🍽️ Burgare
Skogshuggaren Meny
Grillad halloumi, fåroströra, sallad, tomat och kräm av soltorkade tomater.
189 kr
Flamman Meny
Knaprig bacon, varm cheddarostsås, vitlöksdressing, rödlök och jalapeno
179 kr
Inget Krångel
Originaldressing & ost
159 kr
Redet
Stekt ägg och originaldressing
159 kr
Hettan
Bacon-Salamidressing (stark) & ost
159 kr
Bruket
Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat
169 kr
Krösus
Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon
169 kr
Jägaren
Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika
169 kr
Mäster
Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka
169 kr
Smeden
Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, grillad paprika och ost
169 kr
Hyvlaren
Tryffelmajonäs, Västerbottenost, bacon, karamelliserad gullök, sallad och tomat
179 kr
Åskan
Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök
179 kr
Svarta Sara
Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås
179 kr
Släggan
Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök
219 kr
🍰 Veg/ Fisk /kyckling
Landet
Panerad, friterad Green beef, vitlöksdressing, sallad, tomat, rödlök och ost.
159 kr
Grönskan
Fåroströra, sallad, tomat & ost
159 kr
Osten Från Ön
Friterad halloumi, coleslawdressing, sallad, tomat, créme på soltorkade tomater
159 kr
Veganen
Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili
169 kr
Skådaren
Friterad, panerad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
169 kr
Flygaren
Friterad, panerad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströra, ost, sallad, tomat
169 kr
Skördaren
Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon...
179 kr
Metaren
Friterad fisk med originaldressing, sallad, tomat & ost
169 kr
🍽️ Nyheter (kyckling)
Mixad Kycklinglåda 12 st
Köp till dryck & dippsås
99 kr
Kyckling Vingar (klassiska) 12 st
Köp till dryck & dippsås
89 kr
Heta Vingar 12 st
Köp till dryck & dippsås
89 kr
Kyckling nuggets 12 st
Köp till dryck & dippsås
89 kr
Heta nuggets 10 st
Köp till dryck & dippsås
99 kr
Kyckling bollar 10 st
Köp till dryck & dippsås
99 kr
Kyckling sticks 10 st
Köp till dryck & dippsås
99 kr
Odlaren Meny
inkl. dryck 40 cl & pommes. Kycklingburgare, fåroströra, sallad, tomat, grillad halloumi o...
149 kr
Flygaren Meny
inkl. dryck 40 cl & pommes. Friterad, panerad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströ...
139 kr
Skådaren Meny
inkl. dryck 40 cl & pommes. Panerad, friterad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlö...
139 kr
Skördaren Meny
inkl. dryck 40 cl & pommes. Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, t...
149 kr
🍽️ Bara kyckling
Skördaren
Panerad, friterad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon...
179 kr
Skådaren
Panerad, friterad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
169 kr
👶 Barn meny
Lärlingen
Originaldressing & ost
Meny inkl. mjukglass med topping/strössel
99 kr
Kycklingbitar - Barnmeny
Barnmeny 4 kycklingnuggets, pommes, dippsås & dryck
Inkl. mjukglass med topping/strössel
99 kr
🍽️ Bara burgaren
Skogshuggaren Bara burgare
Grillad halloumi, fåroströra, sallad, tomat och kräm av soltorkade tomater.
159 kr
Flamman Bara burgare
Knaprig bacon, varm cheddarostsås, vitlöksdressing, rödlök och jalapeno
149 kr
Inget Krångel Bara burgaren
Originaldressing & ost
129 kr
Redet bara burgaren
Stekt ägg och originaldressing
129 kr
Hettan Bara Burgaren
Bacon-Salamidressing (stark) & ost
129 kr
Bruket bara burgare
Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat
139 kr
Krösus bara burgare
Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon
139 kr
Jägaren bara burgaren
Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika
139 kr
Mäster bara burgaren
Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka
139 kr
Smeden bara burgaren
Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, paprika och ost
139 kr
Hyvlaren bara burgaren
Tryffelmajonäs, sallad, tomat, Västerbottens, karamelliserad lök & bacon
149 kr
Åskan bara burgaren
Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök
149 kr
Svarta Sara bara burgaren
Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås
149 kr
Släggan bara burgaren
Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök
189 kr
Lärlingen bara burgaren
Originaldressing & ost
79 kr
Landet Bara Burgaren
Friterad, panerad Green beef, vitlöksdressing, rödlök, ost, sallad, tomat
119 kr
Grönskan Bara burgaren
Fåroströra, sallad, tomat & ost
129 kr
Veganen Bara burgaren
Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili
139 kr
Skådaren Bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
139 kr
Flygare bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, krämig-kryddstark fåroströra, ost, sallad, tomat
139 kr
Skördaren Bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon...
149 kr
🍽️ Tilltugg
Pommes av sötpotatis
Pommes av sötpotatis
55 kr
Kycklingvingar - 4 st.
4 stycken kycklingvingar av Svensk fågel, gyllene friterade.
49 kr
Chili Cheese - 4 st
4 stycken mjuka munsbitar med mild, kryddig färskost, paprika och jalapeño.
49 kr
Mozzarellasticks - 4 st
4 stycken mozzarellasticks med mjuk och tilltalande smak, panerade i ströbröd och sedan fr...
49 kr
Lökringar - 6 st
6 stycken krispigt friterade lökringar - ett givet tillbehör!
49 kr
Lite av varje - Meny
Meny med mozzarella sticks, lökringar, chili cheese,kycklingvingar, kycklingnuggets. Inklu...
119 kr
Rostade Grönsaker
Broccoli, blomkål, morot, rotselleri och palsternacka. Såklart svenska råvaror i möjligast...
55 kr
Cheddarpommes
Pommes med smält cheddar
75 kr
Pommes
Pommes
45 kr
Mix pommes
Mix pommes
75 kr
🫙 Dippsåser
Tryffelmajonnäs Dipp
Hamburgerbrukets egna tryffelmajo, gjord på svensk majonäs.
15 kr
Bacon & Salami Dipp
Vår starkaste dipp (hittills) med smak av bacon och salami - För dig som vågar!
15 kr
Bearnaise Dipp
Hamburgerbrukets egen bearnaise - på burgaren - till pommesen - eller till ditt favorittil...
15 kr
Orginal Dipp
Brukets klassiska originaldressing
15 kr
Fåroströra Dipp
Krämig, smakrik fåroströra med äkta fetaost och svensk majonäs.
15 kr
Vitlök Dipp
Mild vitlök, svensk majonäs och kryddad efter vårt eget recept.
15 kr
Smältcheddar Dipp
Smält cheddar & mild jalapeño - Brukets nästa klassiker?
15 kr
BBQ Dipp
En rökig klassiker på Bruket - passar lika bra på burgaren som att dippa tilltugget i.
15 kr
🍽️ Dryck
Dryck 0,4cl
Dryck 0,4cl
0 kr
Dryck 0,5cl
Dryck 0,5cl
0 kr
Välj lättöl eller mjölk
Välj lättöl eller mjölk
25 kr
Kaffe
Kaffe
25 kr
