🍽️ 🔥 TRADIČNÍ RECEPTY A JÍDLA Z GRILU
VEPŘOVÁ KRKOVIČKA
s česnekem a hrubozrnnou hořčicí na skývě chleba s restovanou cibulkou, pivní omáčka (1,10...
300 Kč
Pikantní guláš
Z hovězího krku na pivu Staropramen s naším karlovarským knedlíkem a čerstvou cibulí s fef...
290 Kč
Svíčková na smetaně
Z hovězího válečku, špikovaná zauzenou slaninou, houskový knedlík, zakysaná smetana, brusi...
300 Kč
Smažák
Ve strouhance smažený eidam s tenkými bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou, 150g
270 Kč
Kuřecí křídla
V ostré marinádě s míchaným salátem, zeleninou a omáčkou z modrého sýra, 350 g
280 Kč
Vepřový řízek
z kýty a naším bramborovým salátem (1,3,7,9,10) 200 g
290 Kč
Kachní stehno
Pomalu pečené v sádle s červeným a kedlubnovým zelím, karlovarským a houskovým knedlíkem,...
370 Kč
Pečené vepřové koleno
Na pivu Staropramen, s cibulí, medem, česnekem a směsí koření, hořčice, křen a chléb, 1,5...
510 Kč
Prso z perličky
připravené metodou sous vide na tymiánu a jalovci s mačkanou bramborovou kaší, pečenou zel...
410 Kč
POŠÍROVANÉ VEPŘOVÉ ŽEBRO
pomalu tažené ve vakuu s bylinkami, česnekem a pivu Staropramen s bramborovou kaší, jableč...
410 Kč
🍽️ 🥣 POLÉVKY
TRADIČNÍ KULAJDA XL
s hříbky, bramborami, čerstvě nasekaným koprem a zastřeným vejcem (1,3,7)
110 Kč
TRADIČNÍ KULAJDA M
s hříbky, bramborami, čerstvě nasekaným koprem a zastřeným vejcem (1,3,7)
93 Kč
TRADIČNÍ GULÁŠOVKA M
z hovězího karabáčku s bramborami a majoránkou (1)
103 Kč
TRADIČNÍ GULÁŠOVKA XL
z hovězího karabáčku s bramborami a majoránkou (1)
133 Kč
🍽️ 🍰 DEZERTY
Jahodové knedlíčky
S tvarohem, máslem a cukrem (1,3,7)
180 Kč
🍽️ 😋 JÍDLA K PIVU
TATARÁK S UHERÁKEM
z hovězí kýty s lanýžovou majonézou, kaviárem, fermentovanou zeleninou a křupavou topinkou...
300 Kč
NAŠE VEPŘOVÁ KLOBÁSA V HOUSCE
zauzená a grilovaná klobása v brioškové bagetě
s kořeněným dresinkem, smaženou cibulkou...
220 Kč
Kachní rillettes
Na hrubo trhaná pomazánka z pomalu pečené kachny s karamelizovanými jablky, zeleninovými š...
260 Kč
Hovězí roastbeef
Do růžova pečený, naložený v hořčici a křenu s okurkovou remuládou a pastou z mladých výho...
300 Kč
HORKÉ BRAMBŮRKY
do křupava smažené bramborové lupínky, zapékané sýrem čedar s pikantním rajčatovým dipem...
183 Kč
CIBULOVÉ KROUŽKY
velký kornout do křupava smažených cibulových kroužků v bramborákovém těstíčku se zakysano...
180 Kč
🍽️ 🥗 SALÁTY
Salát s kozím sýrem
Marinovaná červená řepa, grilovaný kozí sýr s bylinkami, medovými vlašskými ořechy a rukol...
290 Kč
Zelný salát
Tradiční sladkokyselý s kmínem, 250 g
90 Kč
🍽️ 🧒🏻 DĚTSKÁ JÍDLA
Svíčková na smetaně - dětská varianta
S naším houskovým knedlíkem, 100 g
190 Kč
Smažené kuřecí řízečky
S vařeným bramborem nebo tenkými hranolky 100 g
170 Kč
🍽️ 🍟 PŘÍLOHY
Bylinková bageta
100 g
80 Kč
🍽️ Příbory
Příbory
Přidejte tuto položku, pokud si přejete příbor k vaší objednávce. Restaurace vybere vhodný...
0 Kč