🍽️ Przystawki
Krewetki w panko
6 szt., sos firmowy
39 zł
Chipsy krewetkowe
6 szt.
15 zł
Tatar z chipsami krewetkowymi
Tatar z łososia lub tuńczyka i 3 chipsy krewetkowe
69 zł
Kalmar w tempurze
6 szt., sos spicy mayo
36 zł
Sałatka goma
300 g
19 zł
Chipsy krewetkowe z sałatką goma
6 szt.
19 zł
🍽️ Dodatki
Porcja kurczaka
100 g
13 zł
Rolka
Rodzaj do wyboru
2 zł
Porcja makaronu
200 g
16 zł
Imbir
30 g
2 zł
Porcja wołowiny
100 g
18 zł
Sos
Rodzaj do wyboru
1 zł
Porcja ryżu
300 g
16 zł
Wasabi
30 g
2 zł
🍣 Futomaki
Futomak łosoś pieczony
Serek, ogórek, kanpyo, łosoś pieczony
37 zł
Futomak tuńczyk w tempurze
Serek, mango, tuńczyk w tempurze
38 zł
Futomak krewetka w tempurze
Serek, ogórek, kanpyo, krewetka w tempurze
37 zł
Futomak vege
Serek, ogórek, kanpyo, cukinia w tempurze, grzyby shitake
28 zł
Futomak szefa
Bez ryżu. Łosoś, tuńczyk, avocado, krewetka gotowana
48 zł
Futomak tuńczyk
Spicy mayo, ogórek, oshinko, tuńczyk surowy
38 zł
Futomak dorsz w tempurze
Spicy mayo, ogórek, oshinko, dorsz w tempurze
32 zł
Futomak łosoś
Serek, awokado, ogórek, łosoś surowy
35 zł
Futomak krab
Spicy mayo, ogórek, oshinko, krabowy paluszek
30 zł
Futomak vege 2.0
Serek, migdały, szparagi w tempurze, ogórek
30 zł
Futomak tatar z łososia
Przyprawy, szczypiorek, posiekany łosoś surowy
39 zł
Futomak łosoś ostry
Sriracha, płatki chili, ogórek, kanpyo, łosoś surowy
35 zł
Futomak krewetka gotowana
Serek, ogórek, tamago, sałata, krewetka gotowana
37 zł
Futomak surimi
Autorska sałatka z paluszka krabowego, ogórek
30 zł
Futomak kalmar w tempurze
Spicy mayo, ogórek, oshinko, kalmar w tempurze
32 zł
🍽️ Zupy
Zielony szlak
Aromatyczny bulion warzywny, pierożki gyoza wegetariańskie, szparagi, grzyby shitake, faso...
39 zł
Fabryczny ramen
Bulion wołowy, grillowany brzuch chashu, grzyby shitake, szparagi, marynowana czerwona ceb...
49 zł
Miso vege
Bulion miso, tofu, glony wakame, szczypior, marchew, sezam
22 zł
Pracowniczy ramen
Bulion wołowy, mleko kokosowe, japońskie curry, flambirowana wołowina, marynowana cebula c...
49 zł
Miso z łososiem
Bulion miso, łosoś, tofu, glony wakame, szczypior, marchew, sezam
28 zł
🍣 Hosomaki
Hosomaki rybne
8 szt.
Rolka owinięta glonem nori z jednym składnikiem w środku. Możliwość zapieczenia rol...
25 zł
Hosomaki vege
8 szt.
Rolka owinięta glonem nori z jednym składnikiem w środku. Możliwość zapieczenia rol...
18 zł
🍽️ Wypas uramak
Awokado bravo
Serek, ogórek, kanpyo, szparagi w tempurze, krewetki w tempurze, awokado
59 zł
Cheddar
Serek, ogórek, kanpyo, łosoś pieczony, ser cheddar opalany
56 zł
Szefa
Serek, ogórek, avocado, masago, gotowany węgorz w sosie firmowym, bonito
59 zł
Mega vege
Serek, ogórek, kanpyo, cukinia w tempurze, grzyby shitake, sałatka goma, sezam
49 zł
Mango tango
Surimi, szparagi w tempurze, krewetki w tempurze, mango
59 zł
Philadelphia
Serek, ogórek, awokado, sezam, łosoś surowy
52 zł
Tęcza
Sriracha, ogórek, oshinko, dorsz w tempurze, tuńczyk surowy, łosoś surowy
59 zł
Kabayaki
Serek, ogórek, mango, kanpyo, węgorz w sosie firmowym posypany sezamem
59 zł
Mega łosoś
Serek, ogórek, awokado, podwójny łosoś surowy
59 zł
Królewska
Serek, ogórek, kanpyo, krewetka w tempurze, łosoś surowy
56 zł
🍰 Zestawy pisane historią Łodzi
Bawełna - początek potęgi Łodzi
24 szt.
10x uramak łosoś,
6x futomak krewetka w tempurze,
8x hosomak ogórek
79 zł
Włókniarz - włókniarze tworzyli codzienne życie miasta
40 szt.
6x futomak łosoś pieczony,
6x futomak kalmar,
10x uramak krewetka w tempurze,
8x h...
169 zł
Przędzalnia - przędzalnie łączyły setki nici w jedną całość
48 szt.
10x tamago łosoś,
6x futomak tuńczyk,
6x futomak tatar z łososia,
10x uramak chedd...
269 zł
Fabrykant - fabrykanci nadali Łodzi rozmach
82 szt.
6x futomak tuńczyk w tempurze,
12x futomak krewetka gotowana,
10x uramak mango tan...
459 zł
Tkacki - nawiązanie do rzemiosła, od którego wszystko się zaczęło
32 szt.
6x futomak krewetka w tempurze,
6x futomak łosoś pieczony,
6x futomak kalmar w tem...
169 zł
Czerwona cegła - symbol łódzkich fabryk
46 szt. + 6 szt. krewetki w panko
10x uramak królewski opalany,
10x uramak mango tango,
6x...
289 zł
🍽️ Stanadard uramak
Uramak łosoś pieczony
Serek, ogórek, kanpyo, łosoś pieczony
45 zł
Uramak tuńczyk
Spicy mayo, oshinko ogórek, tuńczyk surowy
48 zł
Uramak vege
Serek, tamago, mango
37 zł
Uramak dorsz w tempurze
Spicy mayo, ogórek, oshinko, dorsz w tempurze
43 zł
Uramak tuńczyk w tempurze
Serek, mango, tuńczyk w tempurze
49 zł
Uramak krewetka w tempurze
Serek, ogórek, kanpyo, krewetka w tempurze
45 zł
Uramak kalmar w tempurze
Spicy mayo, ogórek, oshinko, kalmar w tempurze
43 zł
Uramak łosoś
Serek, ogórek, avocado, łosoś surowy
42 zł
🍽️ Dania z ryżem
Bowl krewetka w panko
Ryż, 3 szt. krewetki w panko, sos sweet chilli, avokado, mango, ogórek, pomidorki cherry,...
38 zł
Bowl łosoś
Ryż, łosoś w glazurze, sos firmowy, avokado, mango, pomidorki koktajlowe, roszponka, fasol...
36 zł
Bowl wołowina
Ryż, flambiroowana wołowina, grillowane warzywa, sos spicy mayo, marynowana czerwona cebul...
36 zł
Bowl tofu
Ryż, tofu prażone w sosie sojowo grzybowy, sos teriyaki, avokado, ogórek, pomidorki koktaj...
33 zł
🍽️ Kawy
Americano
10 zł
Cappuccino
12 zł
Espresso doppio
15 zł
Latte
15 zł
Espresso
9 zł
🍽️ Napoje zimne
Fuzetea 0.25 l
Smak do wyboru
9 zł
Fanta 0.25 l
9 zł
Sprite 0.25 l
9 zł
Kropla Beskidu 0.25 l
Rodzaj do wyboru
9 zł
Cappy 0.25 l
Smak do wyboru
9 zł
Burn original 0.25 l
9 zł
Tonic kinley 0.25 l
Rodzaj do wyboru
9 zł
Coca-Cola 0.25 l
Rodzaj do wyboru
9 zł
🍽️ Desery
Własnej roboty sernik z polewą toffi i owocami sezonowymi
25 zł
Dubaj roll
6 szt.
35 zł
🍽️ Dania z frytkami
Truflowy baron
Frytki łódeczki, sos truflowy, prażony boczek wędzony, cebula prażona, szczypior
36 zł
Batatowa pułapka
Frytki z batata, sos bazyliowy, prażona dynia, ser grana padano
36 zł
🍽️ Udon
Udon vege
Sprężysty makaron udon, prażone tofu, marynowana czerwona cebula, grzyby shitake, kolorowa...
46 zł
Udon z krewetkami
Sprężysty makaron udon, smażone krewetki, własne fermentowane kimchi. Azjatycki ogień prze...
53 zł
Udon z wołowiną
Sprężysty makaron udon z flambirowana wołowina, groszkiem cukrowym, marynowaną cebulą czer...
49 zł
Udon z kurczakiem
Sprężysty makaron udon z soczystą piersią z kurczaka, groszkiem cukrowym, kolorową papryką...
46 zł
🍔 Sushi burgery
Burger vege
500 g.
Serek, warzywa grillowane, ogórek, grzyby shitake
55 zł
Burger krewetka w tempurze
500 g.
Serek, krewetka w tempurze, mango, prażone migdały
65 zł
Burger łosoś pieczony
500 g.
Serek, łosoś pieczony, ogórek, avocado
68 zł
Burger łosoś
500 g.
Serek, łosoś, ogórek, avocado
65 zł
Burger tatar z łososia
500 g.
Nachos, awokado, tatar z łososia
79 zł
🍽️ Gunkan
Tatar
Rodzaj do wyboru
19 zł
🍽️ Sashimi
Tuńczyk
6 plastrów tuńczyka
45 zł
Łosoś
6 plastrów łososia
36 zł
🍣 Nigiri
Nigiri vege
2 szt.
Kulka ryżu przykryta warzywem, owocem lub omletem
18 zł
Nigiri z rybą
2 szt.
Kulka ryżu przykryta plasterkiem ryby
25 zł
🧀 Zestawy prosto od szefa kuchni
Zestaw szefa
15 szt.
5x uramak szefa,
6x futomak szefa,
2x nigiri łosoś opalany,
2x nigiri tuńczyk opal...
99 zł
Zestaw kibica
56 szt.
10x uramak łosoś pieczony w ogórku,
5x uramak łosoś w arare,
5x uramak krewetka w...
189 zł
Zestaw vege
42 szt.
12x futomak vege,
10x uramak mega vege,
10x uramak vege,
8x hosomak ogórek,
2x nig...
159 zł
🍽️ Herbaty
Herbata sencha
Rodzaj do wyboru
15 zł