🍰 Desserter
Hindbærsnitte
69 kr
Chokolademuffin
Chokolademuffin med flydende chokolade i midten
69 kr
Amerikanske pandekager m. jordbærkompot
Amerikanske pandekager, serveret med hvid chokoladesauce og jordbærkompot
99 kr
Blondie (hvid brownie)
Brownie med hvid chokolade og valnødder
69 kr
🥪 Sandwiches
Kylling & bacon sandwich
Let marineret grillet kylling, bacon (kalkun), karry-dressing, agurk, tomat og salat.
125 kr
Falafel sandwich
Sprød falafel, koriander-dressing, agurk, tomat og salat
125 kr
Røget laks sandwich
Koldrøget laks, avocadomousse og salat
135 kr
Tunsalat sandwich
Hjemmelavet tunsalat og salat
125 kr
🍟 Tilbehør
Forårsruller
3 stk. små forårsruller (kylling), med hjemmelavet mynte-chutney
79 kr
Samosa (kylling)
2 stk. samosa (kylling) med hjemmelavet mynte-chutney
79 kr
Provencekrydrede kartoffelbåde (V)
Serveres med chipotlemayo og aioli.
85 kr
Peanuts (V, VG)
39 kr
Arancini (V)
Risottokugle med svampemix. Serveres med aioli.
99 kr
Saltede & røgede mandler (V, VG)
69 kr
Økologisk hummus, oliven og romesco (V)
Serveres med brød.
99 kr
Crispy kylling, paneret i knuste nachos
Sprøde chicken tenders. Serveres med chilimayo.
99 kr
Brødkurv (V)
Brødkurv med økologisk brød
29 kr
Bacon (kalkun)
20 kr
Samosa (veggie)
2 stk. veggie samosa med hjemmelavet mynte-chutney
79 kr
🍺 Øl
Anarkist Bloody Weizen 5,2% 44 cl.
79 kr
Anarkist Weiss Dragon Hvedeøl 5,2% 44 cl.
79 kr
Fuglsang Øko Pilsner 4,8% 0,4 l
69 kr
Fuglsang Øko Classic 4,8% 0,4 l
75 kr
Alkoholfri øl 0% 0,33 l
55 kr
Schiøtz Mørk Mumme 6,5% 44 cl.
79 kr
🍽️ Engangsservice
Servietter
0 kr
🍽️ Børneretter
Kids Burger
Brioche bolle med valgfrit protein, agurk, tomat og smiley face french fries.
115 kr
🍽️ Saft
Rabarbersaft 0,275 l
Økologisk rabarbersaft
65 kr
Hyldeblomstsaft
58 kr
Lemonade
Citronlemonade, øko
69 kr
🍽️ Vand
Aqua Panna 0,25 l
39 kr
🍺 Rødvin
Purato, Nero d'Avola 13,5% 0,75 l
Italiensk halvtør, frugtagtig vin på økologisk dyrkede druer.
389 kr
Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore Veneto 13,5% 0,75 l
Italiensk klassisk Ripasso - fyldig, moden, varm
med et strejf af mandel i eftersmagen.
599 kr
Elegance 43,74 Nord Pinot Noir 12,5% 0,75 l
Fransk elegant vin med en medium fyldig smag med toner af sorte kirsebær og et strejf af l...
498 kr
Proyecto Garnachas Fosca del Priorat 14,5% 0,75 l
Spansk vin der kombinerer ungdom og modenhed,
med røde bær, sveskeblommer og pebernoter, u...
498 kr
🍺 Hvidvin
Purato, Catarratto Pinot Grigio 12,5% 0,75 l
Italinesk aromatisk halvtør vin på økologisk dyrkede druer.
389 kr
Elegance 43,74 Nord Chardonnay 13,0% 0,75 l
Fransk økologisk hvidvin, halvtør og let cremet med nuancer af fersken og vanille.
495 kr
Maison Louis Jadot Bourgogne Chablis 13% 0,75 l
Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning.
En mineralsk, klar og meget frisk hvidvin fr...
599 kr
Riesling Trocken Rheinhessen 11,5% 0,75 l
Tør, charmerende og ukompliceret vin fra Tyskland
med eminent friskhed, en underliggende
m...
485 kr
🍽️ Rosé
Purato, Rosé Terre Siciliane 13,5% 0,75 l
Flot mørk farve og masser af frugt og
saftighed - lavet på økologisk dyrkede druer i Itali...
398 kr
La Petite Laurette du Midi Rosé 13,0% 0,75 l
Lækker, elegant, fransk rosévin, med sarte
nuancer af røde skovbær i både duft og smag.
495 kr
🍺 Moussérende vin
Castell de Fades Cava Brut Rosé 11% 0,75 l
Indbydende, frugtrig og herlig frisk Cava fra Spanien.
Brut Rosé er frisk, blød og harmoni...
399 kr
Moet & Chandon Imperial Brut 12,0% 0,75 l
Delikat og afbalanceret fransk Champagne med
en blød og harmonisk afrunding.
799 kr
Nicolas Feuilatte Brut 12,0% 0,75 l
Elegant og lækker fransk Champagne
med klassiske noter af toast, sprøde,
grønne æbler og f...
695 kr
Castell de Fades Cava Brut Nature 11,5% 0,75 l
Elegant, perlende og perfekt balanceret Cava fra Spanien. Brut Nature er klassisk og forne...
399 kr
🍔 Gourmet burgers
Nöa'hs Signatur Burger
Brioche bolle, let syltet kålsalat, salat, tomat, agurk, syltede rødløg, ost og chipotlema...
199 kr
Crispy fish burger
Sprød paneret fisk af torsk, brioche bolle, salat, cheddar-ost & tartar-sauce.
229 kr
French Onion burger
Saftigt oksekød, brioche bolle, karamelliserede løg,
Emmental ost & bearnaise mayo.
209 kr
Nöa’h vegetar burger
Gourmet ”bøf” af falafel, brioche bolle, koriander-mayo,
cheddar-ost, salat, syltede rødlø...
199 kr
🥗 Salater
Signatur Cæsarsalat
Grillet let marineret kyllingebryst, avokado, romaine salat, kernefri oliven, soltørrede t...
199 kr
Salad Chevre Chaud (V)
Gedeost fra Deux Sevres med granatæble og balsamico, grov salat, rødbeder, æbler, syltede...
199 kr
Bowl
Sort quinoa, syltede rødløg, edamame bønner, agurk, gulerød, avocado, rødbedehummus, olive...
169 kr
🥤 Friskpresset juice
Stay Young
Selleri, spirulina, æble, agurk og citron.
79 kr
Immune Boozter
Ingefær, gulerod, gurkemeje og appelsinjuice.
79 kr
Roothie
Ingefær, gulerod, æble og rødbede.
79 kr
Friskpresset appelsinjuice
75 kr
Juice shot 0,10 l
Ingefær-æble
49 kr
🍽️ Smoothies
Classic
Jordbær, banan og vaniljemælk.
79 kr
Blue Lady
Banan, havregryn, ahornsirup, blåbær, chia, mandelmælk, blåbær og skovbærskyr.
79 kr
🥤 Varme drikke
Cafe Latte
59 kr
Cappuccino
59 kr
Americano
55 kr
Espresso
45 kr
Espresso macchiato
50 kr
Flat White
57 kr
Cortado
57 kr
Chai Latte
59 kr
Varm chokolade
Serveres med flødeskum
65 kr
Te
Vælg mellem vores varianter
59 kr
🫙 Dips og dressinger
Ketchup
15 kr
Aioli
15 kr
Mayo
15 kr
Chipotlemayo
15 kr
Remoulade
15 kr
Cæsar salat dressing
15 kr
Koriander-mayo
15 kr
Tartar dressing
18 kr
Chili
16 kr
🥤 Sodavand
Pepsi Max - dåse 0,33 l
Pepsi Max dåse
40 kr
Pepsi 0,5 l
55 kr
Pepsi Max 0,5 l
55 kr
Faxe Kondi 0,5 l
55 kr
🍽️ Nöah's Håndmadder
Hjemmelavet hønsesalat
Hjemmelavet hønsesalat, knust bacon (kalkun) og bøgehatte.
98 kr
Rødspættefilet
Sprød rødspættefilet med hjemmelavet remoulade, citron og dild.
98 kr
Avocado
Avocado, rødbedehummus, æg, syltede rødløg. Toppes med granatæblekerner og sorte sesamfrø.
98 kr
Røget laks
Koldrøget laks på avocadomousse, toppet med citron, hakkede mandler og dild.
98 kr
Æg & rejer
Rejer på kogt æg, med tomat og mayonnaise. Toppet med purløg og caviart.
98 kr
Tartar
Hjemmerørt tartar af okse, m. cognac, estragon-mayo, kapers, cornichons og parmesan-chips.
98 kr
🍴 Hovedretter
Fish n' Chips
Frisk og sprød paneret torsk, serveret med provencekrydrede kartofler, tartarsauce, grille...
229 kr
Tartar
Hjemmerørt oksetartar med cognac, cornichons og fritterede kapers. Serveres med estragonma...
219 kr
Creamy Alfredo pasta a la Nöa'h
Cremet pastaret med champignon & saftige grillede kyllingestykker. Toppet med syltede bøge...
199 kr