🍽️ Happy endings
Papanasi
Cu dulceata de afine, iaurt si fistic - 250 g
36 lei
Gomboti cu ciocolata si visine
serviti cu smantana si pesmet crocant - 300 g
36 lei
French Toast
crema de mascarpone, coulis de capsune cu cardamom, granola, honeycomb, paine brioche
42 lei
🍔 Burgers (serviti cu chifle artizanale cu maia)
Le Duc
Carne de vita Black Angus, 2 x bacon crocant, branza Trapist de la Torockoi, ceapa caramel...
54 lei
Kimcheese Burger
Carne de vita Black Angus, kimchi, branza maturata Trascau in panko, bacon crocant, morcov...
54 lei
Holy Halloumi
Halloumi in panko, dulceata de piersici, salata de ceapa rosie, bbq & sriracha mayo, salat...
54 lei
Sherlock
Carne de vita Black Angus, bacon jam, cheddar, hashbrown, BBQ & sriracha mayo, salata 350g
54 lei
Route 66
Carne de vită black angus, brânză maturată trapist, piept de porc crocant, chimichurri may...
54 lei
Hygge
Carne de vită black angus, brânză maturată apuseni în panko, piept de porc crocant, roșie,...
54 lei
🍽️ Bites to share
Dips
Hummus cu rosii uscate, crema de telemea, salsa de ardei copt, pâine artizanală cu maia 50...
57 lei
Local Goodies
Brânzeturi maturate de la torockoi, cârnați uscați de mangaliță, piept de porc afumat, dul...
68 lei
Potato Mille-feuille
Cartofi Mille-feuille cu crema de telemea, piure de ceapa caramelizata, Miso & Sriracha ma...
54 lei
☕ Brunch (servite cu paine cu maia si mix de salate )
Chifteluta de mazare si dovlecel
chiftelute cu ou posat, hummus cu rosii uscate, tabbouleh cu bulgur, morcovi si telina mur...
52 lei
Somon Gravlax & Tornado Omelet
Somon marinat cu sfecla si marar, omleta tornado, cu crema de branza, ridichi rosii, caper...
58 lei
French Omelet
Omleta frantuzeasca cu branza maturata Trascau de la Torockoi, unt ars cu miso si alge Nor...
50 lei
Eggs & Grilled Cheese Open Sandwich
2 oua ochi, ceapa caramelizata cu BBQ, branza Trapist de la Torockoi gratinata, dulceata d...
52 lei
Ouă de fermă posate
Cu guacamole, piept de porc crocant, salsa de roșii uscate cu ardei copți și mix de seminț...
54 lei
🍽️ Sides
Salată coleslaw
de morcovi cu telina 150 g
19 lei
Extra sos
Chimichurri mayo, smoked&hot mayo, BBQ, honey mustard sauce 40 ml
6 lei
French fries cu usturoi și pătrunjel
200 g
23 lei
French fries
200 g
21 lei
French fries cu telemea de oaie
200 g
23 lei
🍽️ Supe
Supa clara de pui
cu taitei de casa si patrunjel 300 ml
35 lei
Supă crema de roșii și morcov copt
Cu brânză de burduf 360 g
35 lei
🍴 Main Course
Coaste de porc
Marinate în suc de mere, cartofi prăjiți și gogoșari murați în casă 550 g
76 lei
Steak & Fries
Antricot de vita maturat Uruguay cu sos bearnaise si cartofi prajiti - 420 g
122 lei
Steak de conopidă
Cu harissa, labneh, hummus cu rosii uscate si mix de salata 370 g
61 lei
File de dorada
File de dorada, risotto cu mazare si praz, coleslaw cu morcovi, telina si merisoare
76 lei
Steak de ton & fries
Steak de ton rosu in crusta de susan cu wasabi mayo, kimchi crocant, pudra de wakame si ca...
90 lei
Creveti aromati
cu mamaliga cremoasa cu parmezan si rosii cherry coapte - 350 g
62 lei
Piept de curcan
În crustă de semințe și panko, crema de conopidă, sos de roșii napoletan 400 g
64 lei
🥗 Salate
Pastramă de curcan
Cu avocado, telemea de oaie, roșii cherry, semințe de chia crocante, ceapă roșie, honey mu...
61 lei
Shrimp Bowl
creveti in tempura, sos dulce-picant, kimchi, ardei gras, morcov, salata de ceapa rosie, c...
60 lei
Halloumi & Prune
Halloumi si prune pe gratar, ardei copt, avocado ars, sos de portocale, mix de salata si s...
59 lei
Panzanella
Burrata, rosii cherry confiate, focaccia crocanta, masline Kalamata, capere crocante, arde...
63 lei