🍽️ Gustări reci
Beyaz peynir ezmesi
Cremă de brânză picantă-150g
36 lei
Cacik
Cremă de iaurt cu castraveți, usturoi și ulei de măsline-140g
37 lei
Maydanoz salatsi
Salată proaspătă de pătrunjel- 110g
39 lei
Saksuka
Salată cu vinete prăjite, roșii, ardei gras și usturoi- 180g
39 lei
Acili ezme
Roșii tocate tradițional cu ardei, ceapă, pătrunjel și condimente-130g
36 lei
Patlican Salatsi
Salată de vinete coapte cu tahini și ulei de măsline-150g
39 lei
🍽️ Kebab
Platou mixt Divan
Adana kebap, patlicanli kebap, kuzu pirzola, cop sis, tavuk sis- 3000g
398 lei
Sarma beyti kebap
Vită și oaie cu usturoi, în lipie, sos iaurt și sos roșii-700g
96 lei
Cop sis
Frigăruie din carne de vită și oaie-450g
92 lei
Urfa kebap
Kebap din carne de vită și oaie (varianta nepicantă)- 450g
84 lei
Adana Kebap
Kebap iute din carne de vită și oaie-450g
84 lei
Tavuk sis
Frigăruie din piept de pui- 500g
77 lei
🥗 Salate
Salată Bostana
Specialitate din Gaziantep: rodii, mentă, fistic și roșii- 450g
58 lei
Salată Peynirli
Roșii, măsline, ardei verde, ceapă, castraveți, brânză și dressing- 450g
67 lei
Salată Izgara Tavuklu
Piept de pui la grătar, roșii, ardei verde, ceapă, castraveți, brânză- 430g
67 lei
Salată cu creveți
Creveți la grătar, mix de verdețuri, morcovi, ardei și sos special
77 lei
Salată Coban
Salată ciobănească: roșii, castraveți, ardei, ceapă, pătrunjel- 350g
46 lei
Salată Gavurdagi
Specialitate din Gaziantep: nucă, ardei iute, sos rodii, roșii, sumac- 400g
58 lei
Salată Divan
Roșii, castraveți, ceapă verde, pătrunjel, rodii, oregano, boia, dressing
52 lei
🍽️ Gustări calde
Hellim izgara
Brânză halloumi la grătar servită cu roșii coapte- 220g
43 lei
Beyaz peynir patlican
Vânăta coaptă pe grătar umplută cu brânză, usturoi și ulei de măsline- 250g
43 lei
Sigara boregi
Plăcințele rulate (stil "țigaretă") umplute cu brânză- 150g
41 lei
Icli kofte
Chifteluțe din carne de vită și bulgur cu 7 condimente turcești- 200g
46 lei
Falafel
Chifteluțe vegetariene din năut și legume servite cu iaurt- 250g
42 lei
Kizarmis kabak
Dovlecei prăjiți serviți cu sos cacik (iaurt și castraveți)- 200g
44 lei
Peynirli patates kizartmasi
Cartofi prăjiți cu brânză- 300g
39 lei
🍽️ Specialități la cuptor
Sucuklu Kasarli Pide
Pide cu Sucuk (cârnați turcești) și cașcaval- 350g
62 lei
Kusbasili Pide
Pide cu carne de vită și legume- 350g
65 lei
Lahmacun
Pizza turcească (aluat subțire cu carne tocată și legume)- 220g
44 lei
Karisik Pide
Pide mix (amestec de ingrediente)- 400g
67 lei
🍽️ Garnituri
Tirnak pide
Pâine turcească tradițională (cu amprente de degete)- 220g
12 lei
Patates kizartmasi
Cartofi prăjiți (la alegere: pai sau wedges)- 200g
29 lei
Sebze Izgara
Legume proaspete la grătar- 150g
39 lei
Bulgur pilavi
Pilaf de bulgur tradițional- 150g
22 lei
Lavas
Coș cu două lipii subțiri făcute pe vatră- 260g
14 lei
Pirinc pilavi
Pilaf de orez în stil turcesc- 150g
21 lei
🍽️ Mic dejun
Kasarli Omlet
Omletă cu cașcaval- 200g
39 lei
Kahvalti Plato (Platou Mic Dejun)
Omletă la alegere (simplă, menemen, sucuk sau cașcaval), brânză, cartofi prăjiți, măsline,...
149 lei
Menemen
Omletă tradițională turcească cu legume (roșii, ardei)
41 lei
Sade Omlet
Omletă simplă
37 lei
Sucuklu Omlet
Omletă cu cârnați turcești picanți (Sucuk)
47 lei
Peynirli Omlet
Omletă cu brânză
39 lei
🍔 Burger
Divan Burger
Carne de vită și oaie, cașcaval, roșii, salată verde, ceapă, castraveți murați; servit cu...
79 lei
🍽️ Specialități divan
Sac Tava
Vițel marinat copt în tigaie tradițională cu legume- 650g
94 lei
Sultan Sis
Frigăruie specială din vițel de lapte și legume- 700g
156 lei
Divan Durum
Kebap (vită/oaie) picant/nepicant, cheddar, ceapă în lipie cu susan
88 lei
Kuzu Pirzola
Cotlete de berbecuț la grătar- 700g
110 lei
Testi Kebap
Specialitate din Anatolia preparată într-un vas de lut special- 700g
163 lei
Ali Nazik
Vită pe pat de piure cu vinete coapte, iaurt, usturoi și unt- 450g
92 lei
🍽️ Desert
Kunefe
Desert din tăieței fini (cataif) cu brânză topită la mijloc și fistic- 200g
46 lei
Gullac
Desert otoman delicat cu foi de amidon, lapte, apă de trandafiri și rodie
37 lei
Katmer
Plăcintă tradițională din Gaziantep cu foi subțiri, caimac și fistic (servit cald)- 320g
95 lei
🍽️ Cele mai vândute
Sarma beyti kebap
Vită și oaie cu usturoi, în lipie, sos iaurt și sos roșii-700g
96 lei
Tavuk sis
Frigăruie din piept de pui- 500g
77 lei
Adana Kebap
Kebap iute din carne de vită și oaie-450g
84 lei
🍽️ Ciorbe
Beyran
Rețetă tradițională din Gaziantep: ciorbă picantă cu carne de vită fiartă lent, orez și ar...
46 lei
Mercimek
Ciorbă de linte galbenă/roșie după rețeta tradițională- 250g
37 lei
Iskembe
Ciorbă de burtă după rețeta tradițională turcească- 250g
42 lei
🍽️ Tradițional
Ayran
Iaurt de băut turcesc, sărat și răcoritor
16 lei