KREWETKA W TEMPURZE, MAJONEZ, OSHINKO, FUKU, OGÓREK
42 zł
FUTOMAK Z GRILLOWANYM ŁOSOSIEM
GRILLOWANY ŁOSOŚ, MAJONEZ, OGÓREK, KAMPYO, SAŁATA, SŁODKI SOS KABAYAKI
39 zł
FUTOMAK WEGE
SEREK PHILADELPHIA, OGÓREK, SAŁATA, OSHINKO, TOFU
36 zł
FUTOMAK Z KRABEM W TEMPURZE
SOFTSHELL CRAB W TEMPURZE, MAJONEZ, MARYNOWANY OGÓREK, OSHINKO
51 zł
KRAB AWOKADO ROLL
krab soft shell, serek kremowy, majonez, rukola, fuku, sos spicy mayo, całość owinięta awo...
54 zł
FUTOMAK ZE SZPARAGIEM W TEMPURZE
Szparag w tempurze ,majonez, rukola, ogórek, fuku, oshinko.
40 zł
EBI MANGO ROLL - 6 szt.
(krewetka w tempurze, kremowy serek, majonez, sałata, ogórek, oshinko, całość owinięta man...
55 zł
🍣 FUTOMAKI PREMIUM (10 SZT)
CRISPY SALMON
ŁOSOŚ, OSHINKO, KAMPYO, FUKU, CAŁOŚĆ W CHRUPIĄCYM PANKO
54 zł
CRISPY TUNA
TUŃCZYK, OSHINKO, KAMPYO, MARYNOWANY OGÓREK, CAŁOŚĆ W CHRUPIĄCYM PANKO
55 zł
CRISPY WEGAN
Awokado, oshinko, kampyo, fuku, por, całość smażona w chrupiącym panko.
50 zł
EBI ASPARAGUS
DWIE KREWETKI W PANKO, SEREK PHILADELPHIA, SZPARAGI, OGÓREK
52 zł
UNAGI SALMON
ŁOSOŚ, KAMPYO, OSHINKO, OGÓREK, OPIEKANY WĘGORZ, TOBIKO ORANGE
53 zł
🍣 URAMAKI (8 SZT)
URAMAK Z ŁOSOSIEM
ŁOSOŚ, AWOKADO, KAMPYO
41 zł
URAMAK Z TUŃCZYKIEM
TUŃCZYK, AWOKADO, OSHINKO
42 zł
URAMAK Z KREWETKĄ W TEMPURZE
KREWETKA W TEMPURZE, AWOKADO, OGÓREK
45 zł
URAMAK WEGE
RUKOLA, SZPARAGI, AWOKADO, SEREK PHILADELPHIA
37 zł
URAMAK Z TATAREM Z ŁOSOSIA
TATAR Z ŁOSOSIA, OPRÓSZONE WĘDZONYM SEZAMEM
54 zł
URAMAK GRILL ŁOSOŚ
GRILLOWANY ŁOSOŚ, AWOKADO, OGÓREK, POLANE SOSEM TONKATSU
41 zł
URAMAK SPICY GRILL TUNA
GRILOWANY TUŃCZYK, MAJONEZ, POR POSYPANE SHICHIMI
43 zł
🍽️ CALIFORNIA ROLL (8 SZT)
DOUBLE SALMON
ŁOSOŚ, AWOKADO, KAMPYO, CAŁOŚĆ OWINIĘTA ŁOSOSIEM
52 zł
CALIFORNIA RAINBOW UNAGI
SURIMI W TEMPURZE, OGÓREK, KAMPYO, OWINIĘTE WĘGORZEM I ŁOSOSIEM, POLANE SOSEM SŁODKO OSTRY...
55 zł
CALIFORNIA TUNA
szparag w tempurze, kampyo, ogórek marynowany, całość owinięta tuńczykiem
53 zł
CALIFORNIA RAINBOW WEGE
OGÓREK, AWOKADO, KAMPYO, FUKU, OWINIĘTE W AWOKADO I MANGO
45 zł
CALIFORNIA DRAGON
KREWETKA W TEMPURZE, MAJONEZ, KAMPYO, OSHINKO, OWINIĘTE WĘGORZEM I AWOKADO
56 zł
CALIFORNIA Z PALONYM SERKIEM
ŁOSOŚ, TAMAGO, AWOKADO, PALONY SEREK PHILADELPHIA
49 zł
MIGDAŁOWA CALIFORNIA
Łosoś, kremowy serek, ogórek, kampyo, prażone płatki migdałów
48 zł
CALIFORNIA AWOKADO
(łosoś, serek, ogórek, całość owinięta awokado, oprószone masago arare)
53 zł
🍣 FUTOMAKI TEMPURA (6 SZT)
SALMON TEMPURA ROLL
ŁOSOŚ, AWOKADO, KAMPYO, CAŁOŚĆ W TEMPURZE
45 zł
TUNA TEMPURA ROLL
TUŃCZYK, AWOKADO, KAMPYO, CAŁOŚĆ W TEMPURZE
46 zł
EBI TEMPURA ROLL
KREWETKA GOTOWANA, AWOKADO, KAMPYO, CAŁOŚĆ W TEMPURZE
48 zł
WEGAN TEMPURA ROLL
(mango, awokado, kampyo, ogórek - cała rolka w tempurze)
44 zł
SALMON TATAR TEMPURA
Tatar z łososia lekko pikantny w futomaku. Całość smażona w chrupiącej tempurze.
53 zł
🍽️ PREMIUM ROLL’S (10 SZT)
SALMON ABURI
KREWETKA W TEMPURZE 2 SZT, KAMPYO, OSHINKO, OGÓREK, NA WIERZCHU OPIEKANY ŁOSOŚ POLANY SOSE...
60 zł
BLACK DRAGON
KREWETKA W TEMPURZE 2 SZT, FUKU, AWOKADO, TUŃCZYK NA WIERZCHU, SAŁATKA GOMA WAKAME
61 zł
SUZUKI ROLL
KREWETKI W PANKO 2 SZT, FUKU, KAMPYO, OSHINKO, NA WIERZCHU OKOŃ MORSKI OPIEKANY, POLANE SO...
60 zł
INARI SWEET ROLL
GRILOWANY ŁOSOŚ, KAMPYO, OSHINKO, OGÓREK , NA WIERZCHU SEREK PHILADELPHIA, TOFU INARI, SEZ...
56 zł
MIYAMA ROLL
OKOŃ W PANKO WEWNĄTRZ, MARYNOWANY OGÓREK, SOS SPICY MAYO, NA WIERZCHU ŁOSOŚ MARYNOWANY W...
64 zł
PREMIUM EBI ROLL
KREWETKI W PANKO, AWOKADO, KAMPYO, NA WIERZCHU TATAR Z ŁOSOSIA
60 zł
🍽️ SAŁATKI / PRZYSTAWKI
KIMCHI
TRADYCYJNA PIKANTNA SAŁATKA Z KISZONEJ KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z WARZYWAMI
20 zł
GOMA WAKAME
SAŁATKA Z WODOROSTÓW
16 zł
WAKAME SALAT
SAŁATKA Z GLONÓW WAKAME Z OGÓRKIEM I CYTRUSOWYM SOSEM
16 zł
EDAMAME
STRĄCZKI SOJOWE GOTOWANE, POSYPANE SOLĄ MORSKĄ
25 zł
GYOZA KURCZAK
TRADYCYJNE SMAŻONE PIEROŻKI Z KURCZAKIEM 8 SZT.
37 zł
GYOZA WEGAN
33 zł
GYOZA Z KACZKĄ
39 zł
🍽️ ZUPY
MISO CLASSIC
TRADYCYJNA ZUPA Z PASTY MISO Z TOFU I GLONAMI WAKAME
19 zł
MISO MIYAMA
TRADYCYJNA ZUPA Z PASTY MISO W WERSJI NA OSTRO Z TOFU, GLONAMI WAKAME, Z DODATKIEM ŁOSOSIA...
26 zł
SAKE GIRU
LEKKO PIKANTNA ZUPA Z ŁOSOSIEM, MAKARONEM VERMICELLI ORAZ KIEŁKAMI GROSZKU
27 zł
TOM YUM WEGE
(tajska słodko-pikantna zupa na mleku kokosowym z dodatkiem trawy cytrynowej, papryki, grz...
22 zł
TOM YUM Z KREWETKAMI
(tajska zupa na mleku kokosowym z dodatkiem krewetek, trawy cytrynowej, papryki, grzybków...
27 zł
🍽️ TEMPURA
MIX TEMPURA
WARZYWA, RYBY, KREWETKI, 6 SZT.
59 zł
EBI TEMPURA
KREWETKI W CHRUPIĄCEJ TEMPURZE, 6 SZT.
65 zł
EBI TEMPURA PANKO
6 sztuk krewetek w chrupiącej panierce Panko
67 zł
WEGE TEMPURA
44 zł
🍽️ SASHIMI
SASHIMI ŁOSOŚ
55 zł
SASHIMI TUŃCZYK
56 zł
🍽️ MENU DLA DZIECI
FUTOMAKI W PŁATKU SOJOWYM Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM, MANGO, KREMOWYM SERKIEM - 6 SZT
35 zł
HOSOMAKI W PŁATKU SOJOWYM Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM, POLANE SŁODKIM SOSEM KABAYAKI - 6 SZT
26 zł
HOSOMAK Z OGÓRKIEM W PŁATKU SOJOWYM
(0górek, kremowy serek)
22 zł
🍽️ DODATKI
SOS SŁODKI KABAYAKI
8 zł
SOS SŁODKO-OSTRY
7 zł
SOS SPICY MAYO
PIKANTNY
7 zł
SOS PONZU
OWOCOWO WARZYWNY
7 zł
PORCJA RYŻU
15 zł
🍣 ZESTAWY SUSHI
NIGIRI SET – 12 SZT
3x NIGIRI ŁOSOŚ, 3x NIGIRI TUŃCZYK, 3x NIGIRI OKOŃ OPALANY, 3x NIGIRI KREWETKA
110 zł
GRILL SET – 19 SZT
URAMAKI Z GRILLOWANYM ŁOSOSIEM, FUTOMAKI Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM, 3x NIGIRI ŁOSOŚ OPIEKANY,...
119 zł
WEGE SET – 30 SZT
NIGIRI AWOKADO, NIGIRI INARI, HOSOMAKI Z OSHINKO, HOSOMAKI Z OGÓRKIEM, FUTOMAKI WEGE, URAM...
145 zł
SALMON SET - 22 SZT
NIGIRI Z ŁOSOSIEM, HOSOMAK Z ŁOSOSIEM, FUTOMAK Z ŁOSOSIEM, CALIFORNIA ROLL Z PALONYM SERKI...
140 zł
CLASIC SET – 30 SZT
HOSOMAKI AWOKADO, URAMAKI Z ŁOSOSIEM, FUTOMAKI Z ŁOSOSIEM, FUTOMAKI Z TUŃCZYKIEM, 4x NIGIR...
159 zł
MIYAMA SET – 32 SZT
FUTOMAKI Z KREWETKĄ W TEMPURZE, FUTOMAKI EBI ASPARAGUS, CALIFORNIA DOUBLE SALMON, URAMAKI...
175 zł
OMAKASE SET - 34 SZT
BOX SKOMPONOWANY PRZEZ SUSHI MASTERA
179 zł
PREMIUM SET – 46 SZT
NIGIRI ŁOSOŚ, NIGIRI TUŃCZYK, NIGIRI KREWETKA, HOSOMAKI Z ŁOSOSIEM, HOSOMAKI Z OGÓRKIEM, F...
249 zł
MISHIMA SET – 62 SZT
NIGIRI KREWETKA, NIGIRI WĘGORZ, HOSOMAKI Z ŁOSOSIEM, HOSOMAKI Z TUŃCZYKIEM, FUTOMAKI WEGE,...
310 zł
TEMPURA SET- 26 SZT
ebi tempura roll/ uramak z krewetką w tempurze/ futomak z krabem w tempurze/ salmon tempur...
185 zł
CALIFORNIA SET
california tuna/ double salmon/ migdałowa california/ california awokado
190 zł
🍽️ TATARY
TATAR Z ŁOSOSIA (120g.)
tatar z łososia (120g.) w autorskiej mieszance przypraw
58 zł
TATAR Z TUŃCZYKA (120g.)
tatar z tuńczyka (120g.) w autorskiej mieszance przypraw
59 zł
🍽️ CHIRASHI BOWL
BOWL WEGE
Na spodzie bowla ryż przygotowany w autorski sposób, swieże warzywa, (m.in. rukola, awokad...
52 zł
BOWL SALMON
Na spodzie bowla ryż przygotowany w autorski sposób, grillowany stek z łososia (100g), swi...
63 zł
BOWL EBI PANKO
Na spodzie bowla ryż przygotowany w autorski sposób, 3 krewetki w chrupiącym panko, swieże...
69 zł
BOWL SPICY MIX
Łosoś i tuńczyk (100g) w pikantnej marynacie, ryż przygotowany w autorski sposób, rukola,...
63 zł
🍽️ MAKARONY AZJATYCKIE
Pad thai
makaron ryżowy/ krewetki/ tofu/ kiełki mung/ pędy bambusa/ grzybki mun/ marchewka/ papryka...
48 zł
Miyama udon orzechowy
makaron udon, krewetki, fasolka, cukinia, papryka, chili, czosnek, autorski sos orzechowy,...
45 zł
Miyama udon orzechowy / wegetariański
makaron udon, fasolka, cukinia, papryka, chili, czosnek, autorski sos orzechowy, dymka
35 zł
Udon hoisin z kaczką sousvide
makaron udon, kaczka sousvide, papryka, cukinia, sos hoisin, dymka
45 zł
🍽️ LUNCH (12:00 - 16:00)
LUNCH STANDARD
Futomak z łososiem (6 szt.), nigiri wegetariańskie (2 szt.)
Zupa Miso
39 zł
LUNCH MEDIUM
Futomak z łososiem (6szt.) Uramak z surimi...
54 zł
LUNCH TEMPURA
Futomak z krewetką w tempurze (6szt)
Uramak z surimi w tempurze (4 szt.)
Zupa Sake Giru +...
66 zł
LUNCH GRILL
Futomak z grillowanym łososiem, uramak z grillowanym łososiem (4 szt) Zupa Sake Giru, sała...
66 zł
LUNCH SPECJALNY (zupa + danie główne)
Zupa Sake Giru.
Okoń w panko z ryżem i warzywami.
45 zł
LUNCH SPECJALNY WEGE (zupa + danie główne)
Zupa Sake Giru
Wegetariański makaron Pad Thai z grillowanym tofu.
45 zł