🍰 VEGETARISCH & VEGAN 🌱🌿
169. Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
6 Stück
mit süßer Chilisoße und einer Füllung aus Gemüse und Salat
7 €
170. Kimchi Salat
scharf
fermentierter Chinakohl, nach einem koreanischen Rezept, scharf gewürzt mit Zwiebe...
8 €
175. Vegetarisches Curry nach Art des Hauses
frittierte Tofu-Würfel mit Champignons, Möhren- und Kartoffelbällchen in scharfer Currysoß...
18 €
176. Tofu Chop Choi
frittierte Tofu-Ecken, gebraten mit verschiedenen Gemüsen der Saison, verfeinert mit Sojas...
17 €
177. Tofu mit Zitronengras
scharf
ein duftendes Gericht mit frischen Gemüsesorten und gebratenem Tofu
18 €
🍰 VIETNAMESISCH 🥘
126. Bun Bo Nam Bo
kalt-warm
gedämpfte Reisnudeln mit Rinderfilet serviert auf einem Salatbett mit Fisch-Lime...
19 €
124. Bun Nem
kalt-warm
Frühlingsrolle auf frischem Salat, serviert mit Reisnudeln, Fischsoße und Korian...
17 €
127. Banh Canh Xào
gebratene Udon-Nudeln mit zartem Hühnerfilet, Gemüse und Koriander
17 €
128. Bo Xao Hanh
scharf
Rinderfilet, gebraten mit verschiedenen Zwiebelsorten, verfeinert mit fernöstlichen...
22 €
125. Bun Thit Nuong
kalt-warm
Reisfadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern und frischem S...
18 €
🍰 NUDELN & REIS 🍜🍚
111. Nasi Goreng
leicht scharf
Eierreis, gebraten mit Garnelen, Hähnchenfilet, Erbsen, Möhren, Sojasprossen...
16 €
112. Bami Goreng
leicht scharf
Nudeln, gebraten mit Garnelen, Hähnchenfilet, Curry-Pulver und erlesenem Gem...
16 €
113. Nudel Classic
mit gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenem Gemüse
13 €
🍽️ CHINA WHITE'S SPEZIALITÄTEN 🥩
SP1. Maispoulardenbrust-Supreme
Hühnchen, Sous-vide-gegart und gegrillt, auf knackigem Bratgemüse, serviert mit einer Mang...
20 €
SP2. Rinderfilet zweimal gebraten
scharf
saftige Rinderfiletscheiben mit einer pikanten Marinade aus Zitronengras, Bambusspr...
23 €
SP4. Riesengarnelen mit Zitronengras
scharf
ein duftendes Gericht mit frischen Gemüsesorten und ungelösten Riesengarnelenschwän...
26 €
SP5. Filet vom edlen Zander
in Weißwein-Zitronengras-Marinade eingelegt, knusprig auf der Haut gebraten und mit Salat...
21 €
🍲 SUPPEN 🍲
1. Beijing-Suppe
scharf-sauer
mit gehackter Grillente, Bambus, Paprika, Champignons und Eiweiß, abgeschmeck...
6 €
2. Glasnudelsuppe
kräftige Hühnerbrühe mit Hühnchen-Filet, Morcheln, Champignons, Zucchini und Sesamöl
6 €
4. Wantan-Suppe
Wantan-Teig mit einer leckeren Hack-Füllung aus Garnelen, Schweinefilet und Lauchzwiebeln,...
7 €
5. Rinderfiletsuppe
scharf
gewürfeltes Filet mit Möhren, Bambussprossen und Wasserkastanien, mit Kokosmilch un...
7 €
☕ SALATE 🥗
13. Feldsalat mit Ente
gegrillte Entenscheiben auf einem Bett aus Feldsalat, serviert mit Mango-Dressing
14 €
14. Bo Luc Lac
leicht scharf
zarte Rinderfiletwürfel mit Knoblauch, herzhaft angebraten, mit Sojasoße, s...
16 €
16. Glasnudelsalat mit Kimchi
scharf
mit Hühnchen, Knoblauch, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen
13 €
🍰 VORSPEISEN 🫔
20. Edamame mit Chili-Meersalz
mit Chili-Meersalz gewürzte Sojabohnen
7 €
21. Frühlingsrolle nach Art des Hauses
11 Stück
gefüllt mit gehacktem, gegrilltem Entenfilet, Gemüse und Glasnudeln, serviert mit...
5 €
22. Minifrühlingsrollen
4 Stück
gehacktes Schweinefilet in Reispapier frittiert, serviert mit unserem leckeren Fi...
7 €
23. Ha Cao
4 Stück
gedämpfte Reismaultaschen mit Garnelenfüllung, serviert im Bambuskorb mit Sojasoß...
7 €
24. Riesen-Kroepuk
Krabbenchips mit Sesamkörnern
5 €
25. Hühnerfilet-Sate
3 Spieße
mit leicht scharfer Erdnusssoße
9 €
33. Banh Cuon
4 Stück
gedämpfte, gerollte Crêpes aus Reismehl gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch und...
10 €
26. Xiu Mai
4 Stück
im Bambuskorb gedämpfter Wantan-Teig mit einer herzhaften Hackfüllung aus Garnelen...
7 €
29. Fung Mai Ha
6 Stück
knusprig gebackene Tempura-Garnelenschwänze mit Salat und Mangosoße angerichtet
14 €
🍽️ ENTENSPEZIALITÄTEN 🦆
41. Knusprige Entenscheiben auf gebratenen Nudeln
lauwarm
mit süßer Chilisoße
19 €
42. Canton Ente
knusprig gebratene Ente auf frischem Bratgemüsebett, serviert mit einer cantonesischen Soß...
22 €
43. Hong Kong Ente
knusprig, mit angeschwenkter, bunter Gemüsemischung und süßlich würziger Hoisin-Grillsoße
22 €
44. Ente Ying Yang
scharf
zarte Entenbrust mit Sesamöl und Ingwer angebraten, dazu werden in Sojasoße geschmo...
23 €
45. Pak Bo Ente
leicht scharf
edle, exotische Gemüsesorten wie Pak Choi, Brokkoli, Kaiserschoten in einem...
23 €
46. Saté Ente
leicht scharf
zarte, knusprige Entenfiletscheiben mit Champignons, Sojasprossen, Möhrchen...
23 €
47. Mango-Curry-Ente
leicht scharf
knusprig gebackene Entenfiletscheiben, Obst-und Gemüsewürfel in einer cremig...
23 €
☕ HÄHNCHENGERICHTE 🐔
51. Hühnerbrustfilet Gong Po
scharf
gewürfelte Filetstücke mit Reiswein angebraten und anschließend mit gewürfeltem Gem...
18 €
61. Hühnerbrustfilet Chop Choi
Fleisch mit saisonalen Gemüsesorten in Streifen im Wok kurz mit Sesamöl angebraten sowie m...
17 €
71. Hühnerbrustfilet mit rotem Thai-Curry
scharf
zarte Filetstücke mit Zitronengras, Limettenblättern und Gemüsewürfeln in einer cre...
20 €
81. Canton Hähnchen
knusprig gebratenes, mehliertes Hähnchenbrustfilet auf frischem Bratgemüse, serviert mit e...
19 €
91. Hühnerfiletstreife zweimal gebraten
scharf
mit duftendem Zitronengras und Paprika, scharf abgeschmeckt
20 €
🍽️ EXTRAS 🌶️🍚
181. Gebratene Nudeln
4 €
184. Gedämpfter Reis
2 €
185. Chilisoße
süß
2 €
185. Fisch-Limetten-Dip
2 €
🍰 NACHTISCH 🍦🍯
201. Gebackene Ananas
im Teig ausgebackene Ananasringe, garniert mit Honig und Mandelsplittern, versüßt mit eine...
7 €
202. Gebackene Bananen
im Teig ausgebackene Banane, garniert mit Honig und Mandelsplittern, serviert mit einer Ku...
7 €
214. Mochi
2 Stück
mit einem Geschmack deiner Wahl und Karamellsoße
6 €
🍽️ BESTECK
Benötigst du Besteck?
das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0 €
🍺 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺🍷
Maisel's Weisse Original 0,5 l
Weißbier
5 €
Tsingtao Bier 0,33 l
Lagerbier
5 €
Bia Saigon Bier 0,33 l
Lagerbier
5 €
Tiger Bier 0,33 l
Lagerbier
5 €
Krusovice Schwarzbier 0,33 l
Schwarzbier
4 €