🥗 Salate
Peynir Salatasi
300 g
57 lei
Çoban Salatasi
200 g
44 lei
Salată măsline
200 g
53 lei
Salată verde
Salată iceberg, lămâie, ulei de măsline, sare - 300 g
38 lei
Murături
250 g
33 lei
Izgara Tavuk Salatasi
350 g
66 lei
Salată roșii cherry
Roșii cherry, ceapă, ulei de măsline, ardei iute, sare - 250 g
44 lei
Salată cu ton
350 g
66 lei
Tabbouleh
250 g
47 lei
Salată Halloumi
Roșii proaspete, salată iceberg, brânză Halloumi, maioneză, iaurt grecesc 10%, castraveți,...
53 lei
Salată rucola
250 g
50 lei
Bostana Salatasi
300 g
70 lei
Fattoush
400 g
55 lei
🍽️ Grătar
Tavuk Kebap
450 g
79 lei
Dana Șiș
450 g
108 lei
Adana Kebap (picant)
450 g
79 lei
Sarma Beyti (picant)
450 g
93 lei
Cotlete de berbecuț
380 g
154 lei
Çöp Șiș
450 g
88 lei
Kuzu Pastrama
400 g
132 lei
Domatesli Kebap
450 g
84 lei
Ciger Șiș
450 g
88 lei
Kemikli Tavuk Șis
400 g
77 lei
Tavuk Kanat
450 g
68 lei
Urfa Kebap
450 g
79 lei
Kuzu Biftek
400 g
132 lei
Tavuk Șiș
450 g
77 lei
Patlican Kebap
450 g
90 lei
Sarma Beyti (nepicant)
450 g
93 lei
Haș Haș Fistikli Kebap
450 g
93 lei
🍽️ Garnituri
Battata Hara
250 g
35 lei
Orez basmati
200 g
33 lei
Bulgur
200 g
33 lei
Lavaș
150 g
12 lei
Orez cu legume
200 g
38 lei
Cartofi libanezi
200 g
33 lei
Pirinç Pilavı
Orez turcesc (apă, orez basmati, unt, boabe de orz, sare) - 200 g
42 lei
Cartofi pai
200 g
28 lei
Orez cu șofran și stafide
250 g
40 lei
Legume la cuptor
300 g
46 lei
🍽️ Răcoritoare
Fanta
330 ml
12 lei
Apa plata
500 ml
8 lei
Cola Cola
330 ml
12 lei
Sprite
330 ml
12 lei
Cola zero
330 ml
12 lei
Apă minerală
500 ml
8 lei
Ayran
500 ml
14 lei
🍽️ Gustări calde
Sigara Böregi
150 g
53 lei
Süzme Yoğurtlu Biber
Ardei copt cu iaurt (Iaurt grecesc 10%, ardei, ulei de măsline) - 200 g
50 lei
Halloumi
150 g
55 lei
Kabak Kızartması
Dovlecei pane (dovlecei, cremă de iaurt cu usturoi și mentă #Duman, iaurt grecesc 10%, cas...
53 lei
Piept de pui pane
300 g
60 lei
Sarhat de vită
280 g
73 lei
Sambusek cu spanac
200 g
50 lei
Sarhat de pui
220 g
60 lei
Sambusek cu brânză
200 g
50 lei
Ras Asfour de vită
300 g
73 lei
Sicak Hummus
200 g
53 lei
Sambusek cu carne
200 g
53 lei
Ras Asfour de pui
300 g
60 lei
Falafel
150 g
50 lei
🍽️ Gustări reci
Labneh
250 g
39 lei
Acili Ezme
150 g
44 lei
Hummus cu muguri de pin
250 g
50 lei
Beyaz Peynir Ezme
Cremă de brânză picantă (telemea vacă, iaurt grecesc 10%, pul biber, miez de nucă, mentă)...
46 lei
Yaprak Sarma
Sărmăluțe în foi de viță (orez, ceapă, foi de viță de struguri, ulei, condimente, sare, za...
44 lei
Cacık
Cremă de iaurt cu usturoi, castravete și mentă (iaurt, iaurt grecesc 10%, castraveți, ulei...
44 lei
Hummus Beyruti (picant)
200 g
44 lei
Hummus cu carne
250 g Burtă de vită*, ou, smântână, morcov, oțet, usturoi, lămâie
50 lei
Hummus
200 g
44 lei
Baba Ganoush
200 g
50 lei
Hummus cu carne și muguri de pin
275 g
55 lei
Labneh cu mentă și usturoi
250 g
40 lei
Mix Meze
500 g
110 lei
Shakshouka cu legume
Ardei, vinete, roșii proaspete, pastă de ardei, ulei de floarea soarelui, piper negru, sar...
50 lei
Moutabal
220 g
50 lei
🍽️ Desert
Kadayif clasic
Făină, ulei, zahăr, unt, fistic. 130 gr
44 lei
Katmer Cappadocia
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, ciocolată, fistic/Flour, oil, semolina,...
55 lei
Baklava Havuç
Făină, ulei, lapte, ou, unt, zahăr, fistic/Flour, oil, milk, egg, butter, sugar, pistachio...
47 lei
Baklava Duman Special
Făină, ulei, lapte, ou, unt, zahăr, ciocolată, fistic, nucă / Flour, oil, milk, egg, butte...
50 lei
Katmer Burma Ciocolată 1 pax
Făină, ulei, ciocolată zahăr, fistic/Flour, oil, chocolate, sugar, pistachio 150 g
52 lei
Sütlaç
250 g
40 lei
Künefe
Făină, ulei, zahăr, unt, mozzarella, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, mozzarella, pistac...
55 lei
Baklava Clasic
Făină, ulei, lapte, ou, unt, zahăr, fistic / Flour, oil, milk, egg, butter, sugar, pistach...
47 lei
Künefe Duman Special 4 pax 1000 gr
Făină, ulei, zahăr, mozzarella, unt, fistic/Flour, oil, sugar, mozzarella, butter, pistach...
275 lei
Katmer Bomba Ciocolată 1 pax
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahar, ciocolată, fistic/Flour, oil, semolina,...
52 lei
Katmer Burma Caimak
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, fistic/Flour, oil, semolina, milk, veget...
50 lei
Gülaç
Foietaj din orez, lapte, zahăr, fistic, semințe de rodie, apă de trandafir/Rice pastry, mi...
42 lei
Künefe Hasır 2 pax
Făină, ulei, zahăr, unt, fistic/Flour, oil, sugar, butter, pistachio 400 g
94 lei
Baklava rece cu lapte și ciocolată
Făină, ulei, lapte, frișca vegetală, ciocolată, ou, unt, zahăr, fistic/Flour, oil, milk, v...
50 lei
Katmer clasic
Făină, ulei, zahăr, unt, mozzarella, fistic.
Flour, oil, sugar, butter, mozzarella, pistac...
49 lei
Künefe Clasic 4 pax
Făină, ulei, zahăr, unt, mozzarella, fistic/Flour, oil, sugar, butter, mozzarella, pistach...
188 lei
Katmer Bomba Caimak
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, ciocolată, fistic/Flour, oil, semolina,...
50 lei
Katmer Simit
Făină, ulei, griș, lapte, frișcă vegetală, zahăr, ciocolată, fistic/Flour, oil, semolina,...
99 lei
Künefe Hasır 4 pax
Făină, ulei, zahăr, unt, fistic/Flour, oil, sugar, butter, pistachio 700 g
188 lei
🍽️ Cuptor
Kașarli Pide
250 g
59 lei
Saç Tava marinat
350 g
90 lei
Tavuklu Karniyarik
480 g
79 lei
Karniyarik
480 g
86 lei
Saç Tava de pui
350 g
86 lei
Çoban Kavurma (nu vine cu lipia de deasupra)
450 g
110 lei
Karișik Pide
300 g
73 lei
Kușbași Pide
300 g
66 lei
Pui Duman
350 g
99 lei
Saç Tava tocată
350 g
86 lei
Peynirli Pide
300 g
59 lei
Lahmacun
200 g
50 lei
🍽️ Platouri Duman
Platou Duman 4 pax
2.800 g
704 lei
Platou Duman 10 pax
6.100 g
1.650 lei
Platou Duman 1 pax
800 g
220 lei
Platou Duman 2 pax
1.200 g
374 lei
Platou Duman 6 pax
3.400 g
990 lei
🍽️ Specialități turcești
Rasol de miel
600 g
165 lei
Çökertme Kebap
Specialitate din mușchi de vită și cartofi (cartofi, mușchi de vită, unt, sos de roșii, ia...
104 lei
Hungar Begendi
500 g
170 lei
Alinazik
850 g
181 lei
Patlıcan Mantar
Ghiveci de legume (ciuperci champignons, vinete, cașcaval, ceapă, roșie, ardei, sare) - 50...
57 lei
Yogurtlu Kebap
700 g
103 lei
Tantuni
500 g
198 lei
🍽️ Ciorbe
Tavuk çorbasi - Ciorbă de pui
250 ml Piept de pui, ardei gras, unt, cimbru, morcov, ceapă, chimion, boia dulce, unt, suc...
38 lei
Ișkembe çorbasi - Ciorbă de burtă
250 ml Burtă de vită*, ou, smântână, morcov, oțet, usturoi, lămâie
38 lei
Mercimek çorbasi - Ciorbă de linte
250 ml Linte roșie, morcov, ceapă, chimion, boia dulce, unt, suc de lamaie, crutoane de li...
33 lei