☕ KAFFEE UND TEE ☕🍵
213. Trà Dứa 0,2 l
hausgemacht,
frischer Tee mit Jasminknospen, Ananasblätter, grüne Knospe, vietnamesische K...
6 €
212. Hoa Quả Sơn Trà 0,2 l
hausgemacht,
Tee mit frischer Orange, Apfel, Ingwer, Limette, Zitronengras und Honig
6 €
200. Cà Phê Sữa 0,1 l
vietnamesischer Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch
5 €
211. Trà Gừng Bạc Hà 0,2 l
hausgemacht,
frischer Tee mit Ingwer, Limette, Minze, Zitronengras und Honig
6 €
214. Gruner Tee 0,2 l
hausgemacht
4 €
201. Cà Phê Sữa Đá 0,3 l
vietnamesischer Eiskaffee mit gezuckerter Kondensmilch
6 €
210. Trà Táo Quế 0,2 l
hausgemacht,
frischer Tee mit Zimt, frischem Apfel, Zitronengras, Ingwer, Limette und Honi...
6 €
215. Jasmintee 0,2 l
hausgemacht
4 €
🥬 VEGAN 🌿
63. Chay Com
leicht scharf,
gebratenes Tofu ummantelt mit grünem Klebreis, veganem Rindfleisch, veganem...
19 €
67. Bowl Chay
leicht scharf,
vegane Hühnerfleisch und Tempura Tofu mit frischem Salat, Avocado, Gurken,...
19 €
62. Củ Sen Xào
leicht scharf,
gebackene Enten kross Imitat, gebraten mit Lotuswurzel, Betelblätter, Pak C...
19 €
61. Bún Chay
leicht scharf,
mariniertes Hühnerfleisch Imitat und Tofu gebraten mit Zitronengras, Chili,...
19 €
60. Com Chay
leicht scharf,
vegane Ente kross und vegane Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse im Wok mit...
20 €
65. Phở Chay
leicht scharf,
traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen Gemüsebr...
17 €
66. Vịt Chay Sốt Nấm
leicht scharf,
Enten-Imitat kross mit Betelblätter, gemischtem Gemüse im Wok mit Shiitake,...
19 €
68. Sốt Vegan
leicht scharf,
mit gemischtem Gemüse, Salat, einer Soße nach Wahl und einer Zutat nach Wah...
19 €
64. Đậu Cốm Udon
leicht scharf,
gebratene Udon Nudeln mit Tofu, Hühnerfleisch Imitat mit grünem Klebreis ge...
19 €
☕ SALATE 🥗
12. Nộm Rong Biển Khô
trockener Seetang Salat mit Avocado, Erdnüsse, Lotusstengel, Karotten, Gurken, vietnamesis...
7 €
10. Gemischte Vorspeisenplatte
in einer Option deiner Wahl
24 €
13. Gỏi Xoài
frische Mango mit Salat, Lotusstengel, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Cashewnüssen,...
7 €
11. Chả Lốt Nướng
mariniertes Rindfleisch mit vietnamesischen Betelblättern, Salat und hausgemachter Soße
7 €
☕ HAUPTGERICHTE 🍽
34. Bún Bò Nam Bộ
lauwarm und leicht scharf,
mariniertes Rindfleisch gebraten mit Zitronen-gras, Chili, Knob...
18 €
31. Bowl Việt
lauwarm,
Reis mit frischem Salat, Avocado, Gurken, Spargel, Edamame, Kirschtomaten, Paprik...
17 €
39. Sốt Cơm Home
leicht scharf,
mit Pak Choi, Shiitake, Betelblätter, Lotuswurzel, Spargel, Shimeji Pilze,...
16 €
35. Sốt Rau Chân Vịt
Spinat-Curry-Kokosmilch-Soße mit gemischtem Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl
14 €
41. Vịt Nướng
leicht scharf,
medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit Vietnam-Basilikum, Zuckerschoten,...
30 €
32. Bún Chả
lauwarm und leicht scharf,
mit einer Fleischsorte nach Wahl, Betelblättern gegrillt, dazu...
19 €
30. Phở Hà Nội
traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit einer kräftig klaren Brühe mit Zimt, Ch...
16 €
36. Sốt Lạc
Erdnuss-Kokosmilch-Soße mit gemischtem Gemüse und Salat, serviert mit Reis und einer Zutat...
14 €
45. Bát Đá
leicht scharf,
mit Pak Choi, Shiitake, Betelblätter, Lotuswurzel, Baby Mais, Zuckerschoten...
22 €
38. Bò Luúc Lắc
scharf,
kurz im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Scharlotten, Paprika, Spargel, grünem Pfe...
22 €
43. Mực Nướng
leicht scharf,
Schweinefleisch gefüllter Tintenfisch gebraten mit Pak Choi, Shiitake, Bete...
22 €
42. Bò Nướng
scharf,
medium gegrilltes Entrcôte mit Shimeji Pilzen, Spargel, Pak Choi, Kirschtomaten, B...
25 €
37. Cà Ri Đỏ
leicht scharf,
rotes Curry-Kokosmilch-Soße mit gemischtem Gemüse und einer Zutat nach Wahl...
14 €
33. Mì Udon Xào
leicht scharf,
gebratene japanische Weizennudeln mit Shiitake Pilzen, Pak Choi, Spargel, Z...
16 €
40. Cơm Hải Sản
leicht scharf,
mit Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Garnelen kurz gebraten mit Zuckerschoten,...
24 €
44. Tôm Hoàng Gia
leicht scharf,
mit Shimeji Pilzen, Spargel, Baby Pak Choi, Kirschtomaten, Baby Mais, Zucch...
30 €
🍰 NACHTISCH 🍰
70. Chuối Chiên Cốm
mit grünem Klebreis gebackene Banane, überzogen mit Honig, dazu Vanilleeis, Erdbeer-und Sc...
7 €
71. Xôi Xoài
vietnamesischer Klebreis mit frischer Mango, Kokosmilch und Sesam
7 €
72. Matcha Mousse Cake
hausgemachtes Matcha Mouse, mit pürieten exotischen Früchten
9 €
74. Mango Cheesecake
hausgemachter Mango Käsekuchen, mit Frischkäse, Mango und Kokosöl
7 €
☕ HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🧊🍋
225. Frische Melone 0,4 l
mit Crushed-Eis
7 €
221. Trà Chanh Cam Sả 0,4 l
Eistee mit Zitronengras, frischer Orange, Rohrzucker, Ingwer, Limetten, Minze und Eiswürfe...
7 €
230. Avocado Lassi 0,3 l
mit Avocado, Milch, Kokosmilch, Sahne, Zucker und Joghurt
7 €
245. Lycheesaft 0,3 l
Süßer und aromatischer Saft aus der Litschi-Frucht.
4 €
243. Maracujanektar 0,3 l
Ein Nektar mit dem ausgeprägt säuerlichen und tropischen Geschmack der Passionsfrucht.
4 €
220. Trà Đào 0,4 l
Pfirsich Eistee mit Jasmintee, Orange, Rohrzucker, Limetten und Eiswürfel
7 €
241. Apfelsaft Naturtrüb 0,3 l
Ein unfiltrierter Apfelsaft mit vollem, fruchtigem Geschmack.
4 €
222. Lemon Soda 0,4 l
mit Limetten, Minze, Rohrzucker, Soda und Eis
6 €
240. Frischer Orangensaft 0,3 l
Ein frisch gepresster Saft aus reifen Orangen.
8 €
224. Chanh Dây Bạc Hà 0,4 l
frisch bereitetes Getränk mit Limetten, Maracujasaft, Minze und Eiswürfel
7 €
223. Chanh Vảy Bạc Hà 0,4 l
frisches Getränk mit Lycheesaft, frischer Minze, Limetten, Guavensaft und Eiswürfel
7 €
231. Mango Lassi 0,3 l
mit Mango, Milch, Sahne und Joghurt
6 €
244. Guavensaft 0,3 l
Ein süßer, aromatischer Saft aus der exotischen Guave.
4 €
242. Mangonektar 0,3 l
Ein süßer, exotischer Nektar mit dem intensiven Geschmack der Mango.
4 €
🍺 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
256. Vöslauer Still 0,2 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
3 €
253. Sprite 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
4 €
274. Krombacher Weizen Alkoholfrei 0,5 l
Alkoholfreies Weißbier
7 €
252. Fanta 0,33 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker
4 €
251. Coca-Cola® Zero 0,33 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit...
4 €
256. Vöslauer Prickelnd 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
8 €
257. Vöslauer Still 0,75 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
8 €
256. Vöslauer Prickelnd 0,2 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
3 €
275. Krombacher Alkoholfrei 0,33 l
Alkoholfreies Lagerbier
4 €
250. Coca-Cola® 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
4 €
🍺 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
277. Bia Saigon Bier 0,33 l
Lagerbier
5 €
307. Geldermann Sekt Carte Blanche 0,75 l
Ein deutscher Premium-Sekt mit einem eleganten, ausgewogenen Geschmack und Noten von reife...
37 €
306. 2020 Horgelus Rosé Cotes de Gascogne Domaine Horgelus 0,75 l
Ein fruchtiger Roséwein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit,...
29 €
308. Louis Despas & Cie Crémant de Loire Brut 0,75 l
Ein französischer Schaumwein mit feinen Perlen und Aromen von weißen Früchten und einem Ha...
41 €
304. 2017 Le Cochonnet Merlot 0,75 l
Ein weicher, zugänglicher französischer Rotwein mit Aromen von reifen Pflaumen und schwarz...
31 €
276. Tiger Bier 0,33 l
Lagerbier
5 €
273. Krombacher Weizen Naturtrüb 0,5 l
Naturtrübes Weißbier
7 €
309. Louis Despas & Cie Crémant de Loire Rose 0,75 l
Ein Rosé-Schaumwein mit zarten Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere.
41 €
🍰 VORSPEISEN 🍤
1. Gỏi Cuốn
frisch zubereitete Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Ei, Kräuter...
6 €
2. Nem Hà Nội
hausgemachte Frühlingsrollen knusprig gebacken, gefüllt mit einem Mix aus Hackfleisch, Ei,...
7 €
4. Há Cảo
gebackene Teigtaschen, gefüllt mit gemahlenen Garnelen und Gewürzen, oder, mit Mungbohnen,...
7 €
9. Viet Tacos
Taco Fusion „Bio Nori Meeresalgen-Blätter" mit eingelegtem Gemüse, Sesamsoße und einer Zut...
5 €
8. Gà Saté
gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen, verfeinert mit Erdnüssen...
8 €
7. Edamame
angebratene japanische Sojabohnen mit Schale und einer hausgemachten Soße
6 €
6. Wan Tan Chiến
knusprig gebackene Wan Tan, gefüllt mit einem Mix aus Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen...
6 €
5. Chiên Cốm
in grünen Klebreisflocken gebackene Sticks, einer Zutat nach Wahl und Süß-Sauer Soße
5 €
3. Nem Chay
knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen, gefüllt mit einem Mix aus Hühnerfleisch-I...
7 €
🍲 SUPPEN 🍲
21. Súp Wan-Tan
Wan Tan's mit einer Garnelen-Hühnerfleisch-Gewürz-Füllung in einer klaren Brühe mit Gemüse...
7 €
22. Súp Hả Cảo Chay
Teigtaschensuppe mit Gemüse-Tofu-Fülling, Lauch, Shiitake und frischer Koriander in einer...
7 €
20. Súp Hải Sản
Garnelen, Tintenfisch und Muscheln in einer würzigen Brühe mit Frühlingszwiebeln, Gemüse u...
7 €
🍽️ BESTECK
Besteck
das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffeln, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden
0 €