🍽️ Frytki
Frytki z boczniakiem w panko VEGE
Boczniak ostrygowaty / panko / daikon / piklowana cebula /ser / mayo negi / dymka / furik...
43 zł
Frytki z boczkiem kakuni
Boczek kakuni / kimchi / ser / mayo kewpie / sos okonomi / płątki katsuobushi / dymka / se...
46 zł
🍽️ Dania główne
Donburi z wołowiną bulgogi
Ryż jaśminowy / wołowina bulgogi / oi muchim / chutney mango z chilli i kolendrą / czerwon...
52 zł
Kluski śląskie po koreańsku
kluski śląskie / boczniak ostrygowaty / panko / słodko-pikantny sos na bazie pasty gochu...
42 zł
Schab tonkatsu
Schab w panko / udon / sezonowe warzywa / grzyby mun / kiełki fasoli mung / kapusta pieńsk...
49 zł
Łosoś teriyaki
Filet z łososia / sos teriyaki / ryż jaśminowy / edamame / furikake / chutney mango z chil...
60 zł
Kurczak po koreańsku
Ryż jaśminowy / koreańska sałatka oi muchim / furiakake / sezam / dymka
48 zł
Zeberko wieprzowe z kością
Żeberko wieprzowe z kością / sos pieprzowy / gamja jorim - młode ziemniaki po koreańsku /...
62 zł
Sałatka z serem hallooumi
Ser halloumi / pak choi i szpinak ohitashi / mix sałat / piklowane warzywa / shokupan / wi...
51 zł
🍺 Napoje bezalkoholowe 🍵
Woda kropla beskidu gazowana 330 ml
8 zł
Kombucha by laurent 330 ml
15 zł
Woda kropla beskidu niegazowana 330 ml
8 zł
Woda kropla beskidu niegazowana 750 ml
14 zł
Woda kropla beskidu gazowana 750 ml
14 zł
🍽️ Przystawki 🍤
Krewetki w panko
Krewetki 5 szt / panierka panko / dymka / sezam
43 zł
Tsukemono 4 rodzaje
marchewka po koreańsku, shitake, menma, daikon
33 zł
Pierożki wonton 10 szt. Grzyby shitake i mun + wieprzowina z chilli
sezam / dymka
do wyboru sos sojowy Yamasa lub sos ostrygowy - prosimy o komentarz do zamó...
58 zł
Boczniaki w panko
boczniaki ostrygowate / panko / marchew po koreańsku / dymka, / sezam / limonka
28 zł
Edamame Furikake
Strączki edamame / furikake
23 zł
Pierożki Xia Long Bao
Pierożki z wołowiną z chilli i bulionem Xia Long Bao 6 szt.
38 zł
Tsukemono z chipsami krewetkowymi
Marchewka po koreańsku, shitake, menma, daikon, sos sweet chilli i chipsy krewetkowe
38 zł
Domowe kimchi
Kapusta pekińska / marchew / rzodkiew / gruszka / ananas / pasta gochujang / pasta krew...
21 zł
Pierożki wonton 5 szt. kurczak
sezam / dymka
do wyboru sos sojowy Yamasa lub sos ostrygowy - prosimy o komentarz do zamó...
36 zł
Pierożki wonton 5 szt. wieprzowina z chilli
sezam / dymka
do wyboru sos sojowy Yamasa lub sos ostrygowy - prosimy o komentarz do zamó...
36 zł
Pierożki wonton 10 szt. kurczak + wieprzowina z chilli
sezam / dymka
do wyboru sos sojowy Yamasa lub sos ostrygowy - prosimy o komentarz do zamó...
58 zł
Pierożki wonton 10 szt. kurczak + grzyby shitake i mun
sezam / dymka
do wyboru sos sojowy Yamasa lub sos ostrygowy - prosimy o komentarz do zamó...
58 zł
Pierożki wonton 5 szt. grzyby shitake i mun
sezam / dymka
do wyboru sos sojowy Yamasa lub sos ostrygowy - prosimy o komentarz do zamó...
36 zł
Edamame
Strączki edamame, sól moldon
23 zł
Pierożki wonton 15 szt.
5 sztuk wieprzowina z chilli / 5 sztuk grzyby shitake i mun / 5 sztuk kurczak/ sezam / dym...
77 zł
🥡 Ramen 🍜
Buta supearibu shoyu tonkotsu
Kremowy wywar wieprzowy / makaron tokyo ze słodem żytnim / tare shoyu / olej pięciu smaków...
61 zł
Sapporo Miso Tonkotsu
Kremowy wywar wieprzowy / makaron tokyo ze słodem żytnim / tare miso z olejem szalotkowym...
59 zł
Truffle shoyu vegan
Klarowny wywar na bazie shojin dashi / makaron hakata / tare shoyu / oliwa extra virgin z...
59 zł
Vegan tantanmen
Kremowy wywar na bazie shojin dashi i mleka sojowego / makaron tokyo ze słodem żytnim / ta...
56 zł
Pho ramen z rostbefem wołowym
Klarowny wywar drobiowy / makaron hakata / tare pho / olej rayu / rostbef wołowy / kiełki...
62 zł
Laksa ramen krewetki
Klarowny wywar drobiowy / makaron hakata / tare na bazie naszej domowej pasty laksa i mlek...
62 zł
Pho ramen z kurczakiem sous - vide
Klarowny wywar drobiowy / makaron hakata / tare pho / olej rayu / filet z kurczaka sous-vi...
56 zł
Shoyu garlic tonkotsu
Kremowy wywar wieprzowy / makaron tokyo ze słodem żytnim / tare shoyu / olej mayu / boczek...
58 zł
Tantanmen Tantan
Klarowny wywar drobiowy lub kremowy wywar wieprzowy / makaron hakata / tare tantan / olej...
59 zł
Wonton shio
Klarowny wywar drobiowy / makaron hakata / tare shio na bazie soli sycylijskiej i czarnej...
59 zł
Shio spicy tonkotsu
Kremowy wywar wieprzowy / makaron tokyo ze słodem żytnim / tare shio na bazie soli sycylij...
61 zł
Laksa ramen kurczak
Klarowny wywar drobiowy / makaron hakata / tare na bazie naszej domowej pasty laksa i mlek...
56 zł
Chintan shoyu
Klarowny wywar drobiowy / makaron hakata / tare shoyu / olej chiu / boczek chasu / filet z...
55 zł
🍔 Bao i burgery
Bao z wołowiną
Białe bao / wołowina po koreańsku / sezonowe warzywa / mayo sriracha / cebulka prażona /...
40 zł
Bao z kalmarem sous-vide
Czarne Bao / kalmar sous-vide / mayo wasabi / blanszowany pak choi / wietnamskie chimichur...
42 zł
Bao z kalmarem sous-vide + frytki
Czarne Bao / kalmar sous-vide / mayo wasabi / blanszowany pak choi / wietnamskie chimichur...
52 zł
Bao z wołowiną +frytki
Białe bao / wołowina po koreańsku / sezonowe warzywa / mayo sriracha / cebulka prażona / o...
50 zł
🍽️ Makarony
Dan Dan Mian
Makaron chiński / soboro wieprzowe / kiszony musztardowiec / tare srowo -orzechowe / pak c...
46 zł
UDON SWEET CHILLI Z KREWETKAMI
makaron udon / krewetki / sos sweet chilli / mleczko kokosowe / pomidorki koktajlowe / czo...
53 zł
Udon z wołowiną z woka
baweta wołowa / warzywa sezonowe / sos pieprzowy / grzyby mun / dymka / sezam
56 zł
Japchae
Makaron z batatów / sezonowe warzywa / boczniak ostrygowaty / grzyby mun / szpinak / sos s...
49 zł
Udon cheesy kimchi
Kimchi / grana padano / sery / śmietanka / togarashi / nori /dymka
49 zł
🍽️ Dodatki
Jajko
Jajko Nitamago
6 zł
Sos mayo sriracha
zalecany do boczniaków w panko
8 zł
Sos okonomi
zalecany do boczniaków w panko
8 zł
Sos ostrygowy
zalecany do pierożków wonton
8 zł