🍰 VORSPEISEN
CHẢ GIÒ CHAY (VEGAN)
Knusprig frittierte Frühlingsrollen, gefüllt
mit verschiedenen Gemüsen, serviert mit süß-...
6 €
CHẢ GIÒ GÀ VIỆT NAM
Knusprig frittierte vietnamesische
Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchen,
Karotten, Zwiebe...
8 €
HOÀNH THÁNH CHIÊN
Hausgemachte frittierte Wan-Tan gefüllt mit
Hähnchen und Garnelen, serviert mit süß-
saure...
8 €
TÔM TEMPURA
Knusprig frittierte Tempura-Garnelen,
serviert mit süß-saurem Dip.
2 STK
8 €
GYOZA BÒ
Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch
5 STK
8 €
GYOZA GÀ
Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen
5 STK
8 €
GYOZA RAU CỦ (VEGAN)
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
5 STK
8 €
HÁ CẢO XÍU MẠI
Gedämpfte Dumplings gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen
5STK
8 €
HÁ CẢO TÔM
Gedämpfte Dumplings gefüllt mit Garnelen
5STK
8 €
HÁ CẢO RAU CỦ (VEGAN)
Gedämpfte Dumplings gefüllt mit Gemüse
5STK
8 €
SÚP HOÀNH THÁNH
Wan-Tan-Suppe gefüllt mit Hähnchen und Garnelen,
Gemüse, Koriander und Sesamöl.
8 €
CANH CHUA CHAY (VEGAN)
Vegetarische Würzig-Saure Suppe mit Gemüse, Tofu,
Koriander, geröstetem Knoblauch.
8 €
CANH CHUA TÔM
Würzig-Saure Garnelensuppe mit Gemüse, Garnelen,
Koriander, geröstetem Knoblauch.
8 €
🍽️ SOMMERROLLEN
GỎI CUỐN Hähnchen & Garnelen
Frische Sommerrollen, gefüllt mit Reisnudeln,
Salat und frischen Kräutern, serviert mit ei...
8 €
GỎI CUỐN Tofu
Frische Sommerrollen, gefüllt mit Reisnudeln,
Salat und frischen Kräutern, serviert mit ei...
8 €
GỎI CUỐN Tempura-Garnelen
Frische Sommerrollen, gefüllt mit Reisnudeln,
Salat und frischen Kräutern, serviert mit ei...
8 €
GỎI CUỐN Rindfleisch
Frische Sommerrollen, gefüllt mit Reisnudeln,
Salat und frischen Kräutern, serviert mit ei...
8 €
🥗 SALAT
GỎI XOÀI TÔM THỊT
Exotischer Mangosalat mit saftigen Garnelen und zart
mariniertem Schweinefleisch,
verfeine...
13 €
GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT
Knackiger Lotuswurzel-Salat mit saftigen Garnelen
und zart mariniertem Schweinefleisch, ve...
13 €
GỎI XOÀI TOFU (VEGAN)
Exotischer Mangosalat mit Tofu,
verfeinert mit Kräutern, Koriander, Sesam und
Erdnüssen. A...
13 €
GỎI NGÓ SEN TOFU (VEGAN)
Knackiger Lotuswurzel-Salat mit mit
Tofu, verfeinert mit Kräutern, Koriander, Sesam und
E...
13 €
🍽️ BÚN BOWL
BÚN CÁ HỒI (200GR) NƯỚNG RIỀNG SẢ
Zart gegrillter Lachs (200 g) mit aromatischem
Galgant und Zitronengras, serviert mit
Reis...
21 €
BÚN BOWL
Eine beliebte vietnamesische Nudelschale, die aus Reisnudeln,
Salat, frischen Kräutern, ei...
19 €
🍲 SUPPEN
PHỞ BÒ TÁI LĂN, BÒ VIÊN
Aromatische vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit
zartem Rindfleisch und Rindfleischbällch...
19 €
HỦ TÍU TÔM THỊT XÁ XÍU
Reisnudeln mit saftigen Garnelen und mariniertem
Schweinefleisch (Char Siu), serviert in e...
19 €
HỦ TÍU TÔM THỊT GÀ
Reisnudeln mit Garnelen und zart mariniertem
Hähnchenfleisch, serviert in einer leichten,...
19 €
SÚP (VEGAN)
Reisnudeln mit knuspriger Tofuhaut und frischem Gemüse,
serviert in einer klaren, aromatis...
19 €
HỦ TÍU BÒ VIÊN
Reisnudeln mit Rindfleischbällchen, serviert in einer leichten,
aromatischen Brühe. Verfei...
19 €
BÚN BÒ
21 €
HỦ TÍU TRỘN TÔM THỊT
Vietnamesische Reisbandnudeln vermengt mit Garnelen und mariniertem Schweinefleisch (Char...
19 €
MÌ TRỘN TÔM THỊT
Weizennudeln vermengt mit Garnelen und mariniertem Schweinefleisch (Char Siu), serviert mi...
19 €
🍽️ SPEZIALITÄTEN
CƠM THỊT HEO NƯỚNG SÀI GÒN
Zart gegrilltes Schweinefleisch mit vietnamesischem
gedämpftem Omelett, frischen Lauchzwie...
21 €
CƠM CÁ HỒI ( 200 GR ) NƯỚNG RIỀNG SẢ & GỎI XOÀI
Gegrilltes Lachsfilet (200g), serviert mit gedämpfter
Jasminreis, frischem Mangosalat und...
21 €
CƠM TÔM RIM NƯỚC DỪA
Karamellisierte Garnelen, sanft geschmort in
Kokoswasser und aromatischen Gewürzen, servie...
20 €
CƠM BÒ XÀO SẢ ỚT
Zartes Rindfleisch, sautiert mit Zitronengras,
Chili und Zwiebeln, serviert mit frischem G...
19 €
CƠM VỊT CHIÊN GIÒN SỐT NGŨ VỊ
Zartes Entenfleisch mit knuspriger Haut, serviert
auf gedämpfter Jasminreis, verfeinert mi...
20 €
CƠM GÀ NƯỚNG SẢ ỚT
Saftiges Hähnchen, sautiert mit Zitronengras,
Chili und Zwiebeln, dazu frisches Gemüse und...
19 €
CƠM NẤM & ĐẬU HŨ KHO (VEGAN)
Aromatisch geschmorter Tofu mit Pilzen, Zwiebeln
und frischem Gemüse, serviert mit gedämpf...
20 €
MÌ XÀO
Gebratene Nudeln mit saisonalem Gemüse aus dem
Wok und hausgemachter Sauce. Wahlweise mit:
20 €
🍰 NACHTISCH
BÁNH CAM CHIÊN MÈ NHÂN TRỨNG MUỐI & SỐT TẮC
Frittierte Sesambällchen mit salziger Eigelb-
Füllung und Kumquatsoße.
7 €
☕ HAUSGEMACHTE LIMONADE
YUZU HIBISCUS
7 €
HIMBEER INGWER
7 €
MANGO MARACUJA
7 €
FRUTASTIC
7 €
☕ KALTE GETRÄNKE
KOKOSNUSS MATCHA
Kokosnuswasser, Sahne, Matcha und Kokos Jelly.
0,4L
8 €
CÀ PHÊ MUỐI
Dieser vietnamesische Kaffee ist eine perfekte
Kombination aus bitterem, süßem und leicht...
8 €
🥤 SOFTDRINKS
COCA COLA
5 €
COCA COLA ZERO
5 €
MEZZO MIX
5 €
APFELSCHORLE
5 €
WASSER STILL
5 €
WASSER MEDIUM
5 €
🍽️ FLASCHENBIERE
SAIGON EXPORT BIER
5 €
SCHWABEN BRÄU FREIBIER 0,00%
4 €
SCHWABEN BRÄU NATURRADLER
4 €
WULLE VOLLBIER
4 €
SANWALD HEFEWEIZEN
5 €
SANWALD SPORTWEIZEN 0,00%
5 €
🍽️ SONSTIGES
Extra Reis
3 €
🍽️ BÁNH MÌ
BÁNH MÌ SÀI GÒN
Traditionelles vietnamesisches Baguette, gefüllt mit
gegrilltem Hähnchen, vietnamesische
S...
11 €
BÁNH MÌ BÒ
Traditionelles vietnamesisches Baguette, gefüllt mit
gebratenem Rindfleisch, Koriander, ei...
11 €
BÁNH MÌ GÀ QUAY
Traditionelles vietnamesisches Baguette, gefüllt mit
gegrilltem Hähnchen, Frühlingszwiebel...
10 €
BÁNH MÌ ĐẬU HŨ KY (VEGAN)
Traditionelles vietnamesisches Baguette, gefüllt mit
knuspriger Tofuhaut, Frühlingszwiebel...
10 €
BÁNH MÌ CHẢ CÁ
Traditionelles vietnamesisches Baguette, gefüllt mit
gebratenem Fischkuchen, Koriander und...
11 €
