🍽️ Starters
Fritto Misto
Calamar, creveți, midii, morcov, zucchini, sos tartar, chipsuri de cartofi, prăjiți în ule...
138 lei
Vegetariano
Zacuscă, Vinete, Hummus 300 g
70 lei
Artisanal pate mousse 160g
Ficat de porc asezonat cu mirodenii
43 lei
Hummus
Hummus cu nuci prăjite, salsa din roșii cu ceapă verde și pătrunjel. 140 g
50 lei
Ham & Cheese
Jamon Serrano, cârnăciori sticks, salam cu alune, brânză Brie, brânză maturată Peștera, mă...
116 lei
Eggplant Salad
Vinete, iaurt grecesc, ardei capia, ceapă verde. 200 g
40 lei
Zacuscă De Pește
După rețeta tradițională. 200 g
55 lei
Foie Gras
Foie gras cu dulceață de mango servit cu baghetă crocantă. 180 g
107 lei
Cheese Selection
Brânză maturată Peștera, brânză praid, brânză maturată cu trufe, parmezan, struguri, măr,...
112 lei
Cigar Borek
Aluat subțire făcut în casă, rulat cu brânză și ceapă verde, prăjit crocant după o rețetă...
47 lei
Seafood Mix
Mix de fructe de mare la piastră: Tentacule de caracatiță, creveți Tiger, baby calamar, ba...
170 lei
Icre De Știucă
Servite cu mix de măsline. 230 g
74 lei
Avocado Tartar
Tartar de avocado: avocado, roșii cherry, verdeață, usturoi, baghetă, ulei de măsline. 350...
61 lei
Slow-roasted cauliflower steak 440g
Conopida infuzata cu unt si mirodenii gatita lent.
76 lei
Icre De Crap
Servite cu mix de măsline. 230 g
42 lei
Crispy&spicy Baby Squid
Bowl cu calamar crocant și sos picant. 320 g
70 lei
🍣 Sushi set
Salmon set 25 pcs
750 g
260 lei
Delux set 35 pcs
1000 g
390 lei
Tuna set 25 pcs
780 g
310 lei
🍽️ Pește
Fisherman`s Dream
File de doradă, pulpă de midii pane, creveți, hamsie, midii, baby caracatiță, mămăligă coa...
356 lei
Mussels
Midii proaspete din Marea Neagră, în sos de vin alb, servite cu garlic bread și cartofi pr...
145 lei
Black Cod
Cod negru cu edamame și sos teriyaki. 3890 g
166 lei
Hamsii
Hamsii prăjite în mălai servit cu mămăligă și mujdei. 250/300 g
56 lei
Salmon Fillet
Gătit simplu pe grătar cu un strop de ulei de măsline și zeamă de lămâie. Servit cu tartă...
104 lei
Mediteranian Platter
Scoici în sos de vin, midii, creveți tiger, tentacule de caracatiță, sardine panko, calama...
331 lei
Crap Prăjit
Crap prăjit în mălai servit cu mămăligă și mujdei. 250 g/300 g
95 lei
Riviera Shrimps
Creveți trași în tigaie cu unt, usturoi și vin alb. Baghetă. 230 g
106 lei
Sea Bass Fillet
File de biban în crustă de cartofi și parmezan cu baby spanac, usturoi și sos mediteranean...
106 lei
Turbot Fillet
File de calcan cu roșii cherry, unt, vin, capere, usturoi, ceapă, măsline. 100/100 g
162 lei
Tonno Alla Spezia
Ton roșu pe plită (alla Piastra) în crustă de susan servit cu spaghete de legume, piure de...
98 lei
Saramură De Crap
Saramură din crap de Dunăre cu roșii proaspete și usturoi, servită cu mămăligă. 400/300 g
107 lei
Sea Duet
Duet de somon și doradă în crustă de semințe, verdeață și dovlecel. 360 g
111 lei
Deck Platter
Biban de mare, somon, dorada file (odihnite pe plită apoi trase la tigaie cu vin, unt și u...
230 lei
Fish And Chips
File de cod cu cartofi proaspeți prăjiți în ulei de floarea soarelui, rețeta Chef-ului. 25...
80 lei
Seabass & Octopus
Biban cu Caracatiță gătit după o rețetă originală. 350 g
118 lei
🥗 Soups & Salads
A La Chef’s Tuna Salad
Ton roșu*, conopidă fresh, quinoa, baby spanac, merișoare, alune de pădure, roșii chery, e...
90 lei
Coast Soup
Creveți, calamari, midii, somon file, roșii, vin, usturoi, ceapă, busuioc, ghimbir, ardei...
92 lei
Capri Soup
Supă cremă de țelină cu creveți. 350 g
53 lei
Malmo Salad
Salată cosmopolită cu file de somon în crustă de susan și creveți cu rucola, valeriană, ba...
91 lei
Ciorbă De Văcuță
Ciorbă de văcuță cu legume proaspete, stoc de vită obținut prin fierberea peste noapte a o...
47 lei
Caesar Salad with shrimbs
Salată Romaine, roșii cherry, ceapă franțuzească, chives, crutoane, dressing Caesar, parme...
88 lei
Greek Salad
Roșii, castraveți, ardei gras, măsline, ceapă roșie, brânză Feta, baghetă. 490 g
59 lei
Storceag
Rețetă nespusă, cu sturion. 350 g
59 lei
🍣 Maki
Rainbow roll 8 pcs
180 g
80 lei
Spicy tuna roll 5 pcs
200 g
70 lei
Tuna avocado roll 8 pcs
190 g
95 lei
California roll 8 pcs
210 g
60 lei
Vegetarian roll 8 pcs
390 g
55 lei
Unagi roll 8 pcs
210 g
65 lei
Spicy salmon roll 5 pcs
200 g
70 lei
Salmon avocado roll 8 pcs
190 g
85 lei
Philadelphia roll 8 pcs
250 g
95 lei
Tuna roll 8 pcs
210 g
85 lei
Shrimp tempura roll 8 pcs
200 g
65 lei
Dragon roll 8 pcs
250 g
85 lei
🍽️ Sides
Murături
200 g
22 lei
Salată De Varză Albă Cu Rodie
150 g
19 lei
Ardei Copți
200 g
28 lei
Salată Verde
130 g
23 lei
Salată Asortată
250 g
22 lei
Baghetă Rustică
150 g
13 lei
Ciuperci Saute
150 g
29 lei
Piure De Cartofi
220 g
25 lei
Piure Cu Trufe
210 g
36 lei
Cartofi Fondanți
Unt, ulei de măsline, condimente. 200 g
26 lei
Sweet potatoes with prosciutto flakes 200g
Cartofi dulci copti cu usturoi cu fulgi de prosciutto
35 lei
Chef `s Side Dish
Edamame, orez negru, broccoli* trase în unt cu usturoi. 280 g
47 lei
Sparanghel Proaspăt Tras În Unt
130 g
52 lei
Corn Ribs 230g
Sferturi de porumb coapte condimentate cu boia dulce si unt.
31 lei
Cartofi Proaspeți Prăjiți
200 g
23 lei
🍴 Main
Entrecote
Antricot de vită de Uruguay maturat 30 de zile, servit cu cartofi dulci făcuți în ulei de...
210 lei
The Burger
Chiflă, chiftea de avocado, ceapă roșie, sos picant, brânză Cheddar, roșii, castraveți mur...
71 lei
Mici
Ediție specială, rețetă reinterpretată după micii anilor 70 din portul Brăila, serviți cu...
65 lei
Sarmale
Sarmale iscusite din carne de porc și vită fierte domol, servite cu mămăligă și ardei iute...
90 lei
Wagyu Burger
Carne de vită Wagyu, bacon, sos Barbeque, brânză Cheddar, salată, roșii, castraveți murați...
115 lei
Risotto Tartufo
Risotto cu cremă de trufe și sparanghel. 340 g
59 lei
Beef Sirloin
Mușchi de vită din Uruguay, servit cu piure cu trufe și tartar de legume - ardei gras, zuc...
202 lei
Tagliolini Tartrufo
Paste proaspete cu cremă de trufe și parmezan. 320 g
89 lei
Tortelloni Panna E Prosciutto
Paste proaspete cu prosciutto cotto și smântână. 330 g
71 lei
Pastramă
Pastramă de oaie la tigaie cu vin și usturoi, servită cu mămăligă. 240/300 g
89 lei
Tagliatele Di Mare
Paste proaspete cu fructe de mare. 360 g
106 lei
Coquelet creamy parmesan 900g
Pui intreg servit cu sos parmezan si legume de sezon coapte.
110 lei
Salmon Ravioloni
Paste proaspete cu somon și zucchini. 320 g
77 lei
Lamb Sirloin
Cel mai fin mușchi de berbecuț, marinat, gătit pe cărbuni încinși și servit cu cartofi fon...
119 lei
Ribs
Coaste de porc cu sos BBQ făcut în casă, servit cu cartofi proaspeți prăjiți în ulei de fl...
119 lei
Risotto Pesto & Gamberi
Risotto cu pesto de busuioc și creveți. 330 g
85 lei
Pork Sirloin
Mușchiuleț de porc gătit lent însoțit de piure cu trufe și salată. 550 g
91 lei
Duck Leg
Pulpă de rață cu piure cu trufe și sos de vișine. 140/250 g
95 lei
Crunchy caesar Turkey 250g
Piept de curcan in pesmet panko parmezan prosciutto si dresing caesar
86 lei
Tomahawk
Pentru gurmanzi și nu numai, un antricot de vită maturat, o piesă de un kilogram, însoțit...
510 lei
Thai Green Chicken 300g
Piept de pui, curry verde, crema de cocos si smanana lichida servit cu baby spanac.
78 lei
🍽️ Tartar
Tuna
150 g
95 lei
Seabass
150 g
90 lei
🍽️ Sweets
The Sankt Petersburg Cake
Tort cu ciocolată și vișine după o rețetă imperială. 150 g
50 lei
Papanași
Cu smântână vârtoasă și dulceață de casă. 350 g
58 lei
The Caterina Cake
Tort cu blat de pandișpan umplut cu ciocolată albă, fructe de pădure și cremă de praline n...
59 lei
🍽️ Sashimi
Unagi
60 g
45 lei
Seabass
60 g
45 lei
Tuna
60 g
55 lei
Salmon
60 g
45 lei
🍣 Nigiri
Salmon 2 pcs
60 g
35 lei
Tuna 2 pcs
60 g
45 lei
Seabass 2 pcs
60 g
45 lei
Unagi 2 pcs
60 g
45 lei
🍽️ Meniul Prânz
Meniul 1
Alege cate un preparate din fiecare categorie (supe/crème si gustari si fel principal cu g...
49 lei
🍽️ Chef s Special
Pavlova
Celebru desert servit cu fructe de sezon, mango și lămâie. 150 g
57 lei
Duet Fagry si Ton
360 g
155 lei
Tataki de ton in crusta de fistic
240 g
95 lei