🍽️ Supe
Chikhirtma
Supă dulce-acrișoară de pui cu ou, oțet și verdețuri. -350g
29 lei
Lagman
Supă de vită, legume proaspete precum: ceapa, ardeiul, morcovul și roșiile sunt gătite împ...
38 lei
Kharcho
Supă națională georgiană cu carne de vită și legume, ușor picantă. -350g
38 lei
Supa cremă de vinete
Supă cremă de vinete coapte cu morcov, ceapă, coriandru și utskho suneli.
30 lei
Borș roșu
Borș roșu ucrainean cu sfeclă, varză, cartof și carne de vită, servit cu pastă de slănină...
38 lei
🍽️ Feluri principale
Chakapuly
Un preparat tradițional georgian, renumit pentru gustul său proaspăt și vibrant. Această...
72 lei
Creveți cu chkmeruli
Creveți pregătiți într-un sos cremos, Chkmeruli, preparat din: smântână, usturoi, și condi...
62 lei
Chkmeruli
Pui în sos de smântână și usturoi. -280g
45 lei
Plov
Orez tradițional cu carne de miel, gătit lent în vase mari carnea devine fragedă, iar orez...
44 lei
Chakhokbili
Chakhokhbili este un preparat georgian, cunoscut ca pui înăbușit in sos de roșii si ierbur...
48 lei
Kupat
Un cârnaț suculent din carne d eporc și vită, asezonat cu amestecuri aromate de condimente...
58 lei
Cartofi în stil Azerbaidjanian
Preparat gătit la tigaie, din cartofi, roșii și ouă proaspete, cu condimente caucaziene. -...
38 lei
Chashushuli
Unul dintre principalele preparate din bucătăria georgiană, bazat pe carne fragedă de vită...
60 lei
Odjahuri
Carne frageda de porc, gătită lent, cu cartofi și condimente specifice caucaziene. -340g
44 lei
Haslama
Mâncare tradițională, gătită lent, în care antricotul de vită devine extrem de fraged și s...
68 lei
🍽️ Garnituri
Murături asortate
Un tablou colorat și plin de prospețime, aceste murături sunt ideale pentru a adăuga un co...
24 lei
Pâine lavash coapta cu suluguni
Lavas cu unt aromatizat, umplut cu brânză suluguni și gătit la cuptor pe cărbuni. -150g
26 lei
Orez cu sofran
-180g
22 lei
Pită georgiană
-200g
12 lei
Lavaș
Pâine tradițională armenească. -60g
7 lei
🍽️ Gustări
Phali cu Spanac
Pasta de nuci cu spanac si crema de branza. Aromatizata cu condimente specifice georgiene....
28 lei
Pate din ficat de pui
Un pate rafinat, pregătit din ficat de pui, gătit lent împreună cu ceapă și morcov, pentru...
34 lei
Phali cu Vinete
Pasta de nuci cu vinete coapte si crema de brânză. Aromatizată cu condimente specifice geo...
28 lei
Phali cu Sfeclă
Pastă de nuci cu sfeclă roșie si crema de brânză. Aromatizată cu condimente specifice geor...
28 lei
Phali cu păstăi
Pasta de nuci cu spanac si crema de branza. Aromatizata cu condimente specifice georgiene....
28 lei
Ajapsandali
Ragu traditional caucazian de legume proaspete, servit rece. - 240g
30 lei
Sativi cu pui
Pulpa de pui sevita în sos de nuci, sosul fiind ingredientul principal din acest preparat....
39 lei
Lobio
Fasole roșie bătută, în combinație cu un mix de condimente si verdețuri specifice. -200g
28 lei
🍽️ Sosuri
Tkemali
Sos dulce acrișor din prune, gătit lent și aromatizat cu verdețuri proaspete. -60g
7 lei
Satsibeli
Sos din roșii. -60g
7 lei
Adjika
Sos din ardei roșu, tomate și usturoi. -60g
7 lei
Satsivi
Sos din nuci. -60g
7 lei
🍽️ Grătar
Shashlik de Porc
Frigărui de porc cu condimente caucaziene, gătit la cuptor pe cărbuni, oferindu-i o aroma...
54 lei
Shashlik de pui
Frigărui de pui cu condimente caucaziene, gătit la cuptor pe cărbuni, oferindu-i o aromă ș...
48 lei
Somon la grătar cu sos de nuci
File de somon condimentat și gătit la cuptor, servit pe pat din sos de nuci, aromatizat cu...
69 lei
Lyulya kebab de miel
Carne de miel, tocată mărunt cu condimente caucaziene, gătită la cuptor pe cărbuni sub for...
59 lei
Lyulya kebab de pui
Carne de pui tocată mărunt cu condimente caucaziene, gătită la cuptor pe cărbuni sub forma...
46 lei
🍽️ Deserturi
Pahlava leneșă
Interpretarea noastră a desertului clasic pahlava. -150g
36 lei
Gath
Aluat cu umplutură de nuci și miere
26 lei
Tartă de ciocolată și fructe roșii
Blatul fraged, realizat dintr-o combinație de unt, făină și cacao, oferă o bază crocantă,...
35 lei
Medoki
Tort caucazian cu miere, alcătuit din straturi de blat îmbibat cu sirop de miere și umplut...
31 lei
Tiramisu Ararat
Îmbibate în espresso intens și cognec armenesc Ararat, piscoturile devin suculente și arom...
32 lei
☕ Preparate aluat
Megrelian
Plăcintă georgiană cu brânză suluguni, specifica zonei Megrelia. -300g
38 lei
Adjaruli cu 4 tipuri de brânză
Reinterpretarea unui Adjaruli traditional, specific zonei istorice Adjaria, compus din alu...
52 lei
Adjaruli
Preparat național georgian, specific zonei istorice Adjaria, compus din aluat făcut după r...
42 lei
Kubdari
Tartă georgiană cu carne de vită și porc, condimentată specific și tocată manual. -320g
46 lei
Kubdari cu Suluguni si Rosii
Tartă georgiană cu carne de vită și porc, condimentata specific si tocata manual, rumenita...
54 lei
🥗 Salate
Salată cu sfelcă roșie
34 lei
Salată de dovleac de post
31 lei