🍺 Napoje bezalkoholowe
Red Bull 0.25 l
15 zł
Sprite 0.5 l
10 zł
Coca-Cola 0.5 l
10 zł
Fanta 0.5 l
10 zł
🍽️ Sosy
Ketchup
4 zł
Aioli szczypiorkowe
Sos majonezowy ze szczypiorkiem
8 zł
Mojo rojo
Ostry sos paprykowo-pomidorowy
8 zł
Mojo verde
Lekki, łagodny, zielony sos z kolendrą
8 zł
Majonez
4 zł
🍕 Pizza
Pizza don vito tabano
Sos marinara, mozzarella fior di latte, salami pepperoni, lardo, cebulka czerwona, pieprz
43 zł
Pizza prosciutto crudo
Sos marinara, pomidorki, burrata, po piecu prosciutto crudo, parmezan, rukola, salsa verde
55 zł
Pizza tabanna
Sos marinara, mozzarella fior di latte, salami pepperoni, nduja, jalapeño, mascarpone
40 zł
Pizza cztery pory
Sos marinara, mozzarella fior di latte, szpinak, pieczarki, szynka, salami
45 zł
Pizza capricosa
Sos marinara, mozzarella fior di latte, szynka, pieczarki, cebulka czerwona
36 zł
Pizza vegetale
Sos marinara, mozzarella fior di latte, grillowana papryka, cebulka, cukinia, bakłażan, po...
50 zł
Pizza pepperoni supreme
Sos marinara, mozzarella fior di latte, salami pepperoni, jalapeño
38 zł
Pizza mortadela pistacja
Sos biały, mozzarella flor di latte, mortadela pistacjowa, rukola, grana padano
41 zł
Pizza chessy
Sos marinara, gorgonzola, mozzarella, cheddar, grana padano
42 zł
Pizza margarita
Sos marinara, mozzarella fior di latte
31 zł
🍽️ Dania główne
Kacze udo trybowane
Noga z kaczki, sos grzybowy, trufle, puree z białych warzyw, buraczki
66 zł
Kiszony schabowy
Schab, ziemniaki z masłem, marchew, pieczarka, kiszona rzodkiew, jajko
52 zł
Filet supreme sous vide z camembertem i suszonym pomidorem
Filet supreme, puree z białych warzyw, sezonowe warzywa grillowane, szpinak baby, czarny s...
59 zł
Fish and chips
Dorsz, frytki, kiszona kapusta, aioli szczypiorkowe
45 zł
Grillowana karkówka sous vide
Karkówka 300 g, ziemniaki z masłem, sezonowa sałatka, ajwar z pieczonej papryki, chimichur...
49 zł
De volaille
Supreme z kurczaka, pietruszka, masło, puree, mizeria
56 zł
Golonka
Golonka 650 g, pieczone ziemniaki, słonina wędzona, kapusta zasmażana, chrzan, musztarda
59 zł
Filet z sandacza
Filet z sandacza, puree z białych warzyw, selekcja sałat, frytki z batata, czarny kawior
62 zł
🍽️ Dodatki
Frytki z batatów
15 zł
Frytki
150 g
13 zł
Puree chrzanowe
150 g
15 zł
Ziemniaczki z masłem
150 g
15 zł
🍽️ Zupy
Krem z dyni
Aksamitny krem z dyni bambino z nutą imbiru, podany z chrupiącymi chipsami z marchewki i d...
28 zł
Rosół
Tradycyjny rosół z makaronem, marchewką i pietruszką
24 zł
Żurek
Żurek z puree chrzanowym, jajkiem sadzonym i chipsem z bekonu to zupa, która łączy w sobie...
35 zł
🍽️ Makarony
Czarne tagliatelle
Tagliatelle czarne, krewetki, pomidorki, jalapeño, mojo verde
46 zł
Czerwone tagliatelle
Tagliatelle, sos grzybowy, trufle, grana padano, wołowina
45 zł
🍽️ Przystawki
Carpaccio wołowe z bresaoli
Bresaola - suszona, dojrzewająca wołowina, zazwyczaj pochodząca z udźca, grissini, pomidor...
55 zł
Frytki z sandacza
Sandacz, mąka, aioli szczypiorkowe, cytryna
33 zł
🍔 Burgery
Tabana veggiburger
Bułka maślana, camembert panierowany, czerwona cebula karmelizowana, salsa z suszonego pom...
44 zł
Smash burger
Bułka maślana, wołowina, cheddar, rukola, BBQ, sos musztardowo-maślany, ogórek, pomidor, b...
42 zł
Kanapka tabana burger
Bułka maślana, mięso wołowe 200 g, chorizo - kiełbasa hiszpańska, cheddar, piklowany ogóre...
45 zł
🍽️ Sałatki
Sałatka wegetariańska
Selekcja sałat, burak, ser feta, słonecznik, chips z marchewki, sos balsamiczny, paluch
40 zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem satay
Selekcja sałat, kurczak satay - grillowany kurczak w marynacie, halloumi - ser z mleka owc...
43 zł
Sałatka z grillowaną wołowiną i chorizo
Selekcja sałat, papryka, cebula czerwona, ogórek, pomidor, oliwki, grillowana wołowina, ch...
43 zł